極味や 東京駅店
東京駅周辺・八重洲/ステーキ、ハンバーグ
@東京・丸の内極味や東京駅店こちらは、東京駅にある『極味や東京駅店』。赤いレアのハンバーグは自分好みの焼き加減にできるのがポイント。ご飯、スープ、サラダ、ソフトクリームが食べ放題なのも嬉しいポイントです。【訪れた場所の詳細】極味や東京駅店住所:東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ八重北1Fアクセス:東京駅から155m営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)定休日:ー
いつ通っても大行列の東京駅の極味や、ゴールデンウイーク中に並んでみました。1時間半ほどかかりましたが、屋内なのでなんとかなりました。いただいたのはハンバーグステーキMサイズ1705円、セットにするとごはんとサラダ、スープ、ソフトクリームがついてプラス440円でした。丸く成形して表面だけうっすらと火を入れたあとにお皿に乗せられます。そこから一口大に切って自分でじゅうじゅうしていくスタイル。黒毛和牛と国産牛のブレンド、たまねぎはなく極力つなぎを使っていないとのことで、お肉食べてる!感がすごかったです。そしてとてもおいしかった!ソースは6種類、岩塩とわさびがシンプルでよかったなぁ、メニューは他にもステーキがありました。また様子を伺いながら並びたいと思います。
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マロリーポークステーキ 大手町店
大手町/ステーキ、ダイニングバー
こちらのお店は2020年に自由が丘にオープンして以来ずっと行きたかったポークステーキの専門店で、今回待望の訪問。店名が「そこに山があるから」の名言で有名な登山家ジョージ・マロリーから取っているので、肉のサイズごとに山の名前が付けられています。サイズは最も小さいもので日和山(200g)から、チャレンジメニューのオリンポス(2000g)まで用意されてますが、今回初見なので富士山(450g)をオーダー。これでもかなりの大きさなので完食出来るかちょっと不安。こちらにライス、スープ、サラダとソフトドリンクがセットになったバリューセットを+150円でビールに変更し、更にはトリュフバターも追加しカスタマイズ完了。提供されたポークステーキは予想を上回るボリュームで、イメージとしてはちょっとした焼豚丸々1本分ぐらいの大きさって感じ。表面はカリッと焼かれており、中はしっとりとしてナイフもスッと入る柔らかさ。断面もめちゃくちゃ食欲そそるピンク色で徐々に溶けていくトリュフバターの香りが堪りませんね。まずはグレービーソースをつけて頂きますが、外側の香ばしい部分が特に味わい深くて美味しいです。しばらくはデフォのグレービーソースを堪能し、そこからは豊富な味変アイテムをフル活用。お肉をご飯に乗っけてワサビと牡蠣醤油で食べたり、マスタードや柚子胡椒を付けたり、シンプルにヒマラヤンソルトで食べたりと様々なバリエーションを楽しみましたが、流石に富士山(450g)はちょっとキツかったですね。ランチタイムはセットの値段がおトクかつ食べ放題のライスバー、スープバーになるみたいなので、これはランチも狙い目ですね。
年末ご挨拶で丸の内に伺ったついでに行きたかったマロリーポークステーキさんへ。富士山セットをいただきました。食べ応え満載でした!マロリーポークステーキ大手町ホトリア店080-8191-7194https://maps.app.goo.gl/Yxq4YkyXPwsaT9277?g_st=ic@yasuoyasuo様、ご協力ありがとうございました😊
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