ThanksNature 恵比寿 代官山
代官山/イタリアン、野菜料理、ワインバー
📍サンクスネイチャー/恵比寿◎野菜たっぷりヘルシーテラスランチ🌱◎昼飲み女子会もできちゃう🥂-----------------------恵比寿と代官山の中間地点で優雅なランチ🍽️サラダメニューが多くヘルシーで嬉しい🥗お昼からアルコール提供もあり、ゆったり昼飲みが楽しめます🍷▼menu・３９品目サラダランチ体調に応じてサラダをカスタマイズ可能🙌デトックス効果、ダイエット、疲労回復などなど栄養を考えた食材を使ったサラダです❕🏷️@thanksnaturecafe📪東京都渋谷区恵比寿西1-30-14エコー代官山2Ｆ🚃恵比寿,代官山徒歩5分🕙11:30〜23:00💰¥2,000〜/1人-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さいね🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_恵比寿.
ガッツリサラダが食べたい！ということで代官山、恵比寿の中間にある「ThanksNature」さんにお邪魔してきました★頂いたのは39品目サラダ丼ランチ🥗(1,100円、休日はプラス300円)【魅力に感じたポイント】🌟店員さんのお気遣いの細やかさ(膝掛け、気さくな笑顔や言葉遣いなど)🌟木造基調で緑あふれる落ち着いた店内(間違いなく女子会で重宝します♡)🌟ご飯が雑穀米(お酢などオリジナルの味付でヘルシー)🌟セットのスープ、ドリンクまで豪華(スープは余った生姜の切れ端を使っていてエコ◎身体がホッカホカになりました。ドリンクはなんと、体調に合わせて7種類から選べました✨)タンパク質の量が少なめで少し残念でしたが⬇️サラダがとってもボリューミーで(サラダを頑張ってかき分けないとご飯が見えないほど)、腹12部目くらいになりました笑少食の方はサラダのみでもよいかもしれません^^
ARMONICO（アルモニコ）
代官山/イタリアン
店名「アルモニコ」はイタリア語で「調和」を意味する。入り口を開くとまず目に入ってくるのが、優しい木の温もり感じるカウンター席。その後ろにはストリングカーテンで仕切られた半個室、店内奥には4名まで着席できる完全個室がある。その空間や照明に至るまで、片肘張らずにアットホーム感が滲み出ておりとても居心地は良い☆私自身、やはり料理人の作っているライブ感をも楽しみたいのでカウンター席にて事前予約。食べログ「BRONZE」「百名店」を受賞しているアルモニコさんの1番のオススメは、何と言っても薪で焼き上げるお肉！カウンターからはメラメラと薪が燃える炉が目に入り、もうその炎を見ているだけでも食欲が上がってしまう事間違いなし！ARMONICOオーナーでもある佐々木シェフは、本場イタリアの三つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」で研鑽を重ねて来られた腕利きの方というのも相当な期待値についついなってしまいます^^コースはおまかせのみ。今日はその中でも、折角なので1番お高いコースを頂く事にしました。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記DegustazioneC¥15,400-＋ワイン5種ペアリング¥7,800-▪️サワラのムースと九条ネギのジュレ▪️1週間熱成ヒラメのカルパッチョミスティカンツァ▪️モルタデッラソーセージのパンツェロッティ▪️低温でじっくり蒸した真蛸のリゾットサルサヴェルデ▪️九十九里浜ハマグリのスパゲッテイクアドラードボッタルガ▪️土佐あか牛のラグーソースタヤリン黒トリュフ▪️那須塩原市瑞穂和牛サーロインの薪火焼き▷▷▷普通よりも長い飼育期間を設け、濃厚飼料をたくさん与えて肥育したという瑞穂牛は、脂もしつこくなくスッと口中で消えていく感覚。。。薪の高温で火入れしているので、表面パリっとでも中心部分は赤々とした肉質を保ち最高の味わいのコントラストとはこーいう事！う、美味いです^^▪️〆パスタ追加ポモドーロ¥1,500-▪️本日のデザート素材一品一品を大切にし最大限の旨みを引き出すべく拘りの調理法を使い分けている印象で、シェフの細部に渡る拘り感じる料理ばかりでした^^
