前から気になっていたお店【きん肉屋】さんを訪問してみることに。席数が少なく、予約がマスト、という噂だったので行く前にお電話してみたら、今はカウンター席なら空いている、とのこと。ふだんからカウンター席もよく利用するので問題無し。ちなみに、カウンター席のほかのテーブル席はキッチリ埋まっていたよ。ここはロースターではなく七輪に炭焼きの味のあるタイプ。メニューは表紙のイラストも可愛い。特選タン塩から上タン塩¥1380330cal/protein11.1/fat28.0/sugar5.2¥1380黒毛和牛盛り合わせ3種盛り合わせ140g¥1880ハラミからガーリックハラミ¥1280347cal/protein15.2/fat36.4/sugar8.9レバー¥780162cal/protein17.0/fat14.6/sugarcane8.2ライス小¥180ライス中¥260をオーダー。メニューにカロリー、プロテイン量や脂質に糖分が記載されているの、初めて出会ったかも。盛り合わせは都度部位とかが変わるせい?か記載無し。カウンター席でよかった!目の前でオーナーさん!?がお肉を切っているのが見える。そして、そのお肉の塊がすごくいい感じの肉質♡これが見れたら、もう安心。だってめちゃくちゃいいお肉だったもん(*´艸`)上タン塩は6枚もあった!いきなり嬉しい。タン塩のお味もしっかりめで、サクッとジューシーにいけた♡黒毛和牛盛り合わせは大当たり!!それぞれのカット数の多いこと♡塊のように熱い部位もあり、ロースはじっくり牛の味を噛み締められる系、あとはサシもしっかりで柔らかく脂のノリも最高!ガーリックハラミは上にこれでもか!?なおろしニンニク、さらに付け合せ?のお野菜にもニンニクが1粒どーん!めちゃくちゃ元気になれた気がする。これで今月も駆け抜けたいね。最後にレバー。ちょ、お値段に対してビックリな量。よく焼きにしてしまったけれど、もう少しヤワ目に焼いても良かったかな?ここのお店は初めてだったのであまり勝手もわからず...全体的に、美味しかった!ここはアタリ。いつも混んでいるのは納得。また来たい。ご馳走様でした。