ダルマット 恵比寿店（DAL-MATTO）
代官山/パスタ、イタリアン、ワインバー
恵比寿の女子会ランチはここで決まり❗️味、量、サービス、コスパ、女子好みがここにあり♥昼飲み✨フリードリンクはお代わりコールなしでドンドン注がれてく♥場所は恵比寿から渋谷方面に上がる坂道の途中の路地◆シェフのおまかせランチコース5500円◆ランチ限定乾杯スプマンテ+ハウスワイン2200円他にもこんなドリンクプランがフリースプマンテ（フリースパークリンワイン）やフリースプマンテ+赤ワイン(フリースパークリングに赤ワイン１杯だけ)と、自分が飲みたいワインにより、フリープランがかなりお手頃であり素晴らしい✨しかも、グループではなく、1人1人でのオーダーが可能とすごい⤴⤴私たちが選んだプランは、スパークリングワインが1杯白、赤は、フリー(飲み放題)なプラン2200円に白、赤は、タイミング良く切り替えと、コールしないでも、少なくなると、注がれていてワインのクオリティもなかなか■こだわりの食材をアレンジした13品の前菜盛合せ女子は上がります!味も良いカリフラワーのムースコンソメジュレユリ根カルボナーラ仕立てビーツで巻いたマスカルポーネチーズ芽キャベツ、サワークリームとアンチョビブリのカルパッチョ朱大根ととんぶりのソースサバと金柑つぶ貝の生のりペーストヒラメのカルパッチョ甘エビのグレープフルーツソース鳥のムースに鳥のケークサレみかんとリコッタチーズのカプレーゼカボチャのカタラーナ■冷製、洋梨のカッペリーニ■豚肉■〆の温かいパスタ→量を冷製パスタに比べてどれ位か聞かれます静岡県の地鶏を使った鶏肉を白ワイン煮込みにし、ネギを合わて和風ぽいパスタ■自家製パン2種イタリア産オリーブオイル3種自家製フォカッチャフォカッチャが終わると全粒粉のパンに■本日のドルチェ栗のモンブランプリン■カフェラテ店員さんの気遣いが素晴らしく女子が嬉しいと思えるサービスをしっかりしてくれるお料理も丁寧で美味しかったので特にワイン飲める女子には本っ当～におすすめ♥お誕生日のお祝いも事前にお願いすれば可能
ダルマット恵比寿店＊華やかな前菜、2種のパスタ、別フロアで楽しむデザート❤︎先輩のおすすめで初めて訪れました！ランチコースに【スパークリングワインフリーフロー】を追加＊1000円でフリーフローはとっても良心的だなぁと思いました！お酒が好きな方にはコスパ◎コース料理の最初の一皿は、とっても華やかでたくさんの食材が使用された、前菜プレートでした！一つ一つお料理の説明も丁寧で、食べる前からワクワクします！旬の食材を使って小さな逸品は、どれも美味しかったです！特に魚介系が◎冷製と温かい2種のパスタが出てくるコース構成で少し新鮮でした！桃の冷製パスタがとっても美味しかったです。食事を愉しむB1は、他のお客様との距離も十分に保たれた、この時期でも安心できる空間です！コースの最後のデザートは、1Fに移動して...食後のコーヒーと一緒にゆっくり楽しめます！空間も接客もお料理の味も満足で、また違う季節に訪れたい場所です！
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しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店
代官山/すき焼き、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ
【】あけましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします‼︎🏷『保存』しておくと後で見返せます.今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍しゃぶしゃぶKINTANお祝い利用🥂さすがKINTANのお肉…柔らかくてお鍋の味も染みて美味しい🤤スープは2種類選べます‼︎人気のユッケや野菜食べ放題など嬉しいコースでした👏完全個室でゆったりサプライズ可能🎉お酒やソフトドリンクも種類豊富です。🚃代官山🏷@shabushabu_kintan_daikanyama------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷_代官山
