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東京都750投稿
さくらいまさゆき
立川にある九州料理二代目もつ鍋わたり立川店でディナーをいただいてきました。九州料理の居酒屋でもつ鍋を中心に海鮮料理、お肉料理などさまざまなお料理がいただけますよ。カウンター、テーブル、個室と席が分かれているのでその時のシチュエーションで選べるのも良いですね。本まぐろお造りは近大生まれの完全養殖で作られたまぐろ。一切冷凍をしていない生のまぐろなのでねっとりとした旨みがあって美味しいですね。胡麻鯖は鯖が新鮮ですね。胡麻のソースが足されることでコクが出て美味しかったです。黒毛和牛の炙りユッケはA4〜A5ランクの黒毛和牛を使用しているということでお肉は柔らかくてジューシーですね。卵など薬味を乗せていただきます。〆はもちろんもつ鍋です。スープはお店オススメの醤油スープにしてみました。スープがメチャクチャ濃くて美味しいのです。もつは黒毛和牛の小腸のみ使っていて柔らかくて美味しいですね。スタッフさんが作ってくれるので楽チンなのも嬉しいですね。
投稿日:2023年11月13日
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あんよ
立川にある【九州料理二代目もつ鍋わたり立川店】さん。あの、元横浜ベイスターズの中野渡進さんがかつて国分寺でやっていらしたお店を、国分寺で出会った社長の林さんが想いを受け継いでできたお店。惜しまれつつ閉店された「もつ鍋わたり」さんから受け継いだお味を楽しめる♡初めて来店する人には「是非、醤油を食べて欲しい!」とのことで醤油をオーダーしたけれど、あれ?味噌かな?と思うほど濃厚!使用するもつは国産黒毛和牛の小腸のみにこだわっているから、「噛みきれない...」なんてことはナシ!もつ鍋自体はスタッフさんが作ってくださるからラクちん(*´艸`)〆のちゃんぽん麺も作り方のラミネートやタイマーも貸してくださるからいいタイミングでいただける。ほかにオーダーしたのは、・近大産鮪お造り・胡麻鯖・和牛ユッケ・だし巻き玉子プレーン・豆腐のもろみ漬け近大鮪や胡麻鯖は新鮮でとろける!胡麻だれも自家製なんだそう。和牛ユッケはテーブルで炙ってくださるので、タレも席で完成させる。だし巻き玉子はお出汁がジュワジュワで、何もつけずともウマー★珍しい豆腐のもろみ漬けはサクサクな大根のスライスにのせていただく、酒泥棒なおつまみ。飲み放題付きな得なコースもいいし、飲み放題は単品でも付けられる。駅から近いし、お席は個室メインだからゆったり寛げるしお昼から開いているのもポイント高い!!ご馳走様でした。
投稿日:2023年7月24日