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for bal meat(フォーバルミート)
上野/イタリアン、バル・バール、その他肉料理
.上野駅徒歩2分『forbalmeat』.週替わりランチでホロホロのお肉と出会えました。お肉が口の中でとろけるまで煮込まれていて旨味ギッシリ!.お肉が自慢らしいので次はローストビーフなどの夜にも寄りたい!.ランチはドリンクバーも付いていてリーズナブルです!.
今日はガッツリお肉を頬張りたい気分!そんな時にいつも利用するforbalmeat上野駅から徒歩2分と立地最高ー!しかも、隠れ家レストランのような雰囲気♪ここに来たら、必ず頼むのが、、、和牛のお肉3種の盛り合わせです!ガッツリ食べても、くどくない、柔らかい満足感が半端ないです!値段もお手頃なおかけで安月給な僕でも頼みやすいです笑ワインの種類も相当あります🍷お料理に合うワインやお酒を提案してもらえるのでハズレなしー⭕️安くて美味しいお肉やイタリアが食べれるお店!デートや女子会などでも使ってる方が多かったです!落ち着いた雰囲気でゆったりと楽しめました😊またお肉食べたくなる時にお伺いさせてもらいます!
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部位ごとに調理法を変える 豚肉専門店 groin groin(グロワ グロワ)
浅草/ビストロ、イタリアン、豚料理、ダイニングバー
店内はカウンターのみで、所々に豚肉専門店らしく豚さんの小物や所狭しと並べられたワインが特に印象的。※ワインは店内でも購入出来るそうです。店頭にはテイクアウト用のお惣菜や自家製チャーシュー、シャルキュトリー、自家製のプティマスタードなんかも陳列されていて、商店街を歩く人たちが帰りがけに結構購入してましたよ。ついでにこちらのテイクアウト商品は通販でも購入できるとの事なので地方で中々お店に足を運べない方達にとっては、嬉しい限りですね![本日のオーダー]オススメコース▪️カボチャの冷製スープ▪️ゆで卵▪️フロマージュドジャレ▷▷▷言わば豚スネ肉のテリーヌ、煮こごり風。ミミガーを混ぜ込んでいるのでコリコリとした食感も楽しめる。回りの付け合わせには口直しの酸味あるピクルスとクミン香るキャロットラペ。これは、絶品!ワインとも良く合います。▪️くるみとレーズンのパン▪️豚ロース肉の炭火焼き▷▷▷シェフの拘り感じられるメインディッシュ。表面をパリっと焼き、あとは低温調理でゆっくりと熱を入れた希少肉サドルバック。キュイソン(火入れ)完璧!肉自体もそうだが脂身までもがうまいのなんのって⭐︎シェフの腕の良さがよーくわかります。付け合わせにはエノキソバージュ(野生えのき)、エリンギ。肉自体の味を楽しんで欲しいとの事でソースはなし、その代わりに自家製プティマスタードを付けて頂きます。何げにこの粒マスタードが最高に美味しくて、マスタードだけ食べながらでもお酒飲めちゃうくらい!▪️あずきアイスクリーム何故、豚肉専門店なのか?それは安く見られがちな、豚肉の本当の美味しさを世に広めたいからと。。。気さくでトークも楽しい方ですが、熱い想いを持った素晴らしいオーナーシェフです!確かに、シェフの手にかかればどんな豚肉もワンランク上への味わいへと昇華する♪みなさんも味わえばきっとわかります!ワインも特にナチュールに拘っており、ラインナップも沢山ありそうです。ソムリエでもあるシェフに相談すれば、きっと料理に合わせたベストマリアージュを提案してくれるはず。ここで食べれば、帰る頃には豚肉フリークになってしまう事間違い無し^^気軽に通い詰めたいお店を新たに発見できて嬉しかった、今日この頃です⭐︎
groingroinグロワグロワと読みます。雷門を突っ切りひさご通りを直進、言問通りに出る手前に粋な有名店があります。ローストポーク絶品のお店上州豚のランチコースをいただきました。オススメのワイン🍷と共に、初めていただく生マッシュルームの前菜は香り豊かでビックリ。自家製の胡麻とレーズンのパンは、とてもマッチして香ばしく、もっと食べたいくらいに美味💕ピスタチオ入りのソーセージは、美しくて食欲を増します🍽メインの上州豚…是非、味わってください。とろけるような肉の甘みと噛むほどに豚肉の食感が幸せな気分になります。小さな店内は、予約がオススメですが、店頭販売もあります。お土産にソーセージと店員さんオススメのモカ・レーズンバターを購入しました。帰ってからも楽しめますよ💕
