煮干鰮らーめん 圓 八王子本店（エン）
八王子/ラーメン、つけ麺
最近の次男とのお出かけ、ラーメン巡り。今回は八王子まで足を伸ばした先は【煮干鰮らーめん圓八王子本店】さん。食べログの激戦、ラーメン百名店TOKYOに何度も入っている名店★目の前を含め、周りにはコインパーキングがたくさんあるから我が家のように大人2人、だと車の方がラク。目の前のパーキングにとめ、訪問すると先客はなし。時間帯かな、ラッキー☆入口の券売機で食券を買う。こういう時、1000円札しか使えないのが多いけれど、5000円、10000円札も使える仕様。私は煮干鰮らーめん味玉入り¥1350を。次男は角煮丼や和え玉も頼んでた。私達が食券を買っている間に、荷物置きや椅子もセッティングしてくださってた♡改めて見ると、店内にもウェイティング用のお席も並んでいるし、小綺麗にされていて清潔感◎食券をお渡ししてワクワク待つ。お出汁のいい香りがふわっと香る。5分ちょっとで着丼。醤油ラーメンだけど透き通っていて、とにかくいい香り。麺は私が好きな細麺。チャーシューは薄めで大判、しっとりタイプ。メンマは角切りタイプ。青いのはお野菜ではなく茎わかめ！海苔つき。ここのラーメン、好き！麺自体にもしっかりお味も入っていて、とにかくお出汁の香りが良い。いつもほとんど飲まないスープも半分くらい飲んでしまった★チャーシューも脂のところがほとんど気にならない感じ。味玉は黄身がとろっとろ、お味もしっかり入っていて最高♡この歳になってラーメン屋さんへの訪問機会が増えたけれど、ここの、かなり好き！入店から終始感じの良かった店主さん、なんと帰り際にはお店の出口までお見送りに出て下さっていらした。お味だけでなく、ホスピタリティも素敵なラーメン屋さん。行くことが出来て良かった！ご馳走様でした。
八王子界隈はラーメン激戦区なのか、気になるラーメン屋さんがいっぱいで、しかもどこもわりと行列！ここもタッチの差で行列のお店で、四歳児も一杯いただき、透き通ったスープが美味しい！あとオーブンで焼いたチャーシューも美味しくてまた食べたいな！
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横浜家系ラーメン王子家
八王子/ラーメン
八王子は日曜日定休のラーメン屋さんや、絶妙な14:00に閉まってしまうお店がなぜか多いのですが、横浜家系ラーメン『王子家』は夜までぶっ続け営業なので助かります😌🍜✨ライスが何杯でもおかわり無料なので、お腹ぺこぺこ男子学生が一生懸命ごはん食べてることが多いです🍚ちなみに、おすすめは豚骨醤油一択です！
八王子駅から数分歩いたところにあるこちらの家系ラーメン屋さんです。お昼の時間から夜遅くまで営業してくれているので買い物帰りや仕事終わり、仕事の休憩中にもたょこちょこ使わせてもらってますー！今回はピリ辛味噌ラーメンを注文！お店の中は結構清潔感があるので女性のお客さんもチラホラいたり！味噌ラーメンはたしかにピリ辛でスープのパンチが強くて、麺だけじゃなくてほうれん草やねぎ、チャーシューともめっちゃ合って美味しいけど…。やっぱり醤油の家系ラーメンが個人的にはおすすめですかねー！何度も利用しているので今回味変でこちらを頼んだんですけど、やはり醤油の家系ラーメンは王道ですね！また来まーす！
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