江戸前 鮨 服部
六本木/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
六本木からも乃木坂からもアクセスの良い高級店エリアに佇む【江戸前鮨服部】さんへ。カウンター席のおまかせコースを。・前菜毛蟹～北海道オホーツク海、流氷明けのもの白魚～三重県の白魚は黄身醤油で添えられたのは桃の花本鮪～青森八戸(延縄)やま幸・握り、赤身の漬け・握り、大トロのはがし・巻物は同じ鮪の中落ちとたくあんでとろたくお造里・ひらめの昆布締めひらめは青森・帆立の土佐酢ジュレ帆立は北海道お椀・京都の聖護院かぶら蒸し鱈の白子入・握り、鹿児島のスミイカいかしおにスダチを絞って・握り、静岡産のコハダ・串、ミル貝の干物を炭火で焼いたものつまみ・和歌山産の初鰹・アワビ、たこ、子持ち昆布の三点盛・握り、北海道のバフンウニ・握り、宮城産の赤貝・小丼、いくらの醤油漬けべったら漬焼魚・三重で揚がったクエ・握り、鹿児島の真鯵・握り、富山産の甘海老・握り、宮城産の穴子・握り、穴子・芝海老のすり身と山芋のたまごやき・赤出汁冬は蟹がおいしい季節♡濃厚なお味が嬉しい。白魚はあおさのアクセント。鮪のみ、シャリは赤酢。漬けはねっとりとろけるような味わい。はがしもほろっと口でほどける。とろたくは中落ち多め！手巻きよりしっかり鮪を味わえる。お造里のひらめはワサビをのせて、ホタテは土佐酢のジュレとさっぱり。お椀の中のゆず香る蕪蒸しは贅沢に白子をつつんで。スミイカは食感がいいコハダは臭みなくキリッと酢じめミル貝、炭焼きだとこんな味わいになるんだ、好き！初鰹はミョウガと共に玉葱の入ったお醤油で。玉葱のお醤油でミョウガの苦味が強くなくて食べやすい。つまみはアワビはコリコリ、たこはやわらか、子持ち昆布はプチプチ食感がたまらない。雲丹は軍艦ならぬ握り！赤貝は肉厚。クエはしっかり味付け。真鯵は生姜で。文字通り、海老が甘い♡穴子はふっくら、タレの甘さが優しい。最後は出汁巻きならぬ昔ながらの玉子焼き。ドリンクは乾杯はスパークリングワインのグラス、その後は鮨にあう日本酒を紀土、黒龍、飛露喜といただいたよ。お店は個室もあり、お土産付きのコースも人気だった様子。ちょっと特別な日にお邪魔するのがいいかもしれない。ご馳走様でした。
江戸前服部🍣六本木に行ってきたよー。『俺的、あぁ日本人でよかった。』六本木に構える江戸前寿司。『服部』で味わえるお寿司は、贅沢の域を超越している。おもてなしの心と、寿司の旨味、職人の技をご堪能頂きたい🫡☆ネットの評価☆・六本木のデート飯・鮨でおもてなしを伝える店・食材のみならず、建材、食器にまでこだわる名店⭐️俺的評価⭐️_____________________________________・カウンターだけでなく個室もある！😉・お寿司のクオリティはさることながら、細部までこだわる美味しい料理が目白押し🤩・寿司屋は玉子焼きで決まるって言うけれど、それほんと。服部の卵焼きは100個食べたい🥳・魚貝、全てを新鮮かつ理想的な味わいで頂けました🍣__________________________________________________💪oretekimore💪素晴らしく、気が利きすぎている！もうね、凄いのよ。常に私の食事のペースを見計らってるのよ。何か足りてないか、タイミングは大丈夫かなど！🤭もう凄いの一言。たーだ、気が利きすぎて少し硬くなってしまったぁぁこれが、最高峰のサービスですかね😜😜😜是非行ってみてね🍶🍣
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#ヒロキヤ六本木
六本木/焼肉、ホルモン
六本木にある。店内はグレイを基調にしたテーブル席が設けられていてゆったり過ごすことができます。個室もあるみたいなのでデートや会食は個室が良いかもしれないですね。8989コースは2時間の飲み放題付きなのも良いですね。ヒロキヤサラダはレタスサラダに酸味が効いたドレッシングが効いていて良いですね。キムチはきんぴら、きゅうり、トマト、白菜の組み合わせ。ナムルは豆もやし、小松菜、なます、ししとう、ぜんまいの組み合わせでした。Rユッケ-六本木限定-は甘いタレと卵の濃厚な風味がお肉に絡んで美味しいですね。タンの盛り合わせはタン元、タンナカ、タン先の3種類で胡麻がたっぷりかかっていて香ばしい風味。赤身肉はシンシンとイチボでレア目にササッと焼いていただくのが美味しいですね。豪快‼︎ヒロキヤ牛タンバーグ＋とろーりチーズは濃厚なデミグラスソースとタンの食感が感じられるハンバーグが良い感じでした。〆はヒロキヤ和牛焼き飯にしてみました。お肉の旨みがギュッと詰まっていて美味しかったですね。
記事が気になったら「」で検索🔍SNSでよく流れてくる"竹ユッケ"。焼肉界の注目店に伺ってきました🚶総額10万円プレゼントに当たりましたので、ご近所の六本木店へ焼肉好きメンバーとご一緒させていただきました🥩@yvyvbbb@mikako127今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁DJHIROKIプロデュース。六本木の映えるユッケ屋といえばコチラ！@dj_hiroki_@hirokiya.official@hirokiya.roppongi🐃🐃（六本木のユッケ屋さん）📞03-6804-6050📞⏰12:00〜なくなり次第終了17:00～23:00⏰😴年中無休😴🏠東京都港区六本木5-2-6TKビル3F🏠🚶六本木駅から徒歩2分🚶渋谷道玄坂にある新井屋さん以来のヒロキさんのブランド店！焼肉は変わらぬものの、ユッケが主役と聞き、楽しみにしておりました。外観は灰色を基調としていて、モダンでスタイリッシュなデザイン。店名のロゴが赤く光る入り口。写真を撮影するベストスポットとなっている。さらに、奥行きのある空間が広がる。【8989（ヤキヤキ）コース】（飲み放題）通常¥12000→¥8989（期間限定価格）※ご希望があれば、SNS映えする"竹ユッケ"もチャレンジできます✊■タレユッケ■Rユッケ-六本木限定-■ヒロキヤ特製キムチ■ヒロキヤ特製モヤシナムル■和牛ポテサラ■ヒロキヤサラダ■美味しいタンの盛り合わせ■厳選赤身肉2種盛り合わせ■豪快‼︎ヒロキヤ牛タンバーグ＋とろーりチーズ■かわださんの厳選ホルモンMIX■選べる〆・ヒロキヤ和牛焼き飯・ユッケ弁当-六本木限定-・ヒロキヤ冷麺私達はヒロキヤ冷麺をいただきました。分厚いユッケ肉の塊の上に卵黄を落とす！写真映えする"竹ユッケ"🎋卵黄ユッケハンバーグ、ヒロキヤ冷麺など、最後までシャッター音が鳴り止まない会でした📸ランチ営業もされておりますよ。徹頭徹尾、テーブル担当がおもてなし！料理の提供、写真映えする一皿など素晴らしかった！ゲストの食べるスピードなど目配りも良かったので、サービス面は最高。
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