【2024最新】三宮のおすすめ人気そばTOP20

そば切り山親爺滋賀に行く前にこちらで腹ごしらえ。まずは板わさととりわさとビールで弥栄。ビールと一緒にちょっとしたアテもついてきます。香り高いわさびと弾力のあるかまぼこ奥から旨みがふわっと。胡麻とコクがたまらない和な鳥わさ。ビールを追加注文すると「ありがとうございます。」とビール頼んだだけでその返答、なんか嬉しいな私は鴨汁そばを注文。細切りと太切りと選べてプラスで皮ごとそばを挽いた手挽きにもできますよ。今回は細切りで。まずはそのまま。お水でしめられたお蕎麦は程よい冷たさで優しいコシとざらつきにふわっと甘さが残ります。お塩ももらいつけると蕎麦感が深まります。続きましては鴨汁。醤油の香りがよく強めだけどまろやか。鴨の脂がアクセントに。ちょうどいい硬さの鴨肉は臭みなく食べやすい。太めのネギは食感をしっかり残したまま青臭さが少なく旨みもしっかり。くぅーあっさりしてるので飲み干せちゃう。〆は蕎麦湯。鴨汁の場合には別でお椀を出してくれます。鴨汁は飲み干しちゃったので塩、わさびで。つゆよりこれが好きなんです。とろさらの蕎麦湯がほっと。ちゃんとしたわさびだからこそ香りもよし。あぁーゆっくりしすぎたなーそろそろ滋賀にいきますかーご馳走様でした☆:00以降メニューが増える

三ノ宮にて、今回の神戸グルメ遠征では、食べログ百名店も積極的にまわる旅。ランチは三ノ宮で、そば百名店WESTに入った【北野坂こばやし】さんへ。場所は《象ビル》、というだけあって、象のオブジェに植樹がまるでジャングルの一画のよう。開店すぐに並んだけれど、45分くらい？待ったかな、結構、蚊に刺されたのでこれからの季節並ぶ方は虫除け必須！ハンディの扇風機、持って行ってよかった♡ようやく順番が回ってきたのだけれど、1番手前の「小さなテーブルでしたらすぐご案内が可能」とのことで...おそらく1人用！？のお席が空いて、かなり待っていたので、直ぐに座れるならば、そこでいいことに。色々食べ歩きたいのもあり、私たちのオーダーは、～手打ち十割そば～冷ざるそば¥1400を。ざる、にしたのには理由があって、そばをそのまま塩で、海苔にまいて食べられるアレンジもできるから。そう、ちぎったり切ってお蕎麦にかけるのではなく、ここのは切られた海苔が別皿でくるので、自由に使えるスタイル。もちろん、よくあるざる蕎麦のようにちぎって振りかけるもよし。十割蕎麦はお蕎麦の味がダイレクトに楽しめるし、塩でいただくのもまた美味しい。食後には蕎麦湯もいただきました。ご馳走様でした。

北野坂こばやしもう最後の闇！笑と先輩に話をきえてもらいがてら初めてのこちらに！もうこれ以上悩まない！笑そば好きなのに行ったことなかったの。懐かしの像ビル。。。雰囲気のいいお母さんがメニューを説明してくれます。まずはビールで弥栄。水茄子をアテにちびちび。水茄子は生ではなく漬物風で何もつけなくても十分アテとして楽しめる一品。さぁ日本酒をもらってスタートしましょかー氷下魚の一夜干しはたらのようなほくほくの身であっさり食べやすい骨まで食べれちゃう。そっと名脇役な板わさは弾力のある魚の旨味たっぷりのかまぼこでどこかだし巻きのような風味もする気がするー高級なやつやんー！！ではでは大本命のもりざるを頂きます！有馬温泉のミシュランの星獲得店の「むら玄」さんで修業して独立されたご主人が作る十割そばなんです。ザルの上に薄く敷かれたお蕎麦は気持ち黒っぽく見える！初めは何もつけずに頂くと蕎麦の香りが広がります。喉越しのいい細めの麺なのにコシのあるというか弾力がしっかりした麺はすぐ乾いちゃうので早めに！次はお塩で。くぅー甘みが増しますねー蕎麦つゆは濃厚でちょこっと漬けるだけで十分！鰹の出汁がしっかりした少し甘めのタイプです。ネギがシャキシャキでみずみずしくてうまっ！ピリッとする大根がまた合うのよー薬味がいいねー！！サラッと食べ終わり大好きな蕎麦湯！程よいとろみ。まずはお出汁にいれて。。ほっとするわーこの濃厚な感じも好きだけど次は塩だけで。これがお蕎麦の風合いもわかって大好きなの！おかわりしようかなぁ…ってもうこんな時間！閉店かぁーー我慢しますか。ご馳走様でした☆

