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横浜家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店
大井町/ラーメン
【東京都品川区】裏大輝家できてたのをしってて、気になったので行ってきました。濃い味好きな人は好きな味かな!しょっぱめの家系でした。味は旨いと感じましたが、喉乾くかなぁって感じです。近く通ればよっても良いかなぁって感想ですかね。次は薄めにしてみます。
［最寄駅］青物横丁駅→徒歩3分程度前から気になっていた、国道15号第一京浜沿いにある、「裏大輝家」さんに行ってきた！駅利用であれば近くて便利。もし車やバイクで来る際は、あまり近くに駐車できるポイントも少なく、店の横の細い通りは一方通行だったりするので要注意。お会計は現金のみで、最初に券売機で食券を購入し、スタッフさんにお好みを伝えるスタイル。①麺の硬さ:「硬め」「普通」「柔らかめ」②味の濃さ:「濃いめ」「普通」「薄め」③油の量:「多め」「普通」「少なめ」結構、この家系独特のオーダー方法が初めての人は、オドオドしてしまうかも？！そんな時は全部「普通」で！が、初来店の人には無難かも。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉裏チャーシュー麺(並)¥1,300-＋◉ライス食べ放題¥100-▶︎▶︎▶︎使用している麺は、酒井製麺の中太ストレート麺。豚骨と鶏油をベースにした、濃厚で少し粘度高めのとろりとしたスープは麺との絡みもバッチリ！正に家系ラーメンで大好きな味^^「裏」の意味は良くわからなかったですが、、、笑入っている具材は超豪華⭐︎厚切りの煮豚チャーシューが2枚。薄切りの食感が美味しい、大きな燻製チャーシューが4枚も贅沢に乗せられ麺が見えない位。「杉田家」さんなんかも言った事あるが、この燻製チャーシューは「裏大輝家」独自のものなのだろうか？兎に角、燻製香が気持ちよく鼻を通り、独特の旨味を放っていた。それに加えて煮卵とほうれん草が入って1,300円は相当なコスパ！！ライス食べ放題100円もついつい頼んでしまう。ラーメンが着丼する前に、まずご飯一杯を特製「裏カッパ(きゅうりのお漬物)」を沢山乗せて食べてしまった笑。この裏カッパが少し辛味が効いていて美味いのなんのって、ご飯が思わず進んでしまうんです。その後もプラス二杯、裏カッパ&豚骨スープをご飯に流し入れたりして、ライス食べ放題を楽しんでしまったwwwどんだけ食べてんだ自分は！笑まだ、本家「吉村家」には行ったことありませんが、きっとココ「裏大輝家」も本家にも引けを取らない位にクセになる味わいだと思う！月一のリピ確決定！
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麦酒宿 まり花 大井町
大井町/居酒屋、ビアバー
東京出張備忘録🚶♂️🍺東京都品川区大井町【麦酒宿まり花】こちらも人気店のまり花さん🍺壁にはサーバーのコックがずらり👀☑️納豆オムレツ☑️豆苗炒め☑️塩煮込み☑️カシラ☑️テッポウ店内満席だったんですがタイミングよく退店される方がいらっしゃったので入店🚶2軒目なのにツマミもたくさん注文しちゃいました😂納豆好きなので納豆オムレツは3150✨ごちそうさまでした➰😗〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【麦酒宿まり花大井町】ネオ居酒屋的な雰囲気のあるお店。大井町の飲み屋街すぐ近くにあります。お昼？夕方くらいから営業してて、休みの日の昼のみにも最適。どうやら渋谷にも店舗のあるお店のよう。そちらも今度行ってみたい。
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微吟飯店（ビギンハンテン）
大井町/韓国料理、居酒屋
【微吟飯店】立ち飲み・せんべろで有名な大井町エリアで新たな名店を発掘。韓国料理の微吟飯店さん。韓国料理をリーズナブルにたべながら、お酒もがぶがぶ飲み放題でいただけます。結構若者にも人気なお店のようで、金土は混み合うのでご注意を。大井町駅から徒歩2分のアクセス、線路沿いにあります。
