ARMONICO(アルモニコ)
代官山/イタリアン
店名「アルモニコ」はイタリア語で「調和」を意味する。入り口を開くとまず目に入ってくるのが、優しい木の温もり感じるカウンター席。その後ろにはストリングカーテンで仕切られた半個室、店内奥には4名まで着席できる完全個室がある。その空間や照明に至るまで、片肘張らずにアットホーム感が滲み出ておりとても居心地は良い☆私自身、やはり料理人の作っているライブ感をも楽しみたいのでカウンター席にて事前予約。食べログ「BRONZE」「百名店」を受賞しているアルモニコさんの1番のオススメは、何と言っても薪で焼き上げるお肉!カウンターからはメラメラと薪が燃える炉が目に入り、もうその炎を見ているだけでも食欲が上がってしまう事間違いなし!ARMONICOオーナーでもある佐々木シェフは、本場イタリアの三つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」で研鑽を重ねて来られた腕利きの方というのも相当な期待値についついなってしまいます^^コースはおまかせのみ。今日はその中でも、折角なので1番お高いコースを頂く事にしました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記DegustazioneC¥15,400-+ワイン5種ペアリング¥7,800-▪️サワラのムースと九条ネギのジュレ▪️1週間熱成ヒラメのカルパッチョミスティカンツァ▪️モルタデッラソーセージのパンツェロッティ▪️低温でじっくり蒸した真蛸のリゾットサルサヴェルデ▪️九十九里浜ハマグリのスパゲッテイクアドラードボッタルガ▪️土佐あか牛のラグーソースタヤリン黒トリュフ▪️那須塩原市瑞穂和牛サーロインの薪火焼き▷▷▷普通よりも長い飼育期間を設け、濃厚飼料をたくさん与えて肥育したという瑞穂牛は、脂もしつこくなくスッと口中で消えていく感覚。。。薪の高温で火入れしているので、表面パリっとでも中心部分は赤々とした肉質を保ち最高の味わいのコントラストとはこーいう事!う、美味いです^^▪️〆パスタ追加ポモドーロ¥1,500-▪️本日のデザート素材一品一品を大切にし最大限の旨みを引き出すべく拘りの調理法を使い分けている印象で、シェフの細部に渡る拘り感じる料理ばかりでした^^
代官山駅から徒歩5分のところにある隠れ家的なイタリアン。店内は白を基調しドライフラワーやキャンドルのインテリアが素敵な雰囲気(๑・̑◡・̑๑)シェフ出身の豊後水道の食材がふんだんに使われた調和(アルモニコ)の取れたお料理ばかりでした‼︎●トマトのジュレとモッツァレラチーズのムース真っ赤なビジュアルはスタートにふさわしくトマトの優しい酸味&モッツァレラのハーモニーが美味♪●生ハムメロンメロンのスープ&生ハムエスプーマの逸品●スパイシーな真蛸のトマト煮込み●ワインがすすむ牛トリッパとサフランのリゾット●火入れが見事なニュージーランド産子羊炭火焼き●パッションフルーツソルベとパンナコッタ&焼き菓子
鉄板鍋きのした 恵比寿はなれ
代官山/もつ鍋、鍋(その他)、居酒屋、牛タン
【恵比寿】恵比寿のきのしたの、ちりとり鍋。見た目も味もとても美味しい。牛肉、ホルモン、野菜を卵につけて頂く。ニンニクは、入れた方が絶対美味しい。口臭気にしないで、食べてください!