🚃JR三ノ宮駅から西、北野坂の西の路地にあるお蕎麦屋さん。茶色の暖簾をくぐって引き戸を開けると、落ち着いた雰囲気の店内。土曜日⏰12:00～14:00のみランチ営業をしています。暑い日に冷たいお蕎麦が食べたくなるのはみんな同じなようで､この日は満席。お品書きにはお蕎麦の他にお造り､牛､鶏が並びます。◯神戸牛🥩塩焼き￥1,800やわらかで脂が甘い。お塩､レモン🍋､わさび､お醤油で。◯天ぷら盛り合わせ￥1,500海老🦐､たこ🐙､れんこん､かぼちゃ､ししとうサクッと揚げられ、レモン🍋とお塩が添えられています。◯もり￥1,200コシのある平らな麺は､するするっと喉越しがいい。蕎麦つゆも絶妙♡◯春鹿極寒吟醸🍶最後にとろみの絶妙な蕎麦湯が出ます。私好みのとろみ。:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

開化亭からの〆にこちら。天むすが食べたくなったんです。もちろんお蕎麦も！海苔の香りが漂う天むすは珍しい棒タイプ。パリッとしたノリにしっかりと衣に出汁がしゅんだ海老天で重くなくアテとして楽しめるんです。1本で充分と思っても2本目が食べたくなりますよ。そばに行く前にまだお酒が飲みたいって事でへしこととりのわさび和えを注文。塩辛く糠の匂いもいい感じのへしこは強めなので日本酒で。これが合うのよーこの時間から何してるんだ！笑ぷりぷりのしっとりわさび和えもいい感じ。〆は梅おろしそば。いつも暖かいものが冷たいのか悩むけど飲んでいると汁を啜りたくなる。梅の果肉と大きく削った鰹節に葱とシンプル。ほっこり優しい汁が体に沁みるねー蕎麦は新蕎麦ということもあり細めの二八蕎麦。さっぱりしていて〆に最高。ご馳走様でした☆#〆#KOBE#中山手通

三ノ宮でのランチリピート率高めです🙆‍♀️味も金額も雰囲気もトータルでコスパ最強なので、よく利用させてもらってます‼️お客さんが多くてもご飯が出てくるのはあまり待たずに出てくるので工夫されてるんだろうなーと思います😃チキン南蛮サックサクで揚げたてテンション上がりました❗️腹ペコのまま来店して大満足なランチでした😎このお店はどんどん広めたいです！！！

🚃阪急神戸三宮駅から南､センタープラザ東館地下1階にあるお蕎麦屋さん。行列ができることもあるので､店頭には「先頭でお並びの方はこちらでお待ちください」という貼り紙と椅子が用意されてあります。白いお蕎麦はコシがあって美味しい。冷やしきつねは､これから暑くなる季節､夏が苦手な私の救世主になりそう♡◯冷やしきつね￥750甘辛い薄揚げ､天かす､大根おろし､刻み葱がのっていて､器の縁には山葵がちょこんと付いています。よく混ぜて食べるのがおすすめ。

🚃神戸阪急三宮駅から南､センタープラザ地下1階にあるお蕎麦屋さん。元町商店街で飴を販売していた店『えびら飴本舗』は、2010年5月末で閉店。姉妹店のこちらの店頭で「えびら飴」を販売。お蕎麦のお出汁は､最高級の函館産の真昆布から取っています。メニューは全て税込価格。中盛＋￥150大盛＋￥300。◯カツ玉定食￥1,250⚪︎カツ玉とじとろぉーり玉子の甘辛いカツとじ。⚪︎ミニそばうどんかそば､温か冷を選べます。⚪︎ごはん◯梅おろしそば￥950梅干し､大根おろし､刻みネギ､刻み海苔､刻み大葉。縁の山葵をお出汁に溶くと､風味が増します。さっぱりとして､疲れた胃にやさしい。

阪急神戸三宮駅から南､センタープラザ東館地下1階にあるお蕎麦とおうどん屋さん。壁には「祝創業100周年」の貼り紙。人なら平均寿命が男性は81歳､女性なら87歳。人の平均寿命以上に長い間続いていることは本当に素晴らしいです。そしてその文字がすごく達筆で､書道段持ちの私も見惚れてしまうほどでした。改めて100周年おめでとうございます。この日の日替わり定食は肉丼とミニそばセット￥950周りの人たちは皆さん日替わりを頼んでいました。週に何度か訪れる常連様にも､日替わりは飽きなくて嬉しいですね。人によって冷たいお水の人と温かいお茶の人がいて､その違いが不思議でした。ちなみに私たちには冷たいお水。暑がりなのが分かっていたとしたら、すごい洞察力のスタッフさんに脱帽です。［和風かつ定食￥1200］◯和風かつとじ煮込んだ甘辛いかつとじの上の､とろーりたまごがたまりません。◯そば/うどん◯小鉢この日はポテトサラダ◯ごはん◯お漬物

