浜松町でおすすめのネット予約できるすき焼き・しゃぶしゃぶTOP14

サバ好きのためのお店。天国かな？焼きサバ、サバの刺身、〆さば…なんでもあります。世界各国のサバ料理なんてものも！！サバの美味しさを再認識できる最高のお店！3と8の付く日はドリンク380円でおススメ！座席数は少なく、人気店のため予約は必須。SABARは銀座店以外にも、代官山や恵比寿、熱海等にも存在するようで…行くしかない

大江戸線の駅B5出口から直結の浜松町クレアタワーの1階に2月末に出来た肉割烹のお店、【なみの上】さん。厨房をぐるっと囲むカウンターではライブで料理を楽しむことが出来る。ソムリエの方もいるのでペアリングが楽しめる。周りにはテーブル席もあるので、用途によって使い分けが出来そう。私たちはカウンターでおすすめのペアリングコースを。まずは日本酒で乾杯。先付～和牛温しゃぶ仕立て奥久慈玉子、いくら、雲丹の銀餡。開店祝いだそうで、雲丹やいくらがプラス、めちゃくちゃ豪華！！スタートは京都のおばんざいに合わせて京都のスパークリング。前菜～おばんざい三種盛り合わせ梅鬼おろし、小松菜とわかめのおひたし、ウドのきんぴら。それぞれの食感や味のタイプが違うのでバランスがいい。造里～肉てっさてっさといえばフグ。赤身はカタサンカク、ミノは湯引きして昆布締めにフグの皮の代わりにミノを。ニュージーランドのピノ・ノワールのロゼ。日本料理にあうすっきりとしたもの。椀～お出汁ほたるいかとタケノコのつみれ。春を告げるひと品。お出汁にあわせたペアリングは甲州を皮ごと入れた雑味のないオレンジワイン。揚物～なみより上の海老マヨ海老しんじょうの中の海老はごろごろ&ぷりっぷり♡添えられた山芋と茄子のあげたものも美味しい。山形蔵王のWOODYFARMのアルバリーニョは華やかな香りの白ワイン♡酢の物～聖護院蕪と苺と金柑箸休めの酢の物は酸味がキツすぎない爽やかな味わい。鍋～焼鉄～江戸味噌牛鍋～席の横で作ってくださる、すき鍋の元祖、味噌仕立て。奥久慈玉子をといていただく。米麹が倍。旨味がつよく、濃い色の割に塩辛さはない。お肉は角切りとカタシンとロース1枚ものと二種を贅沢に使用。お麩と豆腐、青菜にネギと共に。シェリー酒の樽でつくったAfruge(アフルージュ)という日本酒は香りが強いが味はすっきり。食事～あとご飯墨田区すみだやさんのお米マイスターが選んだお米。お肉とお野菜の旨味がつまったお味噌に卵でとじたものをごはんにかけていただく。まとまりあるコースでとても美味しかった♡何かひとくちデザート的な物があったら...と思いつつ、酢の物がデザートだったなぁ、と店を後にする際、昆布をいただき、鑽火を切って下さいました。ご馳走様でした。

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️大門で黒毛和牛を使う居酒屋ならココ！🏮炭金浜松町本店🏮（すみきん）📞080-4200-5552📞⏰月～金、祝前日:15:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）土:13:00～翌4:00（料理L.O.翌3:00ドリンクL.O.翌3:30）日、祝日:13:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）⏰😴年中無休😴🏠東京都港区浜松町2-1-20SVAX大門ビルB1F-B🏠🚶‍♀️浜松町駅北口から徒歩4分🚶‍♀️浜松町駅近。お祭り囃子が聞こえて来そうな店の看板が良く目立つ。目の前には地下入り口へと誘う階段がある。店内は奥行きがある広い空間。店員さんの元気な声が響く。テーブル席は目隠しが下されれば半個室状態になる。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。さて、私が注文したのは…↓◉【六歌仙純米】🍶会社終わりの一杯が身体に徐々に染みる〜◉【お通し】🥢おつまみもやしで宴スタート◉【馬刺し・鴨2点盛り】🐎🦆最近は鴨肉にハマってます。あのジューシーな肉汁がたまりません。馬肉はさっぱりするから好き😊◉【手仕込みからあげ】🐓マヨネーズをたっぷり絡ませて食べる、唐揚げ。居酒屋で熱々出来たてを食べるのが至高。◉【ポテトフライ】🍟ど定番のカリカリ系ポテト🍟お酒がすすみます♪◉【数量限定！国際和牛サーロイン寿司（4巻）】🍣お店自慢のサーロイン寿司。ボリュームがありガッツリご飯ものではない〆にも良い一品。◉【いぶりがっこチーズ】🧀ねっとりチーズとカリカリしたいぶりがっこの食感と塩気、サイコーだなぁ！◉【サーモンユッケ】🐟黄身を溶かして混ぜ合わせていただきます。食感がいいね♪◉【鯵のなめろう】🎣ねっとり感が最高な一皿。◉【賄い海鮮混ぜ飯】🌊炭金の賄い食って、明日を乗り切れっ‼︎◉【本日のアイスクリーム】（バニラ）🍨〆は甘い思い出♪ビールと相性抜群で軽く一杯終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、大門に来られた際は"炭金"へお越しください。