代官山【しゃぶしゃぶKINTAN】<ランチ>KINTANしゃぶしゃぶセット(¥1380)ごはんは16穀米か白米を選択ごはん、お野菜のお替わりは自由日替わりデザート付き代官山にあるしゃぶしゃぶKINTAN。焼肉KINTANと同じビルの2階にあります。ランチで初めて訪れました。和モダンな空間の店内はとてもオシャレでした。個室も完備されているようです。名物のKINTANしゃぶしゃぶセットを注文。お出汁は羅臼昆布だし、白胡麻坦坦だしを選びました。お肉はとても柔らかくて美味しかったです。特にやはりタンは絶品でした。お野菜はどれも新鮮で、珍しいものもまでありました。お肉だけでなく、ポン酢やゴマだれ、サイドメニューにあった油淋鶏、水餃子(ALL¥180)、おかわり自由な本日のお惣菜、何から何まで上品な味で全部が美味しかったです。リピート即決定しました。自粛生活が終わったら1番に行きたいお店です！皆さんにも是非オススメしたいです☺︎今の期間はKINTANテイクアウトも開始したみたいなのでぜひ！【アクセス】東急東横線代官山駅東口より徒歩5分JR線恵比寿駅西口より徒歩8分東京メトロ日比谷線恵比寿駅4番出口より徒歩3分
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TACUBO（タクボ）
代官山/イタリアン
〜ThisisitTACUBO〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本イタリアン最高峰のお店にようやく来店できました☺️。ご縁もあってZMA嬉しいですよ✨。代官山にある「TACUBO」さんにお邪魔します🖐🏻。TACUBOはopen当初から日本イタリアン界の中でも人気を博していて、その予約困難を極めているお店でもあります。ZMAが今まで行ったSIO、ドンブラボー、レガーロ、笠井、malca等今や名店の卒業生を生み出し素材を十二分に生かした"和"の心を持ったようはイタリアンを提供するお店です☺️。★おまかせ¥26000頂きます🙏。★EverGreenオリーブシンプルなオリーブの実🫒。これだけでもひとつの料理。酸味と旨味が口に広がる。。★竹島さんモッツァレラ日本で唯一のモッツァレラ職人竹島さんのモッツァレラカプレーゼ。下にセルバチコ、表面にトマトのシートを被せたもの。噛んだ時のもちもち感、塩味、トマトの旨味。。不思議だ(T.T)。。★キャビア富山白海老冷製パスタ。麺は塩とオリーブのみ、上に白海老、キャビア。塩味、旨味、甘味の調和が取れていてコクのあるパスタ🍝。なるほど(｀・ω・´)。★千葉豪さん帆立/飯島さんいんげん"筋肉帆立"と呼ばれるひたすら泳がせた身厚の帆立にアンチョビ、ケッパーのソース、上はポロ葱の揚げたもの。見た目も美しい🥰。帆立自体も水っぽくなくしっかりとした身に優しめのソース。★蝦夷鹿黒無花果鹿のタリアータに蓮根チップス、無花果のソース。手が込んでるのにシンプル且つ肉本来の脂身のない赤身の旨さが際立つ。。なるほどこれがTACUBOの薪焼きか🤔🤔。。勉強になったな。★宝玉卵ズッキーニキッシュのスープ仕立て。朝食に出てきたら間違いなくパン🍞お代わりしてます笑(遅刻するっつうの😑💧)★ジロール茸秋トリュフオレキエッティのショートパスタ。ジロール茸の香りと共にはしりの銀杏や秋を感じる一皿。
🇮🇹『TACUBO』📍東京都渋谷区恵比寿西2-13-16ラングス代官山1F食べログ4.442022SILVER2021百名店定期訪問前回参加できず久しぶりの訪問カウンター4人で楽しい会となりご参加いただいた方にいつも感謝💛そして、オーナーシェフの田窪さんをはじめ、皆さんとてもフランクにお話しさせていただき、さらに楽しい時間となりましたお料理はいつもの定番、自家製オリーブ🫒や竹島英俊さんの作る、日本唯一の水牛乳のモッツァレラチーズ、レタスとボロネーゼ、デザートの牛乳のジェラートにフィナンシェ今回オムレツをいただくのはお初これが卵も濃厚できのこの香りがマリアージュされて美味しいいつものように『ラトリエコッコ』さんのパンと一緒に、この瞬間だけ極上の朝食をいただいているかのように錯覚しました😊〆のボロネーゼはいつも具材が季節ごと、仕入れにより変わり楽しめますひとつひとつの素材にこだわった田窪シェフ@d_tacubo76様ご馳走さまでした😊【menu】🫒TACUBO自家製オリーブ漬け🍴クルックフィールズモッツアレラ（木更津竹島さん）とオリーブオイル（EverGreen）🍴プレミアムオシェトラキャビア（浙江省）と白海老のcappellini🍴帆立（千葉さん岩手県産）と万願寺唐辛子🍴蝦夷鹿（北海道産）、コーヒー☕️（cafefacon）🍴きのこのオムレツ（田中農場、宝玉卵🍴モン・サン・ミシェル産ムール貝と冬瓜（愛知県産）のコンキリエ（パスタ）🍴短角牛の藁焼き（岩手県産田村牧場）とインゲン（飯島さん）🍴レタスのバジリコドレッシングがけ（長野県産）🍴ボロネーゼ（波夛さんのタリアッテレ）（高知県産米茄子）🍧青蜜柑マジョラム（岩城島たではら農園）🍨牛乳のジェラート（木次パスチェライズ）のピスタチオがけ🧁フィナンシェ☕️コーヒー🍾🇫🇷OddBirdSparklingRose（nonalcohol）🍞ラトリエコッコはんの特製パンお土産🍮DOLCETABUBOのプリン
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