炭火と酒 くろや 大井町店（【旧店名】牛タン ふかざわ）
大井町/もつ鍋、居酒屋、バル・バール、牛タン、ダイニングバー
伺ってみると意外にも店内は黒と赤を基調としたモダンな空間が広がっており、驚かされた。基本的に店内はオープンスペースだが、各座席毎に黒いスクリーンの仕切りがあるので、それを降ろせばプライベート感は保たれるあたりは◎今の飲食店では珍しく、全席喫煙可な所も他よりも優位性は高そう。完全個室とカップルシートなんかもあるそうで、デート使いにも良さげです。営業時間も曜日関わらず、15:00〜OPENしているので、早い時間にちょい飲みしながら軽く牛タンを楽しむ！なんて利用もできそうですね♪注文方法もモバイルオーダーなのでストレスフリー。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️お通し(牛タン肉味噌ピーマン)¥225-▷▷▷青々しい新鮮なピーマンに牛タンを忍ばせた味噌を付けて食す。お通しなのに、こだわりが詰まっていてシンプルなんだけども、とっても美味しかった！▪️牛タンメンチカツ¥438-▷▷▷あまり食べた事がない、牛タンメンチカツ。肉汁溢れんばかりの揚げ具合で、タンのしっかりと食感も残っていて◎▪️マッシュポテトと牛タンボロネーゼのチーズ焼き¥880-▷▷▷ふわふわのマッシュポテトに、これまた牛タンを入れたボロネーゼソースとチーズを合わせた変わり種の一品。相性バッチリ、熱々の時が1番ベストですよ！▪️牛タンのたたき¥988-▷▷▷薄切りのタンにレモンを軽く絞り、大根おろしと共に食す。サッパリと食べれます。▪️厚切り芯タンの炭火焼き(M)¥1,518✂︎………………………………………………………………《芯タンとは？》たん元から10～15cmほどの柔らかい部分を言い、牛たん特有の歯切れの良い食感と素材本来の旨味を味わえるのが特徴。✂︎………………………………………………………………▷▷▷この料理は絶対に「ふかざわ」さんに来たのならばマストで注文してほしいお皿！！中心の肉質はとても柔らかく、表面を炭火で焼く事で香味・苦味・旨味の相乗効果で絶品の一言☆レモンを絞り南蛮味噌を付けて食べればお口の中いっぱいにその香りと美味さが広がります。
【大門牛タンふかざわ】ふかざわ名物炭焼き舌芯タンを。炭焼き芯タンはプリプリな歯応えはもちろん炭の香ばしさが、口の中に広がる〜！！店員さんおすすめで、タン元ステーキとの舌芯タンとの食べ比べも楽しかったよ💓
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MICHI FISH&OYSTER（ミチフィッシュアンドオイスター）
大井町/居酒屋、バル・バール、オイスターバー
牡蠣をはじめ美味しいシーフードやワインが揃う大井町駅そばの人気店お友達と休日に昼飲みしながら楽しいひとときを過ごしましたまずはお友達はビール私はサングリアサングリアは冷えていてフルーツ入り生牡蠣盛り合わせBセット釜石、気仙沼¥1,250-とーっても大きな牡蠣で食べ応えがありますこんな立派な牡蠣に出会えて嬉しい美味しすぎ牡蠣フライ牡蠣グラタン¥380-eachこちらも絶対オーダーした方が良い牡蠣メニュータルタルソースも良いアクセントの牡蠣フライ牡蠣グラタンは生牡蠣同様大ぶりな牡蠣が殻ごとグラタン皿になり美味しさを逃さずペシャメルソースと相成りアツアツでほっぺた落ちそうおつまみにはいちぢくバター¥380-いちぢくの甘酸っぱさにほんのりブランデーが効いた大人のおつまみとうもろこしのチーズフリット¥680-とうもろこしとチーズの香ばしさをアツアツとで！釜揚げしらすとレタスのサラダ¥780-釜揚げしらすの塩味と旨味にシャキシャキレタスが良く合います至福のウニパンナコッタ¥580-雲丹の殻がそのまま器になっていて見た目にも華やか風味が良くうっとりする逸品ウニのクリームパスタ¥1,480-濃厚な幸せパスタ久しぶりに美味しいパスタを食べた充実感で締めくくり何を食べても美味しいシーフード店爽やかな青を基調としたオシャレなお店でお友達と楽しい時間を過ごすのも良いですしデートにもおススメですコース料理も魅力的飲み放題が¥1,000-でつけられるコースは大サービスが過ぎる〜っすごいと思います
ハッピーオイスターな日曜日♪おしゃれでひときわ目を引く、牡蠣と海鮮のむちゃくちゃ美味しいお店❤️生牡蠣、食べたい！欲を話していたら、大井町の友人がすすめてくれたお店日曜日の遅めなランチ?で場所は大井町西口営業開始、少し早く到店内は予想より広くて手前の座席と厨房の前になる、奥の座席が広がっていて、特に奥は白と青の可愛らしい雰囲気のお店日曜日はハッピーオイスター❤️生牡蠣が普段よりお得にいただけたラッキー(≧▽≦)岩牡蠣⏩️700円、真牡蠣⏩️500円◆至福のウニパンナコッタ690円◆豊洲市場直送本日のカルパッチョハーフ1490円◆日曜日ハッピーオイスター・三重桃こまちクリーミー500円・岩手広田湾程よい枝に磯の香り500円・島根沖ノ島岩牡蠣クリーミー700円好みは、隠岐の島が1番クリーミーで、大きくてめちゃくちゃ美味しかった❤️生牡蠣はオイスターバーのような厨房前に氷が敷かれた場所にある。また、盛り合わせにしたら、カットレモンは数だけ用意されまたなんと、無料で味変用のソースがいただける❗⏬(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁチョジャン、バジルソースゆず胡椒ポン酢、ナンプラーと青唐辛子ごま油と小笠原の塩、赤ワインビネガーバジルと、ゆず胡椒を。◆生ハムと季節の果実メロンのカプレーゼ1190円◆鮮魚のパリパリ包み揚げトリュフマッシュルームソース1390円ソースの薫りが素晴らしい❗パリパリの食感で、ソースとも合い、むちゃくちゃ美味しい❤️◆うにのクリームパスタ1690円濃厚ソースでパスタが絡む。正直そこまで料理には期待してなかったけどなんとお料理がめちゃくちゃ美味しくてびっくりした❗️ここはまた、他のメニューも食べてみたいしまた来たいなお店の方も、お皿沢山替えてくれたり、厨房の女性調理人の方も美味しぃ!て言ったら笑顔で返してくれたり、、、ここに来てみて、良かったぁ❤️
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