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大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん 御徒町店
御徒町/焼肉、ジンギスカン、バイキング
【ラムちゃん】家から御徒町までウォーキングしました🚶せっかくなので飲んでから帰ろうということで、ずっと気になっていたラムちゃんに🐑ここは1時間600円で角ハイボール飲み放題!机にサーバーがついているので、ハイペースで飲めちゃいます危険。7杯飲めたので一杯100円以下です!ベロ酔い。ジンギスカンはセットが食べ放題が選べます。今回はセットに。臭みもほとんどなく、美味しいラムでした〜!!タレと無料でついてくる薬味をタレにたくさん入れて食べるのがめちゃうまです。
大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん|ラムチョップとハイボール飲み放題のお店他の投稿はこちら→@taka.gurumeshi◼︎食べログ:3.30(自己:3.65)◼︎金額:ジンギスカン、ラムチョップ、ハイボール飲み放題、つけ麺:約¥4,500《まとめポイント》◼︎臭みゼロのジンギスカンをとても安価に◼︎ハイボール飲み放題が60分500円の神コスパ◼︎締めのタレにほうじ茶で割るつけ麺が美味御徒町駅から、徒歩3分。上野、御徒町の飲食店が多く立ち並ぶエリアにハイボール飲み放題と生でも食べれるジンギスカンのお店。今日は、とても飲みたい気分だったので訪問😋高校の同級生が結婚するとのことで、久々に何人かで忘年会も兼ねてご飯へ♪まずは、店内に入るとモクモクとジンギスカン臭と明るい接客で向かい入れてくれました♪そして、、、各テーブルに鎮座するハイボールタワー!!60分¥550で角ハイボールが飲み放題!氷やレモンも無料で追加できます♪また、濃さの調節もできるのが嬉しいですね🍻僕らは、熟成ラム肉ロースとラムチョップを頼みました♪ラムのソーセージも付け合わせに最高でした✨個人的には、塩とパクチーをつけて食べて野菜をタレで食べるのがオススメです😋個人的に推しは、ラムチョップです!ラムの油を元にカリカリに焼き上げてそのままガブリ✨ラムは、ハイボールにとても合いますね😋最後に、ラムの出汁が入ったタレにほうじ茶で割って食べるつけ麺がとても美味しかったです🍜一味唐辛子を大量に入れると甘いタレとピリ辛がマッチして良き♪トータル大満足✨ご馳走様でした👏他の投稿はこちら→@taka.gurumeshiフォロー、保存など宜しくお願いします🤲@taka.gurumeshi様、ご協力ありがとうございました😊
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牛かつ もと村 上野店
御徒町/和食(その他)、牛料理
東京・上野牛カツ「牛カツ・もと村上野店」上野駅からアメ横に向かい少し行くと「牛カツ」の看板が現れます。路地を右手に曲がった直ぐ先のビル2Fにお店がありましたカウンター席のみ、12席のこじんまりとしたお店です。牛カツとろろ定食を注文♪すると何故か、目の前にある石盤の乗ったコンロに火を点火!んっ!カツなのに?なぜ?と思っていると・・早い、2〜3分で牛カツが到着!するとタレの説明や食べ方を丁寧に説明してくれました。揚げてありますが中はレアなので石盤で両面をよく焼いてから食べてくださいとの事、タレは、わさび醤油、わさびソース、岩塩、などがありますライスは一回おかわり無料です。お肉は柔らかく、とても美味しいです♪細かく切ってあるので色々味を楽しめ飽きずに食べられます。カツを食べ終わった後、ご飯をおかわり、とろろをかけていただきお腹いっぱいになりました♪通常1400円ですがこの日はキャンペーン中で1000円でした♪次回また1000円で食べられるクーポンもいただきラッキーでした🤞とても美味しいかったですおすすめします♪東京都台東区上野4-10-17手塚ビル2F03-6284-2780上野駅から徒歩2分営業時間:11:00〜23:00(現在時短営業11:30〜20:00)
今日のランチ♬こちらもアジア圏のお客様多し❗️ガイドブックに載ってるのかなぁ❓50分近く待ちました😅…が、並ぶ価値、私達はあった💕最終的な焼き加減は、自分でジュジュっと。岩塩と山葵が好みでした💕またリピートします👍✨
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