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代官山カルネジーオ(Daikanyama CarneSio)
代官山/ステーキ、ビストロ、イタリアン
日曜日のランチで13時頃に1人で利用しました。予約してなかったのですが、並ばずにカウンター席に座れました!パスタランチ(2200円)の牡蠣のクリーム生パスタを選択しました!サラダやセットのパンもとても美味しく、メインのパスタも絶品でした!少し高いですが、妥当な金額だと思いました!
クリスマスイブのディナーで、代官山のカルネージオのコース料理を楽しみました!メインのフィレステーキは目の前で仕上げてくれて、ソースを絡めて頂きました!本当に美味しかった◎デザートはコースメニューではなく、特別に大好きなバナナブリュレに変更して頂き、全部堪能しました!▼クリスマス限定メニュー・カリフラワーのムースと和牛コンソメジュレウニとキャビアのせ・前菜盛り合わせ【黒毛和牛刺し・寒ブリのカルパッチョ・洋梨とブラッティーナチーズのカプレーゼ】・白子のフリット特製カレー風味ソース・特選ウルグアイフィレステーキ~付け合わせ春菊バクダン~・ごろごろホタテのジェノヴェーゼ
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クリムゾン エビス(CRIMSON)
代官山/イタリアン、ダイニングバー、バー、バーベキュー
階段を降りると、まず目に入り驚かされるのがそのゴージャス過ぎる真っ赤な色合いの店内。黒と赤を基調にし全席がソファー仕様。手前側はオープンシート、奥にテーマの違う壁紙を貼ったこれまたラグジュアリーな個室が3部屋。どのお部屋もカラオケ付き。個室料さえ払えば誰でも利用できるそうなので、合コンとか会社の集まりなんかにピッタリですね!この妖艶な雰囲気の店内とトランスっぽいBGMがかかる中、一体どんな料理が食べれるのだろうか??こちらのシェフは元和食出身の板前さん。そのシェフが表現するイタリアンって!?なんか色々な要素が重なり合い過ぎて頭が追いつきませんが、、、とっても楽しみなディナーです。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記【1日1組限定】CRIMSONスペシャルペアリングディナー《ドリンク付》¥14,800-▪️前菜盛り合わせ▷▷▷「ボタンエビの紹興酒漬け」「ハモンセラーノルッコラ巻きとハムのミスト」「無限人参」の3種。▪️オリエンタルデトックスサダ〜キャビア添え〜▷▷▷「C」の文字に綺麗に葉物を細かくちぎり型どられた彩り鮮やかなサラダ。おそらく「C」は店名クリムゾンのCかな?!さっぱりとした粒マスタードとドライフルーツのドレッシングで。▪️帆立しんじょトリュフ入り餡掛けスープ仕立て▷▷▷このスープが超絶後引く美味しさ!このスープに関しては、もはやイタリアンの域を超えた「和食」です。元和食板前出身シェフの真骨頂を感じました^^▪️オマール海老、アワビ、ムール貝の究極のペスカトーレ▷▷▷四角い断面が特徴的なトンナレッリパスタに具材とトマトソースが良く絡む。そこに大ぶりな高級魚介がたっぷりと、、、このパスタ、究極と名を冠しているが全くその通りでした♪▪️熊本県産黒火乃牛のシャトーブリアンカツサンドとステーキ▷▷▷イーストとバターの心地よい香りに包まれたパンに、トロけてしまう程に柔らかい「シャトーブリアン」をサンドしたメイン料理。シェフの和食の経験を活かしてその要素を、要所要所で織り込み、見事なイタリア料理に昇華させるあたりは流石です!
