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肉道楽 西むら(にくどうらく にしむら)
松坂/すき焼き、しゃぶしゃぶ、牛料理
三重まできたので松阪牛を食べて帰ろう!ということで有名な西むらさんにいってきました!最初お肉が来た時、絶対足りないわって思いましたが、良いお肉ってたくさん量を食べなくても満足するんですね。。。人生で一位二位を争うすき焼きでした。
松阪駅から歩いて10分弱ほどの場所にある肉料理のお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター5席とテーブル、それに個室といった造り、19時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。メニューはしゃぶしゃぶにすき焼き、ステーキ、焼肉、それにビーフカツやローストビーフ、いせどり竜田揚げなどの一品料理などがあります。すき焼きやしゃぶしゃぶも食べたいところでしたが2人前からの注文ということでおひとりさまのワタクシは断念、ステーキか焼肉かで迷っていたところ、チラッと目に入った一品料理のビーフカツがすごく気になったのでそれをメインに一品料理で飲むことに。まずは牛すじ土手煮、スジ肉だけでなくいろんな部位が入っていましたね、しっかりイイ味の土手味噌がお肉やこんにゃくなどにしっかり染みていて美味しいです。そしてビーフカツ、コレはもう少し断面がレア目のを期待していたのですが結構しっかり中まで火が入っていましたね、でも味の方は柔らかくジューシーでお肉の味もしっかり楽しめてなかなかのもの、サクッとした衣もイイ感じで美味しかったです。元祖ホルモンすき焼きやホルモンしゃぶしゃぶなんてのもあって気になるところでしたね、次の機会にはその辺をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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一升びん 本店(いっしょうびん)
松坂/すき焼き、焼肉、居酒屋
まだまだレビューを出来ていないお店が多数ある私...( ̄▽ ̄;)少しづつ書いていきます。先月の関西訪問時、足を伸ばして三重県まで。だって、松阪牛は三重県の名産だもの、1度は本場で食べてみたい。向かったのは【一升びん本店】さん。家族連れまで、松阪牛を気軽に楽しめるお店として三重県では人気のお店。到着したのが20時頃だったので、ヒレや上赤身は売り切れ、上ハラミは入荷なし、とのこと...キムチやカルビ、ホルモンは例によってあまり欲していないので、セットにはせず、以下のメニューをオーダー。・松阪牛上ザブトン¥2600/3枚・松阪牛上ロース¥2600/3枚・松阪牛赤身¥1600/6枚・ハラミ¥1200/5枚・ご飯(中)¥300・黒ウーロン茶¥480×2追加・松阪牛切り落とし¥1250・松阪牛ビーフトマト煮込¥980松阪牛の本場だから!と期待度が高すぎた!?のかもしれない。そして、塩で食べたら美味しいだろうな、のお肉も全部味噌ダレがかかっているのが勿体ない。(こちらはそれがスタンダードなのかもしれない)上ロースは期待通りな肉質、美味しさ。他は、全体的に枚数少ないのとカットも小ぶりなので、コスパ良い、とは言えない...ちなみに、ちょっとピリ辛なビーフトマト煮込みは私にとってはストライク、めちゃくちゃ美味しかった♡お店の方は明るく対応も良いし、今どきタブレットやメニュー表がある訳ではなく、壁の掲示メニューのみだったり、お客様アンケートがアナログに紙記入なのは好感度◎何度か通って、売り切れなく楽しめたら、コツが掴めそうなお店。ご馳走様でした。
___________________【松阪牛焼肉一升びん本店】•松阪牛ヒレ肉3800円•松阪牛上ホルモン980円•松阪牛あぶりサーロイン2700円•松阪牛タンてっさ1700円•桃太郎トマト480円•テールスープ580円•生ビール中680円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『リーズナブルに色んな部位を楽しめる松阪牛焼肉』三重県松阪市にある人気の松阪牛焼肉店。松阪駅から徒歩約15分の場所にある「一升びん本店」さんに行ってきました!◼️松阪牛ヒレ肉3800円松阪牛ヒレ肉は厚めのカットで牛脂を敷いてから網で焼き上げ山葵と岩塩を付けて頂きました!箸で解れるくらい柔らかい肉質でさっぱりとした味わいの中にも肉の旨味が感じられて絶品です!◼️松阪牛上ホルモン980円松阪牛上ホルモンは上質な脂の旨味と味噌ダレが良く合っていてビールがとても進む1品でした!◼️松阪牛あぶりサーロイン2700円松阪牛あぶりサーロインは焼いた状態で提供されて、山葵とフライドガーリックが付いています!サシが入っているので柔らかく脂の旨味が濃厚で、山葵とフライドガーリックが良く合い美味しいです!◼️松阪牛タンてっさ1700円松阪牛タンてっさはタンを薄切りにしたお刺身で醤油で頂きます!タンの歯応えがありながら口の中でトロッとした食感になり面白いです!◼️テールスープ580円テールスープは牛の旨味がありながら塩味は控えめなのでとても沁みます!赤肉のほぐし身や脂身も入っています!◼️桃太郎トマト480円桃太郎トマトは岡山県産のトマトで瑞々しく甘みがあり松阪牛の脂のお口直しに丁度良くクセになります!◼️その他・情報営業時間は11:00〜21:30でラストオーダーは21:00です!___________________◆松阪市グルメのまとめ→◆三重県グルメのまとめ→◆焼肉のまとめ→◆肉料理のまとめ→◆2024年三重旅行のまとめ→
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