鴨と伊勢海老 中華そば 獅（SHISHI【旧店名】鴨と上州地鶏 中華そば 獅）
多摩センター/ラーメン
・鴨と上州地鶏中華そば獅小田急・京王永山駅徒歩30秒から1分のところに、「鴨と上州地鶏中華そば獅」さんが2022年3月28日にオープン。永山駅では食べログランキング1位を誇るラーメン屋さん。店内は清潔感がありカウンター、テーブル席があります。・中華そば味玉鴨と上州地鶏ベースの醤油ラーメンです。国産全粒粉をブレンド使用した細麺の麺に、チャーシュー、水菜、穂先メンマ、アーリーレッドがトッピングされており上品で華やか。出汁は鴨と上州地鶏を温度管理を行いながら、9時間以上出汁をとっているそうで、透明感のあるスープの色、個性ある香り、凝縮された旨味は丁寧さが伝わります。 ヒマラヤ岩塩とブラックペッパーミルが卓上調味料として置いてあり、味変では香りも楽しめましたよ。他にも金目鯛塩そば、伊勢海老中華そば、つけめん、丼ものもありセットで頼んだりと何度来ても飽きのこないメニュー選びになりそうで、近所にあったら嬉しいラーメン屋さんでした。ご馳走さまでした！#🍜#🍜🍜🍜#🍜🍥
東京多摩市永山でオススメのラーメン屋『獅(しし)』！こちらは、小田急線・京王線永山駅から徒歩約1分のところにある好アクセスなラーメン屋さんです！今回は14時お昼ピークを過ぎたタイミングで来店！「中華そば790円」と「肉丼290円」をオーダーしました！透き通った醤油ベースのスープは地鶏の出汁が効いててめちゃめちゃ美味しい！🤤2種類のチャーシューも柔らかくてたまらないです！麺がめちゃめちゃ進みます！これは飲んだ後にも間違いなく合う逸品ですね！😎「獅」また来店します！(2022年6月に来店)
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地鶏と金目鯛 中華そば 鶯
多摩センター/ラーメン
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜上州地鶏あっさり淡麗中華そば（特製）▫️▫️▫️名前の通り、鶏を中心とした一杯ですがじんわりと効いてくる蛤の旨味、そして節の風味との調和がとても絶妙ですぐにハマります。美味しかったです。次回は金目鯛も頂きたいですね。◇𝘚𝘩𝘰𝘱：地鶏と金目鯛中華そば鶯𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯：東京都多摩市｜聖蹟桜ヶ丘駅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈_cp
京王線聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩約3分川崎街道の聖蹟桜ヶ丘駅東の交差点にある中華そば鶯です。お店の主力メニューは上州地鶏の中華そばと金目鯛そばです。鶏の匂いがきついのは苦手なため味玉金目鯛そば950円をオーダー。細麺の塩ラーメンという感じここの麺はとても好き、塩味スープは少し濃いめかと思うけど美味しい。チャーシューは逆にもう少し味があった方がいいのかな…という感想です。
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