【2024最新】錦糸町・浅草橋・新小岩のおすすめ人気自然食・薬膳TOP15

文化二年（1805年）十一代将軍徳川家斉の頃創業の『船橋屋』人工添加物が存在していない江戸時代より217年間途絶えることなく守り継がれた無添加発酵製法で作られるくず餅が有名なお店です。葛を原料とする関西の葛餅とは違い関東版くず餅は、小麦澱粉が原料。良質な小麦の産地である下総国（千葉県北部）船橋出身の初代は亀戸天神が梅や藤の季節に参拝客で賑わうのを見て上京。湯で練った小麦澱粉をせいろで蒸し黒蜜ときな粉をかけた餅（くず餅）を作り、それがまたたく間に人気となりいつしか江戸の名物の一つに数えられる程の評判となったそうです。くず餅の重要な要素お餅の適度なやわらかさとしなやかな歯ざわりを引き出すうえで欠かせないのが、乳酸菌だそうです。創業より変わらず小麦粉はグルテンを取り除いた厳選した小麦粉の澱粉質を15ヵ月もの間、乳酸発酵でじっくりと熟成😳その乳酸発酵した小麦澱粉を蒸し上げ出来たくず餅はほのかな香りと酸味なんともいえないやわらかな食感が😍製造日程およそ450日ですが、自然のまま無添加製法な為消費期限はわずか2日間です😊⭐️元祖くず餅人数に合わせた箱入りにカップに入ったお一人様用（6切れ入り）も。⭐️あんみつ戦前より発売されているあんみつはくず餅と同様の人気商品。亀戸天神前本店江東区亀戸3-2-1403-3681-2784テイクアウト9:00～18:00イートイン11:00～17:00総武線亀戸駅から徒歩約10分総武線・半蔵門線錦糸町駅から約10分半蔵門線、押上線、浅草線、東武伊勢崎線押上駅より徒歩約25分※本店は喫茶もあります。※店舗、駅ナカやオンラインショップ等でも購入できます。

デザートは亀戸の船橋屋さんの宇治金時とくず餅のセットです。今日は暑いのでカキ氷が食べたくなって‼️この夏は何回かき氷を食べるかな⁉️

今回は、・ハレ箱膳定食1100円を注文！主菜は、真鯛の磯辺揚げ、副菜、汁ものは鶏親子汁でした。日替わりでいろいろ変わるみたいです✨漬物は、長芋と大根のお漬物。長芋は珍しいなと思いました。寝かせ玄米は、かみごたえがあり美味しかったです💕身体にいい食材を使っているので、健康になりそうな定食だなと思いました。

寝かせ玄米が有名な結わえるさんへもちもちとした食感で食べ応え抜群の玄米✨健康志向の人にはおすすめでthe和食が食べられる素敵なお店！！休日は大人気で混んでるので注意！！定食はお肉とお魚がえらべます〜！

五穀/南砂町南砂町にある商業施設アリオ北砂釜炊きご飯が食べられる和食屋美味しいご飯を食べたい時はここがおすすめ！今回食べたのはこちら☟▷鯖一夜干し定食¥1480円（税込¥1628）・鯖一夜干し・釜炊きごはん・帆立の味噌汁・ルイベ漬け・お茶漬け出汁・揚げ出し豆腐・漬物豪華な定食！届いた時食べられるかな？ってほどの量に目でやられた‼️鯖一夜干しは脂が乗って身がぷりぷりしてました。塩加減もよくご飯が進む。大根おろしでさっぱりもいいですよね！帆立の味噌汁も帆立の出汁が味噌汁に溶け込んでおり貝付きの身も3つほど入ってました。揚げ出し豆腐はお上品なお味！締めはルイベ漬けをご飯に乗せてお出汁をかけてのお茶漬けタイム🍵🍚🥢いやぁー贅沢なお昼を楽しめました😊ご飯はおかわりが有料になってしまったようなので注文時に大盛りで注文すれば大盛り代は無料になります！お腹空いている時は大盛りにしてみてね！気になったら行ってみてねー‼️———————営業時間:10:00～22:00(L.O.21:30)住所:東京都江東区北砂2丁目17-1———————