ハーブス アトレ吉祥寺店(HARBS)
吉祥寺/パスタ、サンドイッチ、ケーキ
2025.2.19娘と吉祥寺駅で待ち合わせ。新学期に合わせて孫のbagを三種類用意することになり、駅ビルのユザワヤにて生地探し。孫が喜びそうな生地を買いました!、ミシンを買ったので、私のではなく運んで一泊で我が家で作り上げたいと。はいはい、なんでもござれ!買い物後はこちらでランチ!あっという間に満席に!トマトとモッツァレラパスタ、美味しかったです、サラダも!まだまだ忙しさは続きそう。
ビックサイズのケーキが楽しめるHARBS吉祥寺店に。今回注文した洋梨のミルフィーユ830円は、シュー生地にホイップとカスタード、梨のコンポートがたっぷり入っていました!ふわふわな食感でクリームとよく合います🍰💕テイクアウトもあるので、ちょっとした手土産にもおすすめです!
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氷屋ぴぃす
吉祥寺/かき氷
氷屋ぴぃすさんのかき氷はどれも可愛くていいなぁ。
🟦Iラム♡モンブラン⭐️NEWPOST⭐️🟦場所:吉祥寺駅から徒歩10分圏内東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目9番9号@lovely.peace@peace_yumiiiiTop栗の渋皮煮シュガーパウダーラムレーズン栗ペースト栗ソース練乳みるくベースInside栗クリームココアパウダー別添えラムレーズン🟦食べた感じは?栗の豊かな風味を存分に楽しめる贅沢なかき氷です。トップには、柔らかく煮込まれた甘さ控えめの栗の渋皮煮が贅沢に使用され、自然な甘みとしっとりとした食感を演出します。その上から軽やかにふりかけられたシュガーパウダーが見た目にも美しく、繊細な甘さをプラスします。さらに、香り高いラムレーズンが加わり、深みと大人っぽさを感じさせるアクセントに。これらを包み込むのは、濃厚な栗ペーストと滑らかな栗ソースで、栗本来の味わいを存分に引き出しています。そして、全体をまとめるように甘くクリーミーな練乳みるくベースが優しくかけられ、味わいにコクを与えています。中身は、ふわふわで軽やかな食感のかき氷が特徴で、ほのかに香るココアパウダーがアクセントとなっています。その中心には、濃厚でなめらかな栗クリームがたっぷりと詰まっており、一口ごとに栗の風味が口いっぱいに広がります。栗のコクとココアのほろ苦さが絶妙に調和し、軽やかなかき氷の食感とともに多層的な味わいを楽しめます。このかき氷は、栗の甘さと香ばしさ、クリーミーさ、そしてほんのり漂うラムの風味が織りなす、贅沢で奥深いデザートです。ラム酒が効いているフワフワかき氷だったので機会ががあれば是非ご賞味下さい♪
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