鮨 つぐみ
八王子/寿司、魚介料理・海鮮料理
鮨つぐみ続き八王子駅から徒歩4分、銀座で食べたら3万はするであろう極上コースが13200円で食べられるという鮨屋が2022年12月オープン。コースの続きをご紹介真鯵500gの大きな真鯵は、たっぷりのった脂の甘みと旨味が強く日本酒が進みます。うまづらはぎ私の大好物！間に海のフォアグラと呼ばれる肝を挟んであり、うまづらはぎの旨味に肝の濃厚な甘さが堪りません♡帆立身が大きく分厚い帆立は、甘くて濃厚な味わい。寒平目旬の寒平目は、鮮度が良く甘くねっとりしており寒平目の旨さに日本酒が進みます。車海老(二種)鮮烈な朱色の縞が鮮やかな車海老は塩と醤油の二種類の味が楽しめます。サクッと歯応えが良く、甘さ、食感、風味が良いです。赤身の漬け鮮やかな紅色の漬けは上品で風味豊かな味わいが程よく素材の味を活かしている。中トロ脂が甘く爽やかな中トロは、肉厚でボリューム感ある逸品。穴子熱々の穴子は、ふんわりふわふわな食感。赤シャリと良く合います。あら汁白味噌仕立ての濃厚でまろやかなポタージュのようなあら汁。最後に…食材、調味料、飲み物、器、内装、全てに至る大将の強いこだわりとは裏腹に、穏やかで優しい大将の人柄が実に心地良いので、高級感がありながらもアットホームな鮨屋だと思います。お祝いや、記念日にもオススメですが価格帯がディナーでも5500円からなので、一人でふらっとお酒と鮨を楽しむのも是非オススメしたい。大将！ご馳走さまでした！
《鮨つぐみ》@八王子★☆☆カウンター席、禁煙、カード可おまかせコースビール、日本酒etc１人当たり約14,000円体調：疲れ、空腹八王子にあるお寿司屋さんです。友人からのおすすめで訪れました。八王子初上陸だったかも。初めての八王子のうえに雨だったので遠く感じましたが、駅からはわりと近かったはず。路面店なので見つけるのは難しくありません。雰囲気の良いカウンター。気を衒っていなくて、スタンダードなのが良い感じの店内です。この日は平日だったのと、天気も悪かったので空いていました。とっても美味しかったです。お寿司もさることながら、機転を効かせたおつまみの数々が楽しめました。お酒もいろいろあって楽しかったです。美味しかったし、とっても良かったと思います。ただ、いかんせん八王子が遠すぎるな…八王子で美味しいご飯を食べる機会があるならば、有力候補になるお店だと思いました。
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山ごはんカフェ ヒノハラテラス
奥多摩/カフェ、カフェ・喫茶（その他）
檜原森のおもちゃ美術館からほど近くにある雰囲気のあるカフェテラス。地元檜原の食材をふんだんに活かしたメニューが多く、観光客だけでなく地元民からも愛されている感じでした。檜原自体はかなりの田舎なのでランチ難民必須ですが、ここに来れば間違い無いです。子連れ歓迎でしっかりとお子様向けのプレートメニューもありました。写真のピザは檜原の具材盛りだくさんのオリジナル窯焼きピザ。デリバリーのピザじゃ絶対に楽しめない食感と抜群の美味しさです。檜原にお出かけした際はぜひ立ち寄ってみてください。
東京都で離島を除く唯一の村「檜原村」に2018年夏にオープンした「山ごはんカフェヒノハラテラス」。檜原村や、店主出身の青森の食材をふんだんに使ったランチや、店主手作りのスイーツが自慢のカフェです。緑に囲まれたテラス席の真下には川が流れています。https://aumo.jp/articles/51537
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来来亭 小平仲町店
小平/中華料理、定食・食堂、ラーメン
久々の来来亭でラーメンたまに食べたくなるクセになるラーメンノーマル醤油ラーメンでネギ多め麺硬め本来は背脂多めにしたいところだが、脂多目は今は出来ません卓上のニンニク入れて頂きました！途中で胡椒も追加で味変今回は唐揚げセットにしたので、食べてる途中で唐揚げ登場！熱々の唐揚げ美味いんです！唐揚げ頬張りご飯をかき込みスープで流し込む！ああ幸せ也！この細麺で醤油で背脂って言うこの感じたまらんね〜ご馳走様でした！
ラーメンチェーンの［来来亭小平仲町店］に行きました。来来亭さんは各店舗で作っているオリジナルメニューがあり、各店異なるのが特徴です。ラーメンは京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をふんだんに浮かせているのが特徴で、表面に背脂、中は澄んだ鶏ガラベースのスープなので、コクがあるのに口当たりはスッキリで麺はコシのある細麺で、スープとよく絡んでスルスルいけてしまいますよ。
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タカオ コーヒー（TAKAO COFFEE）
高尾/コーヒー専門店、カフェ
高尾登山⑥✨2024.6.17エスプレッソソフトクリーム🍦高尾登山の締めに高尾山口駅前の交差点の道路の向かい側にあるTAKAOCOFFEEでエスプレッソソフトクリームを頂きました〜😆お値段は¥580とちょっとしますがたっぷりめでボリュームあるソフトクリームでちゃんとエスプレッソコーヒー感もあってめっちゃ美味しかったんですよ〜👍✨店内もオシャレな感じで👍テイクアウトしてお外の席で頂きましたよ〜♪高尾登山の締めにとっても美味しいソフトクリームに出会えて大満足の高尾登山でした😆今回はシェイプアップのための運動としての高尾登山だったのですが結局食べ過ぎてしまった😅営業時間10:00〜18:00年中無休
高尾山の麓にあるカフェ『TAKAOCOFFEE』。年末に薬王院に参拝した後、家族で訪れました！▼注文したもの・カフェラテ（HOT）店内は温かみある落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席があるので、ひとりでも家族連れでも利用しやすいのが魅力的でした☺︎✨
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ばんから 立川北口店
立川/ラーメン、つけ麺
久しぶりに食べたくなってばんからに行ってきました！店員さんの手際が良くて店内混雑していましたが、とっても早くラーメンが出てきて感動しました。濃いめのスープにシンプルな中華麺が、ひさしぶり食べると沁みました
仕事の休憩中に利用しました。立川駅北口から歩いてすぐのところにあるばんからさんです。都心に複数店舗ありますが、立川にもばんからさんがあったとは…！久し振りに食べたくなったので流れるように入店。店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンター席がメインとなっています。思ったより店内は広く、客席の数も多めでした。今回は立川店限定の立川みそにコーンをトッピングして注文。食券制なので出入口付近の食券機で食券を購入する必要があります。また、購入した食券を店員さんに渡す際に麺の硬さや味の濃さなどを指定できます。好みの食べ方で食べれるのは嬉しいですね。今回は麺固めで他は普通で注文しました。そこそこ混み合っていたということもあり、食券を渡してから15分後程経ってようやく着丼。大きなチャーシューが3枚程、メンマ、もやし、刻みねぎ、海苔、コーンが盛られており、ボリュームはまずまず。スープはコクがあり、やや濃いめの味付けでした。味の濃さを普通で指定してこの濃さなので、濃いめなどで注文したらかなりの濃さになると思います。麺はやや縮れた中太麺。ややモチっとした食感が良い！トッピング含めて1100円とやや高めですが、それなりに美味しかったです。ただ、提供が少し遅かったという点だけが残念…。ご馳走様でした。
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