代官山駅から徒歩5分のところにある隠れ家的なイタリアン。店内は白を基調しドライフラワーやキャンドルのインテリアが素敵な雰囲気(๑･̑◡･̑๑)シェフ出身の豊後水道の食材がふんだんに使われた調和(アルモニコ)の取れたお料理ばかりでした‼︎●トマトのジュレとモッツァレラチーズのムース真っ赤なビジュアルはスタートにふさわしくトマトの優しい酸味&モッツァレラのハーモニーが美味♪●生ハムメロンメロンのスープ&生ハムエスプーマの逸品●スパイシーな真蛸のトマト煮込み●ワインがすすむ牛トリッパとサフランのリゾット●火入れが見事なニュージーランド産子羊炭火焼き●パッションフルーツソルベとパンナコッタ＆焼き菓子
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Mark Matsuoka Grill 中目黒（マークマツオカグリル）
中目黒/ステーキ、居酒屋、カフェ、ビストロ、イタリアン
中目黒にあるMarkMatsuokaGrill中目黒に行ってきました。中目黒川沿いにあるオープンテラスのレストランになります。お天気が良かったからテラス席で過ごすの気持ち良かったですね。全席合わせて50席ほど用意されたグリルレストランになりますよ。真っ黒なチャコールパンケーキとカフェラテをいただきましたよ。チャコールパンケーキは竹炭パウダーとココアパウダー練り込んだパンケーキ生地になっているので生地の色が黒くなっています。無農薬・国産の竹炭を使っているから安心ですよね。さらにバニラアイスと洋梨がトッピングされています。ほんのりチョコの香りがする優しい甘さのパンケーキでしたね。カフェラテはラテアートを描いてくれます。キレイなラテアートなのも嬉しいですよね。
中目黒の川沿いにある大人な雰囲気のグリルレストラン。フレンチシェフのイノベーティブ料理のコースを体験❤️4人で事前に◆VIVALDIヴィヴァルディ9350円のコースを予約して、伺いました。中目黒の駅から通り沿い、目黒川沿いの素敵なグリルレストラン。牛がいた(笑)←オブジェね(笑)飲み物はせっかくだからワインを、ソムリエさんにお任せにしました。シュワシュワ→白(パープルレイン(紫白ワイン))→赤で。CAVAで(^^)／＼(^^)乾杯▪️始まりの一皿旨味のつまった牛骨スープ▪️前菜カルパッチョ井鱒屋サーモンサーモンではなく、ニジマス。塩漬けにし1日脱水させたもの。いくらは、ニジマスのいくら。サーモンよりもしっかりした噛み応えあるした身でした。▪️スープ▪️パスタ▪️魚料理真鯛のポワレ▪️肉料理森精肉店厳選黒毛和牛シャトーブリアンステーキWASABIソース見るからに赤身、脂ぽさが全くないのが断面から分かる。いや、寧ろ大丈夫か?今まで食べたシャトーブリアンとはまったく違う、、、きめの細かい肉質でした。▪️デザートジェラート盛り合わせ内容は、↓▫️ミルク▫️ローストピスタチオ▫️ブラッドオレンジ▪️Caffe箱の中から、9種類の茶葉を好きに選べました。▪️食事中に提供されるバケットは、フランスパンの最高峰といわれる「JiroFUJIMORI」のパンを出していただけます外はカリっと中はしっとりふんわりやわかい。これが、一流のフランスパンであり、職人の「技」と言われる、バケットを、お代わり自由にて提供してもらえます。何だか、色々こだわりのあるお店です。コースに組み込まれていて、いただけて、良かったです。料理の温度感、提供時間が少し気になりましたが、平日でもかなりお客様が入っていたので致し方なしと、、、ごちそうさまでした。お肉のシルキーな舌触り、良かった、、、❤️
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サンタルチア（Santa Lucia）
恵比寿/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
恵比寿駅から徒歩5分ほど歩いたところにらあるサンタルチア。土日ランチ限定の2,500円のコースを頂きました。銘柄豚の肩ロースグリルはしっかり食べ応えがあり美味しかったです。女子会やデート利用の人が多く、素敵なお店でした♪
恵比寿駅から歩いて5分程度、飲食店も多いエリアのお洒落なイタリアン、サンタルチアを訪れました。ランチタイムで頼んだのは10食限定というラザニアです、他にはパスタやリゾットもありました。ドリンクもつけられるのでアイスコーヒーを頼みました。さてまずはサラダとパンが到着、彩り豊かでヘルシーですね！そしてラザニアが到着、たまらない香りでチーズもとろける美味しい一品！ボリュームは少し控えめですが美味しかったです。