クリムゾンエビスのCRIMSONスペシャルペアリングディナーはまだまだ続きます。熊本県産黒火乃牛のシャトーブリアンカツサンドとステーキは、バルサミコのソース、山葵、岩塩が添えられていました。シャトーブリアンカツサンドは、お肉がしっとりとして柔らかく甘味があり口の中でトロけるようです。ステーキもミディアムレアに焼かれて繊維がきめ細かく柔らかいです。赤ワインはカルフォルニアのナパバレーのオーヴァチャーのオーパス・ワンを頂きました。コクがありほのかな甘味とともに芳醇な香りがしてスッと入っていきます。デザートは、自家製濃厚チョコラータと溶けるミニチーズケーキ~minichi-~でした。チョコラータは、ねっとりとしてチョコレートの濃厚な味わいがします。ブルーベリーの爽やかな酸味も良いです。ミニチーズケーキは、ストロベリー、プレーン、抹茶、チョコレートの4種類でした。バーナーで炙られた表面が香ばしく、ストロベリーの甘味やプレーンの芳醇な味わい、抹茶のほろ苦さ、チョコレートの濃厚な味わいなども良いです。ドリンクはアイスティーにしました。香りが良くすっきりとした味わいです。和食の手法を取り入れた絶品の創作イタリアンを堪能させて頂きました。○CRIMSONスペシャルペアリングディナー税込14800円【クリムゾンエビス】TEL050-5890-4094東京都渋谷区恵比寿西1-21-15エルスタンザ代官山B1F
VERMICULAR POT MADE DELI(バーミキュラ ポットメイドデリ)
代官山/おにぎり、デリカテッセン
代官山のVERMICULARPOTMADEDELIさんは先にカウンターで注文と支払いを済ませてから席に着くシステム。店内は白と黒を基調にした落ち着いた空間ですね。MAIN&DELISETはメイン料理とお惣菜。さらにご飯と本日のスープが付いてくるセットになっています。メイン料理は鶏肉とトマトのバスク風ピリ辛煮込みをセレクト。お惣菜は焼きサバのクスクスサラダとかぶとブロッコリーのマリネにしてみました。バーミキュラの鍋で作ったお肉は柔らかい。トマトのソースがしっかり染み込んで美味しかったですね。食後のデザートにはかぼちゃがたっぷり使われているほぼかぼちゃのプリンをいただきました。かぼちゃの自然な甘みがやさしくて口当たりがとっても良いデザートでしたね。
📍VERMICULARPOTMADEDELI■@vermicular_house■代官山徒歩3分■東京都渋谷区猿楽町28-14VERMICULARHOUSE■営業時間09:00〜18:00【メニュー】■バスクチーズケーキ■キャロットケーキ■アイスカフェラテ■アイスコーヒー■その他:おにぎり各種,ランチメニュー有り-----------------------あのバーミキュラのカフェが代官山に‼︎1階はキッチングッズの販売、地下1階にカフェ☕️バーミキュラのライスポットで炊いたおにぎりが味わえます🙌店内も広く、お出かけの合間にも使いやすい🚶バスクチーズケーキはフワフワねっとり美味しい🤤-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介‼︎PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さい🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_代官山.
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Baro
代官山/ビストロ、ワインバー
👇【ナチュラルワインとスパイスのカウンタービストロ🍷】📍Baro/代官山何度でもリピートしたいゆったりとしたビストロ🍷光が入ってくる店内は段々と暗くなり、雰囲気も変わる。ホタテのソテーをはじめとしたスパイスの効いた料理とセレクトいただくナチュラルワインが美味しい🤤水餃子はモチモチで最高のビジュアル🥟┄┄┄┄┄information┄┄┄┄┄●最寄駅:代官山駅徒歩5分●住所:東京都渋谷区猿楽町26-2sarugakuA棟2F●電話:03-6721-7317●予算:¥6,000〜/1人●営業時間:17:00-00:00(水定休)┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄\本当に素敵なお店だけをご紹介します💐/デートや女子会のお店選びにお役立て下さい!ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう🥂🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄_代官山.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に!
🥚🐚🍾@baro.daikanyama【代官山】代官山にあるお洒落で落ち着くお店✨ホタテ・たまご・餃子全て美味しすぎた🤤1番はどれ?っと選べないほど全て美味しかった✌️載せてるワインも飲みやすかったな〜🍾また行きたい!!最後にメニューチラッと載せてます🥟@senaaaa0309さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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代官山ライチ
代官山/中華料理、居酒屋、ダイニングバー
代官山にある中華酒場の代官山ライチ。代官山駅から徒歩5分ほどのところにあるおしゃれなお店が入るSARUGAKUのC棟の地下一階にあります。なので高価なのかと思いきやこちらのお店はリーズナブルで美味しいお店なんです。半地下のようなお店ですが店内は明るくカジュアルな酒場スタイル。中華料理をカジュアルダウンし大衆酒場テイストを入れた町中華です。料理はほぼ600円前後。ドリンクも600円前後で、ビールは東南アジアのビールが揃ってます。スパークリングなどのボトルは冷蔵庫からお客さんが自分で選びます。料理はどれも食べてみたくようなアレンジで良かったです。特に個人的に好きだったのは、ラム肉ロースのたたきで低温調理されておりしっとりとやわらかく、ラムの良さが引き立ってて、麻辣ソースがとても合いました。また黒ごまを使った棒々鶏も面白くこちらもしっとりとした肉質で美味しかったです。ハチノスのトマト醬炒めはトリッパを中華風にアレンジしたものですがこれも感性光るものでした。とてもバランスの良いメニューと面白さがあり、気軽に行きたいなと思うお店です。これから流行りそうなスタイルのお店の感じがします。代官山ライチ〒150-0033東京都渋谷区猿楽町26−2SARUGAKUC棟B1F
I代官山2023年5月にオープンした代官山にあるネオンが映える裏路地にある隠れ家中華酒場🐼料理もお酒も種類豊富で、お通しはエビだった🦐ご飯おいしくていろいろ食べちゃった…グラスも可愛ったのでチェックしてみて‼️女性比率多めだった印象、是非行ってみてね🥹🩵🩵🩵—————————📍東京都渋谷区猿楽町26-2SARUGAKUC棟B1F🚉代官山駅🚶♂️代官山から徒歩分🕐17:00-24:00🗓定休日:月曜日💳クレジットカード可/電子マネー可/PayPay可☎︎050-5600-5515/予約可⭐️食べログ3.07📱@daikanyama.lychee—————————
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