【2026最新】熊本市のおすすめ人気そばTOP20

【\熊本3大蕎麦名店/ミシュランも認める！】★★★★☆（4点/5点満点）熊本の３大蕎麦名店は『中の森』『手打ちの達善』『蕎麦かのこ』どこも県外ナンバーで溢れる行列店で「手打ちの達善」と「中の森」はミシュランにも認められてミシュラン本に掲載されています！ここの特徴は優しい味のお蕎麦！新鮮な蕎麦の風味と手間暇かけた料理！特筆すべきは、挽きたての蕎麦を使用し、その香りと風味が際立つことです。特に季節の蕎麦料理が豊富で、新しい味覚を楽しめます。店内は木の温かみを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人の技を間近で見られます。スタッフは親しみやすく、地元のおすすめや食べ方のアドバイスもしてくれます。メニューはリーズナブルで、地元客や観光客から支持を集めています。熊本の伝統と新しさを味わえるお店と言えるでしょう。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの対応も親しみやすい！リーズナブルな価格で美味しい蕎麦が楽しめ、地元の人からの支持も厚い。お客さんは多いのですが、皆様静かにゆっくりと食べられていてゆっくりと蕎麦を味わう言葉が出来ました。必ずまた行きます！

英会話教室の後のお楽しみランチ🍀今回は久方ぶりの【だご汁の麦屋】いつも駐車場が一杯なんたけど今日はタイミング良く４台分空いていて、スムーズに店内へ。それぞれの【胃】の容量に応じてオーダー💕Eちゃんと私は【レディースセット】だご汁にサラダ、いなり寿司、小鉢の揚げ出し豆腐、香の物にデザートと珈琲が付いて1,540円。出汁が美味しいだご汁には、鶏肉と大根、人参、里芋、椎茸、揚げ、葱が入っていてお腹一杯だけど、デザートのチーズケーキはちゃんと入る😛💦😛同年輩の私達の話題の中心は親の介護や自分自身の高齢化に伴う話と尽きることのないランチ・タイムとなりました🍀😅🍀

今日は【県知事選・期日前投票】の為に市役所に来たので、ついでに地下の【市役所内食堂】へ。そもそも名前からして【ザ・昭和】の香り満載で、商品サンプルや学食を思い起こさせる厨房もなんか懐かしい💕シーフードフライ定食は780円ととてもリーズナブル🤩でも、最近は食べ切れる量が減っていたことをすっかり忘れていて終盤はちょっと苦戦しました😛あ、健康志向で薄味でお勧めてきます💖市役所職員は勿論、どなたでも利用できるので、用事で市役所を訪れた方もかなり来店されていました。

熊本市役所内にある食堂ボリュームあって安くて大満足。景色は市役所から見た景色です。過去pic(201908)

今日のお昼はお蕎麦にしました🍴😋3枚目は10割蕎麦で1日の出せる量(30食限定だったような)、4枚目はランチメニューを天丼で頂きました🍤元気でとても感じのいいチャキチャキしたスタッフさんがいます♡\(*ˊᗜˋ*)/♡そのスタッフさんいわく、待つことはあるかもしれないけど、あまり長くは待たなくて食べれますよとの事でした！10割蕎麦はやっぱり香りがいい‼️天ぷらの揚げ具合いもサイコーです(๑•̀ㅂ•́)و✧また伺います‼️ご馳走でした(*^^*)

またまた資さんうどんやって来ました〜💦やっぱ資さんのぼた餅最高です😉💫買っって帰りたい…でも食べ過ぎるので我慢です（笑）

主人が気になってたお蕎麦屋に連れてきてくれました😆私はうどんにしちゃった笑笑エビが大きくて🦐プリプリしてて美味しかった！

久しぶりに【生そば川しま】へ💜私は【親子丼にミニそば】、娘は【カツカレー丼】途中で丼チェンジして両方楽しみました。お蕎麦屋さんの親子丼って何故か美味しいよね😉初挑戦の【カツカレー丼】は、【これがお蕎麦屋のカレールー】がたっぷり。ミニ蕎麦とお吸い物は安定の美味しさ💙💕💙昼間からお腹いっぱいで午後から眠くなること間違いなしのランチタイムでした～😛【川しま】

昨日の英会話教室の後のお楽しみランチ🌲【ゆめタウンはません】まで移動して、【麺処かかし茶屋】さんへ。【季節の籠膳】を頂きました。お蕎麦に天ぷら、ミニ握り、揚げだし豆腐に茶碗蒸し、甘味も付いていてお腹いっぱいになりました🍀ここはバラエティに富んだメニューで選ぶのも楽しかった‼️