辛麺 真空
町田/ラーメン、つけ麺
東京町田で美味しいまぜ麺を食べるならココ『辛麺真空』。JR町田駅から徒歩約3分のところにあります。こちらのお店は、絶品辛ウマ麺が人気!特に汁なしの「狼煙」は食べ応えばっちり!満足感たっぷりのメニューです。営業時間[火~日]11:30~21:00
友達と恒例の激辛巡りで気になってたお店へ。平日の13:30ごろ。すんなりと入れました。油そばのような汁なしメニュー「狼煙」を注文して、辛さはMAX3辛。デフォルトでご飯が麺大盛りが選べるのが素敵!(私は大盛りにしましたが、ご飯がおすすめ、、)ドロドロ、家系、コッテリが好みの方にはおすすめの味。炙りチーズや卵で味変を楽しめます。通常の蒙古タンメンが食べられる方は問題なく食べられる辛さだと思います🫶🏻
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壱七家 立川店
立川/ラーメン、つけ麺
仕事の休憩中に利用しました。立川駅から2〜3分ほど歩いたところにあるラーメン屋さんです。横浜家系ラーメンの文字に惹かれて入店。平日の昼過ぎに利用しましたが先客4名、後客1名。出入り口付近の食券機で壱七ラーメン(醤油)の食券を購入し、カウンター席に着席。ちなみに店内にはテーブル席もあったので複数人での利用もしやすいと思います。食券を店員さんに渡した際に麺の固さや味の濃さ、油の多さが指定できたので麺の固さを固めでお願いし、他は普通でオーダー。注文後4〜5分ほどで提供されました。とろっとした薄切りチャーシューやほうれん草、うずらの卵が盛られており、ボリュームはそれなりにあります。麺は中太ストレート麺。固さは要望通りの固さで茹で加減良し。濃厚でクリーミーなスープはコクがあって美味しいですが、僕が求めていた王道の豚骨醤油スープではなかったです。が、これはこれで美味しかったので箸は止まらず、サービスのライスもいただいて完食。卓上の調味料での味変を楽しめるようになっているので、また利用した際は味変をしてみようと思います。ご馳走様でした。
こういう系の家系ラーメン店はどこにでもあると思いますが、このお店はその中でもかなり美味しい方だと思います。麺を硬め、脂は少なめで注文。麺は硬めだからっと言って粉っぽくなるわけではなく、程よいかみごたえでした。白濁色のスープは濃厚でかつ、バランスの取れた味がしました。赤い看板の家系ラーメンは店舗によって当たり外れがあるかと思いますが、このお店は当たりと言って良いと思います。立川に行った際にはまた行きたいと思います。
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町田商店33(マチダショウテンサンサン)
町田/餃子、ラーメン、つけ麺
仕事の休憩中に利用しました。JRの町田駅から歩いて5分ちょっとのところにある家系ラーメン屋さんです。平日の14:00ごろに利用しましたが先客は1名のみ。カウンター席に案内してもらいましたがゆったりと利用できました。ホールの店員さんもキッチンの店員さんもとても元気でお客さんが少なくても活気はかなりありました。今回はど定番のラーメンを注文。麺の固さや味の濃さ、油の量を指定できたので麺固めだけ指定し、あとは普通で注文しました。ライスが無料サービスとのことだったのでライスも注文!注文してから3分ちょっとで着丼。家系ラーメンならではの豚骨醤油スープの香りが良く、食欲が湧きます。麺は中太麺。固さは希望通りで食感が良い。薄切りのバラチャーシュー、海苔、ほうれん草、うずらの卵、ネギが盛られた一杯はどの具にもスープとの相性が良く、ボリューム感も申し分ないです。提供が速く、このクオリティのラーメンを800円で楽しめるというのはかなり嬉しい!ちょこちょこ町田に行くことがあるのでまた機会があれば利用したいです。ご馳走様でした。
本当は友人としゃぶしゃぶの予定でしたが、ドタキャンされたので、1人で家系ラーメンをやけ食いしてきました🥹玉ねぎとお漬物のトッピングが無料なので、追加料金でトッピングしなくてもそれなりに楽しめます❤️金額は変わりませんが、量が少ない半麺もあったので、少食な方にもおすすめです😌【基本情報】〒194-0013東京都町田市原町田6丁目7-9ヒロセビル1F
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八王子 大和家
八王子/ラーメン、つけ麺
仕事の休憩中に利用しました。八王子駅からも京王八王子駅からも近いところにある家系ラーメン屋さんです。この通りにはいくつもラーメン屋さんが並んでおり、お客さんの取り合いがかなり激しそうです。塩や味噌など色々なラーメンが選べましたが、今回は醤油ベースのラーメンを注文。食券機で食券を購入後着席すると店員さんが味の濃さや麺の硬さ、油の多さをどうするか聞いてきたので麺の硬さを硬めで注文。ライスが無料で食べ放題とのことだったのでライスもいただきました。ライスはセルフ式なので設置された大きな炊飯器から自分で盛る必要があります。食券を渡して5分程で熱々の状態でラーメンが提供されました。ややクリーミーな豚骨醤油ベースのスープは当然ライスとの愛情もよく、ほうれん草や海苔にしっかりスープを染み込ませてライスと一緒にいただきました。麺は中太縮れ麺。硬さが希望通りの硬さで食感も良し。チャーシューは極薄切りで大きめ。そこそこリーズナブルなのにボリュームもあり、味も悪くはなかったですが、リピートするかというと微妙なライン。ここでないといけないという理由は見当たらなかったです。ご馳走様でした。
八王子の夜中ラーメンなら『横浜家系ラーメン大和家』がおすすめです🍜家系だけど重すぎないスープが特徴。女性のお客さんもたくさん来店してました👍ライスが無料でおかわり自由なので、誰でもお腹いっぱいで帰れそうです🤭【基本情報】〒192-0082東京都八王子市東町1-2042-646-0800
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ばんから 立川北口店
立川/ラーメン、つけ麺
久しぶりに食べたくなってばんからに行ってきました!店員さんの手際が良くて店内混雑していましたが、とっても早くラーメンが出てきて感動しました。濃いめのスープにシンプルな中華麺が、ひさしぶり食べると沁みました
仕事の休憩中に利用しました。立川駅北口から歩いてすぐのところにあるばんからさんです。都心に複数店舗ありますが、立川にもばんからさんがあったとは…!久し振りに食べたくなったので流れるように入店。店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンター席がメインとなっています。思ったより店内は広く、客席の数も多めでした。今回は立川店限定の立川みそにコーンをトッピングして注文。食券制なので出入口付近の食券機で食券を購入する必要があります。また、購入した食券を店員さんに渡す際に麺の硬さや味の濃さなどを指定できます。好みの食べ方で食べれるのは嬉しいですね。今回は麺固めで他は普通で注文しました。そこそこ混み合っていたということもあり、食券を渡してから15分後程経ってようやく着丼。大きなチャーシューが3枚程、メンマ、もやし、刻みねぎ、海苔、コーンが盛られており、ボリュームはまずまず。スープはコクがあり、やや濃いめの味付けでした。味の濃さを普通で指定してこの濃さなので、濃いめなどで注文したらかなりの濃さになると思います。麺はやや縮れた中太麺。ややモチっとした食感が良い!トッピング含めて1100円とやや高めですが、それなりに美味しかったです。ただ、提供が少し遅かったという点だけが残念…。ご馳走様でした。
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