【2024最新】大須・金山・鶴舞のおすすめ人気和食

伍味酉の昼営業のらーめん屋さん、「名古屋コーチンラーメン」にうかがいました。栄の真ん中にあります。ゴールデンウィーク合間の平日１３時頃、広い店内ですが座席は、７割程度埋まってました。結構流行っている印象です。いただいたのは、トリトン麺１０８０円鶏と豚の良いとこ取りとの事です。無化調とは真逆のガツンとくる旨みたっぷりで、脂もこってりです。居酒屋の昼営業のラーメンであれば、これはありだと思いました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

とんかつマ・メゾンアスナル金山店⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈八丁味噌ヒレかつ定食¥1,969(税込)⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈厳選した豚肉を熟練職人が1枚1枚手揚げすることによってできる美味しいとんかつが食べられるお店🐷✨️創業以来こだわりのは大人気😍🍴コクとまろやかな味噌だれはとんかつの旨味を引き立てる最高のパートナー💭💞💞店内もゆったりとした空間なので、とても素敵ですよ🎶

大須商店街の万松寺通り沿いにあるお好み焼き屋さん、週末のお昼に利用してみました。店内で食べていくこともできますがこの日はテイクアウトでの利用です。メニューはシンプルにお好み焼きと焼きそば、お好み焼きが肉入りが３００円、肉・玉子入りで３４０円、焼きそばの方も肉入りで３００円、大盛り肉入りで５４０円といった価格帯です。その中からいただいたのはお好み焼きの肉入り、３００円という値段の割には結構しっかりした大きさでかなりお値打ちですね、ソースはもっとたっぷり欲しいところですが、たっぷり入ったシャキシャキのキャベツに、時折感じられる紅しょうがのピリッとした刺激、それに天かすも何気にイイ仕事していましたね、悪くなかったです。今度は焼きそばの方も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

ミシュラン獲る前の訪問記録です。ずっと行きたかった、右江田です。こちらは、先代の時代に多分うかがった事があるのですが、なにしろ四十年前の事で全く記憶がありません。今回は16000円のお任せをお願いしました。まずは、赤貝・トリ貝・うるいの酢味噌和え羅臼産雲丹の茶碗蒸し海老いものカラスミ和え日本酒が進む、おつまみです。ここから握り赤いかこれは濃厚です。サヨリ巨大で味に厚みがあります。地物の車エビグラデーション状に生の部分と火を通した部分の味のコントラスト。長崎産１１０キロのマグロ漬け長崎産１１０キロのマグロ中トロ長崎産１１０キロのマグロ大トロマグロ３連発です。絶品。こはだ大きくて脂がのってました。サバハマグリ（あまりに美味しそうで、写真取り忘れです）これはおいしかった。あなごぐるっとしゃりをあなごが一周しています。長崎産１１０キロのマグロすき身の巻物味が濃いです。かんぴょう巻き車エビの入った厚焼き玉子三種類の赤酢を使ったしゃりが、とても気に入りました。内容は、握り主体でとても美味しいお寿司でした。日本酒のセレクトも気に入りました。

金山駅でバスの時間までちょい飲みしました。うかがったのは、昔の矢場とんアスナル金山店オーダーしたのは、生ビールロース串カツ矢場とんコロッケ豚もつ（みそおでん）ドラゴンズファン歴約５０年の自分的には、矢場とんと言えば旧中日球場のバックスクリーンの味噌串カツ。今日いただいた、ロース串カツは、当時より断然美味しいですね。当時はほとんど脂身だったと記憶しています。ただおっさんとしては、中日球場バックネット裏の串カツもオンリストして欲しいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