🚃阪神岩屋駅から西にある、お蕎麦屋さん。
若葉色が目に優しく､落ち着く雰囲気😊
私のBestofぶっかけ蕎麦♡
暑くて食欲のない日も､するするっと喉越しよくいただけます。
◯ぶっかけ冷￥750
大は￥850
卵黄､鰹節､大根おろし､刻みネギ､天かすが乗っていて､大根おろしの上には山葵。
コシがある白い細麺を、具と良く混ぜて。
お出汁はちょうど好みのお味。





すえひろこの近くに子供の時から住んでいるのにはじめてこちらに！！46年続くお店らしい。いい感じの風情を感じる外観。渋い声で「いらっしゃい」とお父さんが迎えてくれます。優しそうなお母さんがおすすめのメニューを持ってお茶を出してくれます。初めてだし…天ざるで！でもとろろご飯も食べたい！ということでスペシャルに蕎麦湯でほっこり待ちます。蕎麦は平たい感じではなく2ミリ2ミリの正方形で少し太め。きりりと引き締まっていてみずみずしくつるつるコシのあるもちもちそばは少しうどんのような食感も味わえる。二八かな？もしくはそれ以上？？優しいそばの香りを楽しめます。また海苔がいい感じ。お汁は濃いめで深みがあり最後に香ばしさを感じる。豆が入ったかき揚げにうずらたまご入りのとろろご飯口の中でとろろの優しい甘さが広がります。お漬物ととろろがさいくぅーにあうの白菜を蕎麦つゆにつけてそれをとろろご飯に乗せ駆け込む！ずるずるずるーうまっ！常連さんっぽい方が続々と入ってきていつのまにか満員に。最後の蕎麦湯はサラサラタイプ透明の下に白い蕎麦粉が溜まっているので混ぜてから入れてくださいほわっと甘味がほっこり。ありがとうございます！いってらっしゃいと温かい言葉で送り出してくれます！気持ちがいいわーご馳走様でした☆？

神戸大丸の9階にあるうどん屋さん、讃兵衛。この日は秋のセットを注文しました。ミニうどんが付いてくるのですが、お蕎麦の気分だったのでお蕎麦に変更しました。かなりボリュームがありますがちょうどいい量でした。天ぷらもサクサクで、デザートの豆乳プリンまで付いてくるのでお得なセットだと思いました！

あまりに寒かったので、体を温めたくておうどん🍜屋さんに！沢山お客様が入っていて、次から次へと新しいお客様が🙆メニューは色々ありましたが、定番きつねうどんでお試し。大きな揚げに上品なお出しが、ほっこり体を温めてくれました。子供からご年配まで様々来ていましたよ🐒昔からあるお店で、ずっと気になっていました！長く続いてる→美味しいに違いない👯上品なだしの香りがたまりません✨また行きたくなりました☺

神戸でぶらぶら。ふらーと立ち寄ったさんちかで、家族亭さん発見。ランチは和食に決まり‼️いざ入店するとオーダーまでが早い🙆‍♀️少し待つと注文したざる定食が到着。天丼もお蕎麦も美味しくてぺろり。最後にホット紅茶をのんで退散！店員さんの対応が良いお店でした。ごちそうさまでした。^_^

安くて速くてボリューム満点なのでたまに行きたくなる他のお店よりお蕎麦の量が多いんですねぎとろ丼セットのお蕎麦は温冷選べますやっぱり温かい蕎麦にトッピングの鶏天とちくわ天ハーフも注文美味しかったですご馳走様でした

🚃JR三ノ宮駅の西口からすぐにあるプリコ三宮にあるお蕎麦屋さん。
他に神戸クリスタルタワー店、神戸フードテラス店、大阪堂島地下街店､野田アプラ店､難波駅前店があります。
名物
冷やし鶏天そば￥870特盛￥1070
旨辛牛肉そば￥870特盛￥1070
オーダーしてから出てくるまで早くて､時間に追われた人たちにはピッタリ。
プリコには『やよい軒』『CoCo壱番屋』『吉野家』が入っていて､どのお店もお食事をサッと済ませられます。
⚪︎旨辛牛肉そば￥870
冷たいお蕎麦を温かいつけ汁に付けて。
ピリッと辛い味のお肉がたっぷり入っています。
味変でつけ汁に溶き卵🥚をプラス。
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