ガストロノミー ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)
恵比寿/フレンチ、モダンフレンチ
恵比寿ガーデンプレイスのランドマークにもなっている、ロブションの建物。外見も立派ですが、中もラグジュアリーな空間になっています♡︎ロブションの代表的とも言える、この料理だけでなく、全ての料理が手が込んで作られており、眺めるだけでも心踊るフレンチのコースでした♡︎選べる、スイーツのワゴンもカラフルで可愛らしいです。現実離れした、贅沢なひと時を過ごせました。・ロブション
やっと来れた。超嬉しい。超美味しい。それが、素直な感想。キャビアアンペリアルからメインコースがスタート。これは、流石のロブションスペシャリテ。いきなりのインパクト。まさに眼福。勿論、味は最高。それ以降は、細かいお皿が3種ずつ位提供される。お盆に乗せてくる辺りは京都っぽいなぁーとふと思った。そこに合わせてのペアリングワインも流石のチョイス。全てが完璧なマリアージュでした。合計15皿程度。デザートもワゴンから選べ、お腹と相談しながらでしたが、少し多めに頼みすぎました、、、(汗)この時、既にお腹はかな~り一杯。しいて言うならば、同時に3皿出てくるのは、一皿一皿に向き合って食べたい私にとっては少し残念だったかな。同時に何種か料理を出されると、色々迷うし一皿ゆっくり食べた後に次の料理を食べる時には冷めてしまったりと。。ベストな状態で食べれたのか?!となってしまいました。でも、これは人それぞれの感じ方なので悪しからず。でも料理もサービスも流石日本トップを走り続ける三つ星。大大満足でした。ご馳走様でした!ぷは〜。
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TOOTH TOOTH TOKYO 恵比寿(トゥーストゥーストーキョー)
恵比寿/洋食、フレンチ、ダイニングバー、ワインバー
有名な恵比寿のイタリアン。暗くて広くてアンティーク感もある店内。女の子がみんな好きな雰囲気。バーカウンターも素敵でちょっと大人のデートとかでも良い感じ。ただ、週末とかは大きめの個室もあるから合コンが開かれていてたまにワイワイしてる(笑)耐性ある人は🙆♀️恋人よりは女子会の方が間違いなさそう!料理美味しい!🧾¥5000〜¥/1名┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Instagramでは東京都内のオシャレなビストロ、ホテル、旅行、美容情報などを紹介しています♡たまに旅行先も♡↪︎@mogomogotaberu┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ランチ限定メニューの中から、A(2,400円)をチョイス・ハーブティー・フリーブレッド・デリカテッセン3種類から選べます。・パスタorメインディッシュパスタは3種類、メインディッシュは4種類でした✨デリカテッセンは、ノルウェーサーモンのレアグリル、根セロリのピューレといくらを選びました。メインディッシュの黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込みはプラス600円ですが美味しそうだったので頼んでみました😋おかわり自由なパンは4種類🥐で嬉しい〜☺️☺️
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ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション(LA TABLE de Joel Robuchon)
恵比寿/フレンチ、モダンフレンチ
恵比寿ガーデンプレイス内にある、ジョエル・ロブション❤️恵比寿にあるパン屋さんの中でも、高級感があるラグジュアリーの雰囲気。店内には、美味しそうなパンがずらりと並んでいます。悩みに悩んで、1番人気のクロワッサンに。お店を出るとソファのイートインスペースがあり、コーヒーも一緒にテイクアウトしました!さっくさくでバターが香るクロワッサンは塩気がちょうどよく、とっても美味しかったです!