アスナル金山の１階に入っているご存知味噌カツで有名な「矢場とん」の居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル１５卓ほどの席数、１８時ころに入りましたがほかにお客さんは５組ほどでした。コチラのお店はほかの矢場とんと違い居酒屋チックなお店、なのでみそかつの定食などはないのですがこの時はコロナで時短営業中ということもあり串かつなどの定食も期間限定でありました。通常メニューはロース串かつ、メンチかつ、矢場とんコロッケ、アジフライ、紅しょうが肉巻き、昔ながらのハムかつといった揚げ物を中心にみそおでん、どて煮や焼き豚などの一品料理に矢場とん汁やどて煮丼、ラーメンなどのシメの一品などがあります。その中からいただいたのはロース串かつにエビプリ、みそおでんなど、みそおでんは牛すじと豚もつをいただきましたが、しっかりと真っ黒な色合いでやっぱり味噌おでんはこうでなくちゃってところですね。牛すじもとろとろになっていてその濃厚な味噌の味がしっかりと染みていてお酒との相性もバッチリ、美味しかったです。場所的にもすごく便利なので軽く引っかけるには最適なお店ですね、ごちそうさまでした。

ミシュラン１つ星、尾頭橋すみやにうかがいました。ランチコースは、６５００円。１２時の一斉スタートとなります。・先付けずわい蟹、秋さば、椎茸、法蓮草の胡麻酢がけ・椀物雲子、大黒シメジ、粟麩のみぞれ碗・お造り平目、鰤・焼き物寒ぶりステーキ、桃蕪、銀杏、ごぼうの唐揚げ・八寸平目昆布締め、柿、法蓮草、いくら仙鳳趾産牡蠣、くるみ、こんにゃく雲丹、汲み上げ湯葉・炊き合わせ海老芋、今市蕪、揚げ湯葉・白飯土鍋炊きの、豊橋産、女神の微笑み・水菓子りんご、土佐ぶんたん、ラ・フランスの酒粕ソース中川区を代表する和食のお店であることは、間違いありません。お料理は、手が込んでいて、味付けは随所に名古屋風。後から後から、ジワジワ来る美味しさです。ミシュラン１つ星ですが、接客は良くも悪くも中川区クオリティです。ランチコースは、１０００円値上がりして６５００円ですが、コスパもまずまずです。美味しくいただきました。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【厚切りレアとんかつやまとん金山本店】⬇️今回注文したのはこちら・ヒレかつ定食(６切れ)開店３０分前に着きましたが既に5組並んでおりましたお年寄りの方や若い仕事帰りのお兄様方、お一人様など様々今日はとんかつ女子会！笑娘のように可愛がってくださる美人お姉さま方と女子会なのです久しぶりにお会いできるのを楽しみにしておりましたお二人ともここのとんかつが美味しくて大好きなんだとか！実は前に来たことがって、その時はランチが売り切れてしまってカツサンドをテイクアウトこの厚切りであっさりしたとんかつが美味しかったから今回念願の定食でした今回はヒレかつ定食にしたよ♪４切れと悩んだけれど食欲の秋！ということで６切れ笑キャベツは大盛りにしてもらいました♪このうすーいピンク色のレア感がたまらないですねとんかつソースと塩麹玉ねぎをのせて頂きました衣が薄いからあっさりと食べられるお肉が分厚くて食べ応え◎味変でハニーマスタードをかけると甘味が増してより美味しかった！トンテキも大人気商品だから今度はそれを食べに来たい！是非行ってみてね♪いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

レアとんかつを求めて、厚切りレアとんかつやまとんにうかがいました。金山液から１０分位歩きました。日曜日の開店３０分前、ポールポジションでしたが、すぐに家族連れが並びます。結局開店前に１５人位並んでました。すぐに満席となった感じです。いただいたのは、ロースとヒレのハーフ＆ハーフ１６９０円。出来上がったカツは、ロースもヒレも、ほんのりピンクの断面が食欲をそそります。そして、ガチで厚切りです。まずはロースから一口。ロースと言っても、脂身は、ほとんどありません。柔らかく調理されていて、お肉の下処理も丁寧に実施していることがうかがえます。そして、薄衣でお肉のお味そのものを楽しめます。この分厚いロースとんかつは、凄いです。美味しいのです。続いてヒレ。これもとても柔らかく調理されています。そしてロースと同じく、薄衣。これもとても美味しいのです。このお味とボリュームで１６９０円は、コスパも素晴らしいと感じました。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