気になった方は「大井町微吟飯店」で検索🔍👀ハロー‼️今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️先月新規オープンしたばかりの韓国料理👏👏立ち飲みスタイルのカジュアルな店🍶✨✨🇰🇷微吟飯店🇰🇷✨さん03-6712-8121品川区南品川６丁目１１ー２７✨🚶♀️大井町駅から徒歩３分🚶♀️✨店名のビギン。何かを始めたい❗️始めている‼️という方達に大変おススメな店😆👍酒はショーケースからセルフで取り出す、角打ち男前スタイル🍶①珠玉の９種のアテをつまみながら、瓶ビールで一杯やって気持ちが軽くなってから始めるのもいいんじゃな〜い🥳自家製のアテの説明を聞きながら、一つずつ食べていくと味の飽きが全くこなーい😋お酒に合う小皿料理も期待しちゃいますね🎶②韓国料理の顔❗️お店の名刺替わりの白菜キムチ🥬よく漬け込まれていて日本人向けにどんどん食べ進められる😊③キンパ韓国の家庭料理代表でみんな大好き💕韓国風海苔巻き🇰🇷ぎっしり具材とゴマ油のほのかな香りが食欲を引き出す🤗④ビビンパ✨🍚🥚🥬✨ミニビビンパで女性にも好評👩🍼食べやすいビビンパ🤤野菜も取れるよ最高🥕🥬🥒🫑🥔メニューは無くQRコードを読み取って自分のスマホから注文します📱📶✨【店舗情報】韓国料理のスタンディング形式のセルフオーダー、セルフドリンク式のハイブリッド型の立ち飲みとなっておりますので、お一人からでもお気軽にお立ち寄り下さい。大井町周辺でお店をお探しの方は是非、"微吟飯店"さんへ🛖お越しください🍽あたたかな、おもてなしのある空間です。
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三代目 文治 阪急大井町ガーデン店
大井町/おでん、牛タン、居酒屋
定期的なグルメ会の日、夜ご飯には大井町にある【三代目文治】さんへ。牛タン好きな友人なので、大井町ながら仙台牛たんのお店！焼き、ゆで、そして牛しゃぶしゃぶ...と楽しめる。■前菜二種・牛たん味噌奴・本日の冷やしおでん■おでん玉子のシーザーサラダ■お造り三種盛り合わせ■仙台名物牛たん■名物ゆでたん■天麩羅二種盛り合わせ■和牛しゃぶしゃぶ■鍋後雑炊またはうどん■季節のアイス二時間飲み放題付で！お通しは練り物の冷やしおでんと牛たん味噌冷奴。白髪ネギを添えた練り物、お出汁が美味しい。水切りバッチリ、牛たん味噌もいい感じ。お造り3種はまぐろ、しまあじ、たい。人気のオールスター！っていうラインナップ。カットは小ぶりだが、鮮度◎シーザーサラダは味付け玉子も入って彩りも綺麗。牛タン、ゆでタンと続き、どちらもやわらか。特にゆでタンは大根のおでんと共に出てきて、少しわさびをつけていただくとほわほわな旨味が口いっぱいに広がる♡天麩羅2種盛り合わせは、・笹かま天麩羅・チカの天麩羅そうだ、笹かまって仙台名物だよね。チカは丸ごと！子持ちで食べ甲斐が有る。しゃぶしゃぶは生でも食べられるセリもたくさん、あとはネギと豆腐、牛肉。しゃぶしゃぶの美味しい旨みが詰まったお出汁でシメは雑炊に。うどんもえらべるし、卵なしだからアッサリいけるよ！！...我々は雑炊のご飯は1人前にしてもらったけれど、もち麦入りで歯ごたえもよかった！食後のデザートはゆずのシャーベット。平日の夜なのにほぼ満席→満席→ほぼ満席と店内はいつも賑わっていて、飲み放題付きのコースはお得だから予約がおすすめかも！ご馳走様でした。
「前菜二種」写真の右側が牛タン味噌奴、左側があん肝奴。どっちもヘルシーで、かつ珍味。対照的な味だけど、冷奴好きには、この２種の組合せがうれしい・・・生ビールにもあいますが、日本酒好きな方には、更に合うかも？「チョレギサラダ」ごま油は控えめで、野菜本来の味が楽しめます。胃腸が整えられそう・・・韓国のりとの調和もＧｏｏｄです。「お造り三種盛り合わせ」マグロ、タイ、サーモンです。どれも好まれる組合せです。お造りの鮮度がいい！水水しく美味しい！！「仙台名物厚切り牛タン」一つ目の名物です。本当に分厚い厚切りです。見た目、かみ切れるかと心配になりそうでしたが・・・その心配は不要でした。まずは、何もつけずにそのまま被りつきます。適度な柔らかさです。塩味も効いている。牛タン好きには、何もつけない方がいいのかも？もちろん、牛タンによく添えられている南蛮味噌漬けを載せてたべると、よりおいしく感じられます。適度な辛みが心地よいです。どんどん食べたくなります。あっという間に完食です・・もちろん、美味しいことは言うまでもありません。本場の味を東京で食べられるのはうれしいですね。「名物ゆでたん」名物の２つ目です。ゆでたんは、あまり食べた記憶がありません。それだけに楽しみにしていました。切って食べれらるように木のナイフが添えられていました。う～ん、おいしい・・・とろけるわけではないが、独特の食感のあふれる肉汁がたまりませんね。贅沢な逸品でした。「天麩羅二種盛り合わせ」真鯛と笹かまです。笹かまは仙台らしくもありますが、普段はそのままで食べることが多いので、天ぷらは新感覚です。まずは、真鯛です。天麩羅でもおいしい！白身のほくほくした感触の風味がいいですね。こちらも普段あまり縁がないですが、美味しかった。そして笹かまの天ぷらです。感じとしては、ちくわの磯辺揚げ風です。ちくわの天ぷらは好きなので、もちろん私の好みの味でした。塩をつけるのがおススメです。「せり鍋」一度、仙台で食べて美味しかった記憶があります。東京でせり鍋を食べられるのがうれしい！まずは、出汁をぐつぐつさせます。せりと鶏肉の登場です。せりは、根っこの部分と葉っぱ・茎の部分があります。
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