焼肉USON（宇成）
恵比寿/韓国料理、焼肉、ホルモン
分厚すぎるタンがやばい。恵比寿から徒歩1分のところにある焼肉屋さん。ここのメニュー、他の焼肉屋さんと少し変わってらものが多くて選ぶの楽しかった✨そしてどれも美味しい👏分厚いタンはお店の方がじっくり焼いて切ってくれます！美味しすぎてまた食べたい🍽お店の雰囲気も空間もゆったりしてるしデートにぴったりです😌ジャンル：焼肉店名：恵比寿焼肉USON(宇成)住所：〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西１丁目７−４FPGIinksEBISU6F予算：1人約7000円〜@minatoku_date33様、ご協力いただきありがとうございました😊
（自家製キムチの盛合せ～３種）キュウリ、白菜、大根の３種です。キムチにこだわりがない私ですが食べてみると・・・めちゃ美味い！こんなにおいしいキムチは久々かも？キュウリ、白菜、大根いずれもおいしい。キムチの適度な辛みと旨味がたっぷりにじみでるところがいい。普段は、申し訳程度に白菜キムチだけを食べますが、今回は３つすべてを完食しました。ご飯とも滅茶苦茶合いそうでした・・焼肉のタレです。自家製になりますが・・・このタレが、目立たないメインかも？つけて食べてみて、それがよくわかりました。（USONオリジナルカルパッチョ風ねぎムチンロース）個々のロースの上に、白ネギと青ネギを載せます。それをロースで巻きます。きれいな出来栄えですね。実は、こちらの名物ママさんがやってくれました。ではいただきます。青ネギと白ネギのハーモニーがGood！それにとてもヘルシー・・・これは一押しなわけですね。美味い！！（並カルビ）カルビはよく焼いて食べます。適度に脂が落ちましたが、逆に肉の旨味がました気がします。自家製タレにつけて食べます。美味い！このうまさの秘密は、お肉の良さもさることながら、どうもこのタレにありますね。肉の旨味を引き出しているように感じた。（並ハラミ）ハラミは、どうしても食べたくなります。味噌だれででてきました。そのため、このままで食べてもおいしいし、自家製ダレにつけてもおいしい。元々肉につけた味噌ダレの旨味をじゃましていないところがいい。独特なおいしさに変化します。ハラミの別な側面でのおいしさを体感できたかも？（焼きすき・・極上大判サーロイン）サーロインでの焼きすきです。こだわり卵と一口ライスがついてきます。焼きすきを出す焼き肉店は増えてきました。どんな出来栄えになるか？楽しみです。お肉をさっと焼いていきます。裏返して、別な面もさっと焼きます。いい感じで肉汁がでています。肉をごはんの上に載せ、卵をかけて完成です。トロリ感満点です。美味そう！食べてみると・・・卵の濃厚さを感じながらも、肉汁がご飯の上にしみわたっていくようです。ご飯と一緒に口の中にいれると・・・そりゃ街は大騒ぎさの気分です。あっという間に完食です。美味しかった。
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兜 中目黒店（KABTO）
中目黒/すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉
中目黒でお仕事があり、次の現場までの空き時間におひとりさまランチをすることに。とりあえず壊れたボールペンを買うべく百円均一にいったところ、なんと閉店(涙)すぐ脇にあったこちら【兜】中目黒店さんの「佐賀牛の一頭買い」の看板を読んだら、心が鷲掴みにされまして...勝手に足が向かいました(笑)２階への外階段をあがり、中に入ると全席個室の素敵なお店！予約もしていない飛び込みながら、奥の個室にご案内いただきました。しゃぶしゃぶか焼肉か？のお尋ねがあったからエリアわかれてるのかな？オーダーは、1日10食限定・A5極上佐賀牛贅沢切り落としのKABUTO御膳¥1320を♡スープ、サラダ、シメの銀シャリ、初菜3種盛りはゼンマイナムル、もやしナムル、カクテキに炙り肉が8切れ、さらに甘味がついていてビックリ！切り落としだからこそ、のお値段だろうけれど、赤身の部分はどう見ても普通に出てるお肉だと思われるΣ(ﾟдﾟ；)サラダはサラダ菜、スープはネギとわかめのスープ。焼いてふわっと滲む脂は重くなく、口の中でも解けていく柔らかいお肉。赤身は噛むとジューシーで肉々しい好きなタイプ。オンザライスにも嬉しいタレ。ちなみにライスはここでは銀シャリと書かれているのもカッコイイ(*´艸`)これ、おかわり自由みたい★一膳で十分だったけれど。甘味は提供されたのを見たらバニラアイスかと思ったけど、「柚子シャーベットです」って！！嬉しいさっぱり柚子シャーベット。温かいお茶もほっとする。ふらっと入ってしまったけれど、素敵なお店だった♡予約もせずに入ったのにスタッフさんの応対はすごく良かった！(多分、予約の方が早めにいらしていたようで、サクッと出て欲しかったはず...)ご馳走様でした。