金山駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年１２月２３日にオープンした「炉端焼き燻銀」です、さっそく休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席と掘りごたつ３卓、それに２階席もあるみたいですね、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、その後も続々とお客さんが入ってきていました。⁡メニューはキンキに真ほっけ、ぶりのカマ焼きなどの炉端焼きにカツオや牛タン、カマンベールなどのわら焼き、名物という鯛めしなどなかなかに魅力的なラインナップ、そしてドリンクでは何と言ってもヤキャンタがおトク、２杯目からのお代わりはやかんで約４杯分お値打ちに出してくれるというシステムがすごくお値打ちなんですよね。⁡まずはお通しとしてお造りの盛り合わせが登場、ココの系列はこのお通しが圧巻なんですよね。しかもどれも新鮮で美味しい。この日も珍しい生ホッケなんかも入っていてとろとろで美味しい、ほかにもしっかり脂がのったまぐろにぶりなど、どれも美味しいです。⁡本まぐろ大トロわら焼きはしっかり脂がのった美味しい大とろで口の中でとろけます、コレでこの値段はお値打ちですね。⁡鶏ももの昆布締め串焼きと若鶏の小樽揚げはそれぞれ１個単位で注文できますが、結構大きいので調子に乗ってたくさん頼むと大変かも笑。串焼きは皮目がパリッパリで身はふっくら、昆布の効果もあってか鶏の旨みがしっかり感じられる、小樽揚げの方も口にするとカリッとした食感とともにジューシーな肉汁が溢れてきます、特製ダレも実にイイですね。⁡そして焼き山芋のあおさとろろがけ、芋に芋をかけるというのがなかなか斬新な発想ですね、芋好きにはたまらない一品でした。⁡鯛めしも超オススメということなんですが、1.5合からなのでいつも一人だから頼んだことないんですよね。ただお持ち帰りもできるということなので今度はそれもいただいてみたいと思います、ヤキャンタのチケットも買っちゃったのでまたお邪魔しなきゃですね、ごちそうさまでした。⁡

大須に２０２３年１月１７日にオープンしたとんかつ屋さん、本店は覚王山にある人気店の新店舗ということでさっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル１０卓の席数、１９時３０分ころと遅めの時間に入ったので５割ほどの客入りでした。メニューは上ロース、上ヒレ、リブロース、それにそれぞれの特上の御膳、それにとんかつ以外にも大海老フライ御膳などがあり、税抜き１６００円から２８００円といった価格帯です。一番人気はヒレということですが、ワタクシはとんかつはロース派、せっかくなので一番贅沢な極厚特上ロース御膳をいただくことに。登場したのは想像以上に厚みのあるとんかつ、まさに極厚ですね。低温調理によることで断面は美しいピンク色、コレは見るからに美味しそうです。そのお肉は柔らかさと肉感を兼ね備えていてお肉の旨み、甘みがしっかり楽しめます。それにほどよく入っているジューシーな脂身も最高ですね。衣もサクッと軽い食感でお肉との一体感もしっかり、いつまでもベタつくことなく最後までサクサクのまま、そしてお米にもこだわりがあるということで、季節毎に厳選した国産米を使用しているということで、この日は富山県産コシヒカリ、立派な羽釜で炊き上げることでお米の味わいを最大限に引き出してくれています。お代わり自由なので最後の一杯は卵かけご飯にして美味しくいただきました。今度は一番人気というヒレも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

定期的に行きます。名古屋でも秋吉は間違いない。オールカウンターのみなので、2-3名利用がおすすめです。あと予約不可なので、並ぶの必須です。オープン前か時間帯調整必須です。ただ、並ぶの方が美味しさも半端ないのと店員さんもキビキビしてるので、快適です◎