【✨鉄板鍋きのした恵比寿はなれ食レポ🍴✨】■店名:鉄板鍋きのした恵比寿はなれ■料理名:元祖黒毛和牛鉄板鍋■味の感想:星★★★★★(満点)■感想:鉄板鍋のイメージを見事に壊して頂けました!😂本当に美味しい!!厳選した黒毛和牛・豚ロース・ホルモン・新鮮なたっぷりお野菜が口の中で絡み合い久々にうなりました(笑)ニンニク・自家製コチュジャン(辛いの)お好みで加えられるのも◎味を変えて何度も食べられそうです!恵比寿は美味しいお店いっぱいありますが鉄板といったらこちら本当におすすめです^^■価格:¥2000〜(+追加トッピング)■エリア:恵比寿•代官山店長さんもとても素敵な方なのでリピ確定です☝️💕
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パティスリー アクイーユ 恵比寿店(patisserie accueil)
代官山/ケーキ、洋菓子(その他)
【カフェアクイーユ】恵比寿《おすすめ❤️🔥point》◉パンケーキ食べたい方🥞◉パンケーキブームが再来してる方🤍◉友人/カップル/女子会も💓▷▷order▷▷🔸バニラアイス&ホイップ&バナナパンケーキキャラメルソース:1,760円🔸いちごベリーパンケーキ:1,826円🔸いちごソーダ:792円🔸アイスティー:550円今回は季節限定パンケーキではなく定番パンケーキをご紹介❤️🔹バニラアイス&ホイップ&バナナパンケーキパンケーキの上には、たっぷりのバナナとバナナピューレ🍌ホイップクリームとバニラアイスが乗ってます!!パンケーキの表面サクッとしてて、中ふんわり。ソースはキャラメルソースかチョコレートソースが選べます🥰🔹いちごソーダ春の季節限定ドリンク🍓ゴロゴロいちごが魅力的なかわいいソーダ🫧2021.2022年の百名店にも選出されているほど超有名なパンケーキ店ですがパンケーキの他にも、オムライスや店内は広々としており、席数も多いです!ソファやインテリアがナチュラルテイストで落ち着ける空間です🫧是非行ってみてね〜🧡*◇*◆*お店情報◇*◆*◇*◆*◇*◆*🏡店名:カフェアクイーユ恵比寿店🏣住所:東京都渋谷区恵比寿西2-10-10エレガンテヴィータ1F🛺交通手段:恵比寿駅より徒歩5分⏰営業時間:月曜日11:00〜20:00/火〜日11:00〜22:00🗓定休日:年末年始💴予算:🌞¥1,000〜¥2,000🌛¥2,000〜¥3,000🪪支払方法:現金可/カード可/電子マネー可/QRコード決済可
🚩恵比寿アクイーユ恵比寿と代官山の間の住宅街のなかにある。JR山手線恵比寿駅西口から徒歩6分。蔦が絡まる洋風の建物はおとぎ話に出てきそうな外観。白とベージュを基調とした店内。アンティークなインテリアが所狭しに飾られ、ほっこりした気持ちに。紅はるかブリュレと焼きモンブランのパンケーキ(1738円)11月1日から30日までの期間限定。旬の"紅はるか"の焼き芋、さつまいもモンブランがのったパンケーキとおいもづくし!厚焼きのパンケーキはふわふわでみっちりと詰まっている。パンケーキとモンブランの間には紫芋クリーム。ねっとりとした舌触りでおいも本来の甘さが活かされ濃厚。モンブランのなかにはさつまいもアイスとバニラアイスが隠れている。モンブランペーストにかかった塩キャラメルソースはほろ苦く、お芋の味を引き立たせる。さつまいもチップスや塩キャラメルソース、塩ミルククリームを合わせて食べるとおいもの甘さとしょっぱさが合わさり無限に食べられる。焼き芋は独特の香ばしい香りに包まれる。キャラメリゼされた表面はパリッとし、さつまいもはホクホク。甘さ控えめであっさりとした味わいのためアイスやモンブランをつけると、最後まで美味しく食べられる。わ混雑状況などの詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都渋谷区恵比寿西2-10-10エレガンテヴィータの1F☎️電話番号:03-6821-8888⏰営業時間:月曜11:00~20:00 (フードLO19:00/ドリンクLO19:30) 火曜~日曜11:00~22:00 (フードLO21:00/ドリンクLO21:30) 🚞アクセス山手線日比谷線恵比寿駅徒歩4分東横線代官山駅徒歩5分
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