ラターブルドゥジョエル・ロブションでランチをいただきました。¥8,000のコースに飲み物を追加。コース内容はアミューズブーシュ、前菜、主菜、デザート、コーヒーとミニャルディーズ。メインは和牛サーロインのポワレワサビ風味のサラダホウレン草と舞茸のフリットと共に(+¥2,500)。落ち着く空間で丁寧な対応、お食事もどちらも繊細で美しく感動しながらいただきました。メインのサーロインが本当においしくて、やわらかな和牛にさっぱりわさびがとてもあっていて味わい深かったです。記念日だったのでデザートにはプレート、さらに写真も撮っていただきとても良い時間が過ごせました。
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メゾン ポール・ボキューズ(Maison Paul Bocuse)
代官山/フレンチ
メゾンポール・ボキューズグリーンピースの軽いムースとコンソメゼリー生ハムと雲丹と一緒に1975年にエリゼ宮にてV.G.Eに捧げたトリュフのスープ天然スズキのロースト南仏風小さな野菜添え爽やかなシャンパーニュ風ソース鴨胸肉のロースト香り高い赤ワインソースジャガイモのドフィネ風爽やかなオレンジ風味のインゲンのサラダムッシュポールボキューズのクレーム・ブリュレ
💝メゾンポール・ボキューズ💝⭐️久しぶりの『代官山』やっぱり街の雰囲気が素敵✨⭐️レストランもアール・ヌーヴォー調で、料理もオモテナシも最高✨🍾ワイン☆アミューズブーシュ☆オマール海老のラヴィオリ甲殻類のスリーヌ冬野菜と共に☆平目のムニエルノワイリー酒のソースケッパー風味のブールノワゼット☆鴨胸肉のロースト栗南瓜のピューレ添え黒胡椒風味の赤ワインソース☆苺のキルシュ風味と苺のムース香り豊かなピスタチオのアイスクリーム☕️コーヒーor紅茶☆小菓子🎂バースデーケーキ(ひらまつメンバー特典)***💖💖
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THE PIG & THE LADY(ザピッグアンドザレディ)
恵比寿/フレンチ、ベトナム料理、アジア・エスニック料理(その他)
📍THEPIG&THELADY--🏷️@pigandladyjp🚃恵比寿徒歩3分💰¥6,000〜¥8,000/1人📫渋谷区恵比寿南1-4-15恵比寿銀座クロスビル2F🕙11:30-23:00(曜日による)他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume【メニュー】・アミューズ・季節の生春巻き・鮮魚のカルパッチョモダンベトナミーズスタイル・バーミーズティーサラダ・本日の魚料理・本日の肉料理・フォー・チョコレートクレムー※季節によってメニュー変更の可能性あり【ディナーデートならここ‼︎エレガントな雰囲気のベトナム料理店】-----------------------ハワイ・ホノルルで最も人気のあるモダンベトナムレストラン✨フレンチレストラン出身のオーナーシェフアンドリュー・レイが作るベトナム料理は、母が作るベトナム料理をルーツに持ち、その秘伝の“出汁”を使ったメニューが人気👏母の味であるベトナム料理をベースに、アンドリューが培ってきたフレンチのエッセンスを取り入れ、ハワイの文化を加えたここでしか食べられないモダンベトナム料理を楽しめます‼︎また、大理石のテーブルが並ぶ高級感溢れる店内は、記念日やお祝いにもぴったり🥂肉料理、魚料理ともにメインが出てきて嬉しい😭最後は〆のフォー。サッパリとしてまだまだいけそう‼︎アジア料理が苦手な人もあまりの素敵さにイメージ変わるかも⁉︎-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介‼︎PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さい🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_恵比寿.
恵比寿📍ベトナム料理とフレンチが融合した💫ここでしか味わえないモダンベトナミーズ🍾🍽ハワイで大人気のレストラン日本上陸🛩【THEPIG&THELADY】恵比寿◉ベトナム料理×フレンチを体験してみたい方🌿◉ハワイで大人気のレストランに行ってみたい方🙋♂️◉お友達/デート🙆♀️▷▷order▷▷🍽シェフズディナーコース:6,500円🔸ホタテとカリフラワーのクロケット🔸海老の生春巻きヌクチャムソース🔸ビーツでマリネした真鯛のカルパッチョ🔸バーミーズティーサラダ🔸スズキのソテースナップエンドウのヌクチャムソース🔸黒毛和牛のリブロースステーキ🔸チョコレートクレムー🔸ビーフバインミーとチキンフォープレート:1,000円🔹バーミーズティーサラダ味の想像がつかないビジュアルで個性的なサラダ🥗中には、パンプキンシードやナッツ、素揚げした3種類のお豆、グリーンパパイヤ、レモンピールのほか、数種類の野菜に季節のフルーツ葡萄。煎茶を10日間以上発酵させ、ニンニクや生姜、おたふくソースを調合したドレッシングを混ぜ合わせていただく🤤おたふくソースが意外でビックリしました🤭さまざまな食感がたのしいサラダでした❤️🔹海老の生春巻きヌクチャムソース海老とお野菜、ヌードルを包んだ生春巻き。ソースがわさびとココナッツを合わせたもので、これがとっても合うの😍🔹チョコレートクレムー濃厚なチョコレートテリーヌに酸味のあるヨーグルト生クリームが添えられていて、テリーヌの口溶けがなめらかすぎる。ブラウンシュガーでコーティングしたクルミの食感も良いアクセントとなっている🫶濃厚ながらも軽い、洗練されたデザート🫧店内は大理石のテーブルが並び、高級感溢れるエレガントなお洒落空間👠記念日やお祝いにぴったりの雰囲気です🥂爽やかで楽しい旅行をしているかのようなおコース💙
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