中目黒にある「兜中目黒店（KABTO）」に行ってきました！中目黒駅約徒歩2分の場所にある焼肉店！友人と2人でランチしてきました。お肉がとてもおいしかったです。極上厚切りタン塩と極上霜降りロース。少々お値段しますが、味は抜群。是非、皆さん食べてみてください！
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KANADE TERRACE
目黒/ステーキ、バル・バール、バイキング
誕生日のお祝いをするため、KANADETERRACEへ！こちらは目黒にあるホテル雅叙園内にあるレストランです。素材の旨みが存分に活かされた、世界各国の料理が味わえます。広々としたソファー席で、周りも騒がしくなくとっても有意義に過ごせました。一杯ドリンク付きのコースを注文しましたが、パスタがクスクスで少なそうだなと思いボロネーゼを追加。結果おなかパンパンです
KANADETERRASに行ってきました。NewAmericanGrill“KANADETERRACE”は様々な利用シーンを想定したグリルレストラン。ご提供する野菜は、生産者の顔が見える新鮮で希少性の高いものをラインナップしているとのこと。こだわり抜き、贅沢にグリルした食材の数々が楽しめます。おすすめです。
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馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim（フィム）
恵比寿/焼肉、居酒屋、馬肉料理、ワインバー
全室完全個室で贅沢な造りの「馬肉×ワイン気まぐれバル恵比寿Whim(読み:フィム)」さん。プライベート感たっぷりの個室は、ダークトーンで統一されデートでも接待でも幅広く利用用途がありそうです。駅からのアクセスもかなり良いので仕事帰りの一杯なんて時も重宝しそうです。本日は馬肉がイチオシとの事でずっと気になっていた、こちらのお店を、平日18:00に事前予約して初訪問。［本日のオーダー］▪️シャトーブリアン刺し¥1,760-✂︎……………………………………………………………………「シャトーブリアン」とは？？「ヒレ」と呼ばれる牛の肋骨の内側に位置する部位の、中央付近にあるお肉のこと。実はヒレ肉は、一頭の牛から約3%しか取れない高級部位。✂︎……………………………………………………………………▷▷▷このシャトーブリアン刺しが、事前調べで食べたくて食べたくて着座するなりまずオーダーwww全く馬肉のクセは感じられず、引き締まった肉質と旨味が凝縮され兎に角美味い！濃口醤油にニンニクと生姜を少し付けて食べれば更に口が大喜び♪▪️ヒレ肉のユッケ¥1,980-▷▷▷ユッケは鉄板で注文して欲しいくらい！肉の味付けもバッチリでトロトロ卵との相性も良き。▪️馬焼肉イチボ焼き¥2,640-▷▷▷馬の焼肉は今回は初体験。馬のイチボは火入れをし過ぎると、直ぐに固くなってしまい美味しさダウン。なので、中心部の赤身は残しつつ軽〜く炙る位がベストですよ！▪️3種炙り握り¥990-▷▷▷ロース、しんしん、フタエゴの3種。特にフタエゴ(脂、肉、脂の3層のお肉)は初めて食べたが、食感と歯応えがとても印象的。▪️上タン塩焼き¥2,420-▷▷▷タンはしっかり目に焼くのがポイント！弾力ある肉質は超絶美味しい⭐︎▪️馬タン•ガーリックチャーハン¥1,050-▷▷▷パラパラチャーハンとは違い、割と瑞々しさをお米に残したチャーハン。ニンニクチップと馬タンの食感が見事に融合。風味も良いので〆にオススメ！本当に馬肉と言われない限り、普通に良質な牛肉を食べているかのように錯覚してしまうくらいクセが無い事には驚きました。馬肉って他のお肉に比べてヘルシーって所も嬉しいですよね♪
馬タンの焼肉が食べられる！？馬尽くしの気まぐれバル🐴🍷馬刺しが食べたくてどこも閉まってるなかやっていたので入ってみたけど、当たりすぎ。馬タンもなかなか珍しいし、馬好きにオススメ🐎❤️❤️@kasumin_jp様、ご協力ありがとうございました😊
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Yakiniku.ushicoco.（ヤキニク ウシココ）
中目黒/焼肉、ホルモン
中目黒「Yakiniku.ushicoco.」黒毛和牛ユッケセット(ご飯大盛無料、スープ、サラダ、キムチ付)1300円。中目黒駅から5分ほどのビル4階、ランチから黒毛和牛ユッケが食べられる人気のお店。平日11:30のオープンに合わせていくと1階エレベーター前に若めの女性多めの列。40分後にエレベーター上がれて12:20入店。店内入ったら出てくるのは早かったです。店内ほとんどのお客さんが注文する黒毛和牛ユッケセットを注文。ユッケが2倍のサイズになってご飯食べ放題になる2倍の料金のWも惹かれましたが通常を。使われているお肉はA5ランク黒毛和牛雌牛、米は注文後に炊き上げる南魚沼産コシヒカリとこだわりのもの。お茶碗小さいですがご飯の大盛は無料なので是非。定食風の配膳ですが、やはり丼にしたくなりますね。美しい…！お肉に臭みもなく、絡ませるタレが甘辛く美味しい。ユッケ久しぶりだけどやっぱり美味しい。あっという間の完食でした。
