MAXMU(マキシム)
恵比寿/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー、バーベキュー
カウンターで本格イタリアンとか、オシャレすぎる。こういうお店、大好き♥なんとテキーラ・マエストロがいらっしゃって、珍しいものが並んでいて...それはテキーラいっちゃうよねー(*´艸`)ということで、私はクラセアスールを♥いただいたのは、・本日のアミューズ~かつおオクラやミョウガでほんのり和風♥・おまかせ前菜3種盛り~いか、えび、ほたてとラタトゥイユ&自家製パテとピクルス&フォアグラと白レバーのミニバーガーひとつずつが違うテイストのお味、食感で目も舌も楽しい♡・パスタ~しらすとオクラのアーリオオーリオ、あおさといくらのソースこれが衝撃の美味しさ!!え、お酒が進むパスタとは!?これは本当にぜひ食べてみてー!って言いたい。2杯目は自家製の塩レモンサワーを。自家製って、好き(*´▽`*)・メイン~ニュージーランド産仔羊の香草パン粉焼きパン粉にピスタチオも混ざっていて、食感と甘みも入ってうまうま。ここの仔羊美味しい!・デザートはチーズスフレケーキと、栗の甘露煮、バニラアイスになる手前...のソース。柔らかなスフレにまぶされた薄いパイが食感のアクセントになってる。このまま冷やしたらアイスクリームになるソースはバニラビーンズをふんだんに使っていて香り高く、とても滑らか。出てくるものがみんな美味しい!ハズレがないって素敵(ノ≧∀≦)ノ遅くまでやっているから、飲みたい人&食べたい人、にも最適。ご馳走様でした。
【MAXMU】恵比寿BARでいただける本格イタリアンを堪能▷▷order▷▷🔸earlyCourseおまかせコース・本日のアミューズマグロのカルパッチョ・おまかせ前菜3種盛り白レバーファグラハンバーガー自家製豚と鶏レバーパテカジキのカルパッチョ焼き茄子ソース・パスタ栗豚と黒キャベツのパスタ・メインニュージーランド産仔羊のロースト・デザートチーズのクレープレストラン出身のシェフの本格イタリアンを堪能できるコースとなっておりました🤍🔹マグロのカルパッチョはカリフラワーのペーストがとっても美味しくてバルサミコとの相性もよく、ほのかなカレー風味がまた美味しさを引き立てます🤤🔹おまかせ前菜3種盛りの白レバーファグラハンバーガー自家製豚鶏レバーパテカジキのカルパッチョ焼き茄子ソース全部ほんとにおいしい。素材を生かす一品一品に感動しました🥹🔹メインの仔羊のローストは柔らかくてジューシー。アートのように添えてあるカボチャペーストが秋を感じさせてくれる逸品🍁🔹デザートのチーズのクレープはピスタチオをキャラメリゼほうずきも少し酸っぱくてアクセントになっておりました。
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La・verdura(ラ・ヴェルドゥーラ)
恵比寿/イタリアン、野菜料理、ワインバー、洋食
恵比寿のLa・verduraは本格フレンチをカジュアルに味わえるお店なので気軽に立ち寄ることができて良いですね。店内はテーブル席が34席ほど用意されていますよ。生カキは3個入りで990円。岩手県広田湾産のカキは大粒のカキはミルキーでジューシーで美味しかったですね。ヤングコーン炭焼きは穂付きというのがすごいですよね。穂の部分を取り除いて中身だけいただきます。ソースがたしかカレーソースでスパイシーでしたね。コールスローもいただきました。根セロリと春キャベツという組み合わせも面白いですよね。苦味や辛さがありつつもさっぱりとした風味のサラダに仕上がっていましたね。
恵比寿【La・verdura】~素材にこだわった料理と種類豊富なワインが楽しめる使い勝手抜群のイタリアン~🐝注文内容🐝===================◆生牡蠣(330円/1P)◆生ハムメロン(880円)◆自家製鶏白レバーパテ-バゲット付き-(680円)◆ブラータチーズとフルーツのカプレーゼ(1280円)◆大山鶏むねトマホーク(2280円)===================✔️恵比寿を開拓したく、2022年3月にニューオープンのLa・verduraさんに訪問!✔️大好きな生牡蠣や、あったら絶対頼む鶏白レバーのパテ、他人気メニューを何品か注文しました!✔生ハムやレバーパテなどどれもお酒に合う味で美味しかった🤤胸肉のトマホークは見た目パサっとしてるのかと思ったけど、思ったより全然しっとりしてたし味変の粒マスタードとかがめっちゃ合う✌️✔骨の周りの脂のってる部分と、パリッと焼かれた皮で永遠お酒進みました🍷✔何より驚いたのがお酒のクオリティ😳料理美味しくてもお酒(特にワイン)の種類少なかったり美味しくないとリピートしたいとあんまり思わないけどそんなことなくて!お店の人に好みを言ったら何種類か候補出してくれてどれも好みだった😭フルーツサワーやカクテルなど幅広く揃って嬉しいところ。深夜2時まで営業してるので、1軒目はもちろん2軒目3軒目にも使い勝手良いし、店奥に1.5Fみたいなスペースあるんだけどそこで大人数の飲み会が出来そうでした😉ごちそうさまでした!@la.verdura.ebisu🟥店舗情報🟥【アクセス🚃】恵比寿駅より徒歩5分【住所🏠】東京都渋谷区恵比寿南2-2-7TS山本ビル1F【評価📝】食べログ3.03【予算💰】夜4,000~5,000【利用シーン👬】ご友人・デート・女子会・サプライズ・合コン【営業時間⏰】<平日休日>18:00〜翌02:00(L.O)<日曜・祝日>17:00〜22:00(L.O)日曜営業定休日:月曜日※今般の状況により最新の情報でない可能性がございます。お店に直接のご連絡お願いします。===================@mae___gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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