【Yakiniku.ushicoco中目黒】ユッケがほんっとに美味しい！！なんとこのユッケ丼ランチで1300円で食べれるんです！！黄身とユッケを丼で食べれるところって今までなかったからすーごく美味しかったぁ♥♥1人で一人前の量のユッケを食べることって中々ないからほんとに幸せ🤤🤤🤤黒毛和牛ユッケセット1300円(写真はこちら)黒毛和牛ユッケセットダブル2600円ダブルにしたい欲もあったけど今回はシングルで我慢！！シングルでも十分！！満足でした🥺🥺店内は青色を基調としたオシャレな内装で全席カウンター🍴日曜お昼に行きましたが結構カップルできてる人が多かったです🤭11時半過ぎに行って15分くらい並びました😌話題のお店にしては意外とすぐ入れたかな！！@ponpomgrume様、ご協力ありがとうございました😊
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とり料理 鳥者
恵比寿/焼鳥、焼肉、鍋（その他）
駅近こだわり素材の珍しい鶏料理がヘルシーに味わえる、年齢層問わず人気の和食店。事前予約にて、平日ディナーでお伺い。少し遅い時間でしが、満席状態に近かった。恵比寿駅西口から渋谷方面の道沿いの飲食ビル5階、ビルを見落としそうになる(笑)看板がなかなか、ユニーク◆悶絶コース11000円(鍋にカニが入る)お酒も飲むので、+2000円の飲み放題付けました【本日のたたき】大葉醤油と柚子山葵をそえて、いただく鶏の湯引き。薬味がめちゃめちゃ美味しかった。２味楽しめるのもよい。【絶対肉Ｐ】【鳥軟骨の自家製梅水晶】【鳥バーガー】全粒粉のバンズに挟まれた、丸っこいパテは鴨肉のパテで、旨味ぎっしり、ジューシーな味わい。今回のコースの中で一番、脂??ジューシーを感じたメニューでした。【とり焼肉〜名物とりギョプサル】・鶏もも・サンチュ・キムチ・自家製ダレ4種（バジル、旨辛、柚子胡椒、ネギ塩）お店の方が丁寧に焼いてくれます。ヘルシーで、薬味が4酒類もあり楽しめました。バジルが好み❤️【麻薬レバー】極上レバーは、夜屠殺した鶏を朝出荷してお店提供らしく、新鮮さがウリ❗️【とりカニ鍋】・カニは北海道産のワタリガニの爪の部分だけが入っていて、切り込みが入っていて、食べやすくした処理されてる・出汁でホロホロになるまで煮込んだ丸鶏・白美人ネギがこれでもかと入ってます。身体に良さそう❤️・キノコ4種↓山えのき、マッシュルーム、白舞茸、黒アワビ茸の4種が、大きな鍋いっぱいに入っていました。・〆のラーメン【デザート】・カスタードもちこちらの鶏料理、全て放し飼いして、育てられている山梨県の信玄鶏の肉を使用。朝出荷のフレッシュな鶏肉を使っているそう肉質は柔らかいなかに、旨味がしっかりつまっていました。総じて、、、かなぁ～り、ヘルシーなディナー。鍋がとんでもない量のキノコとネギが入っているから、腹パンになりますが、罪悪感は丸でゼロ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ凄く身体にいーものを、いただいた❤️だからか、お客様は若者の街なのに、割と年齢層高めで、落ち着きある店内で、居心地良かったです。
この日はお友達とディナー。私の試験合格祝いにヘルシーな鶏料理のお店があると、連れて行ってもらいました。オーダーしたのは至高のコース。至高本日のたたき絶対肉ピー鳥軟骨の自家製梅水晶名物鳥バーガー(ちょーバーガー)名物とり焼肉箸休め名物とり鍋デザート絶対肉ピー…これはピーマンかな？とか思いながら想像するのも楽しいメニュー。先日もAYA様のトレーニングでタンパク質の重要さを学んだばかりだったので、鶏肉たたきとか最高。焼肉も脂が落ちるような鉄板でサムギョプサルっぽいし、お鍋も参鶏湯を思い出す見た目。鳥軟骨の自家製梅水晶は本当に自家製と感じられる梅や歯応えが未体験の鳥軟骨！ボリボリっとすごい歯応えなの。そして…普段食べにくくて苦手なバーガーが小ぶりなのと、本当に美味しくて。ハンバーガーが全部こんな感じならもっと良いのになぁと感じたほど美味しかった。そしてとり鍋のスープが美味しくて残すのが勿体ないくらいでした。近くにダイソーあるから、タッパー買って来たかった（笑）。翌日玄米入れて、卵で閉じてネギもトッピング…と、あまりのおいしさに妄想したほどでした。ごちそうさま。また行きたいお店リストINです。
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