金山駅南口ほど近くにある、ガブリチキンでセンベロの看板を見つけたので、早速１人ゼロ次会です。週末の夕方６時半、店内は、ほぼ満席。かろうじて、入口のカウンター一席空いてました。センベロセットは、２種類あって、ドリンク５杯とおつまみ一品ドリンク３杯と唐揚げ100グラム、おつまみ一品。ドリンク３杯の方にしました。おつまみは、枝豆。ドリンクはさすがに、ビール系は不可ですが、千円でこれだけ酔えれば十分です。

タオベーグルで行列した後は、バスの時間まで、炭火焼鳥とりもりで時間調節です。何があったか詳細は記載しませんが、接客面は残念でした。焼き方さんも、明らかに修行が不足していると感じました。いただいたのは、はつ肝つなぎ生ビール焼台を広く使えないようで、提供までに時間が、かかります。はつは、一人２本まで５０円ですが、お通しが税込み３８５円必要なので、相殺されるイメージでした。

地下鉄東別院駅から歩いて１０分弱ほどの場所にあるとんかつ屋さん「二葉亭」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター３席とテーブル６卓の席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡土日はランチメニューはやってないみたいで、とんかつやいろんな種類のフライの盛り合わせ、ハンバーグ、唐揚げなどは単品価格、+４５０円で定食セットにすることができます。それにひれかつ重やステーキ重、カツカレー、肉ゴロゴロオムライスといったご飯ものもあります。⁡揚げ物で一杯やるのにも惹かれましたがオムライスが評判良いみたいだったのでオムライスを注文、ソースが和風とデミグラスが選べたのでデミグラスの方をチョイスです。⁡そのオムライスは今どきのふわとろ卵とかのオムライスではないですが、こういうクラシックなスタイルのオムライスも好きなんですよね。中のライスはケチャップではなくデミグラスソースで炒めてあるのかな？、しっかりイイ味が馴染んだライスにはメニュー名のとおりお肉がゴロゴロ入っていてその存在感はバッチリ、そのご飯を優しく包み込む卵もイイ感じでなかなかに美味しかったです。⁡機会があればとんかつの方も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

大須商店街にある讃岐麺処か川にうかがいました。ランチメニューは、曜日によって異なるようで、金曜日のこの日は、うどんとミニ天丼と小鉢のセット。うどんはかけうどん、ぶっかけうどん（温・冷）・しょうゆうどん（温・冷）からチョイスできます。ぶっかけ（冷）をチョイス。ミニ天丼は、海老とかぼちゃで普通に美味しい。うどんは、見るからに艶々で適度な腰があって、とても美味しいです。

８月に訪れた@miraiediningさんの桃のナイトアフタヌーンティー🍑🌃夜にアフタヌーンティーを頂くのは初めてでしたが、生ハムと無花果の冷製パスタが提供されたりと食事としても成立するアフタヌーンティーセットになっていました♡画像②枚目は、小学生の娘用のアフタヌーンティーセットで【観覧車】という名前の通りの子供が喜ぶ使用になっていて娘も喜んでいました👧ミライエさんはやっぱりさんデザインの落ち着いた空間で頂けるのが本当に素敵ですし、お子様メニューがちゃんと用意されているところが本当に子連れにはありがたいです♡桃＝桃パフェのイメージでしたが桃のアフタヌーンティーセット、最高です（笑）🍑

マトウダイのポワレ菜の花ソースえんどう豆のソース赤味噌のアクセント当日はマトウダイの仕入れが叶わず、他のお魚でした。

気になっていた、手打ち蕎麦大地にうかがいました。日曜日の午前中、ラッキーな事に、一台しかない駐車場が空いていました。いただいたのは、シンプルにせいろ蕎麦８００円。北海道産と山形産を合わせた十割そばです。間違いなく１０割蕎麦のビジュアル。まずは、なにもつけずに、次に、お塩でいただきました。間違いなく美味しいです。そばつゆも好みです。ただ十割そばのは宿命なのか、ブツブツしてて、喉越しはイマイチかも。いろいろ伸びしろは、あると感じました。とはいえ、８００円は、破格だと思います。

金山駅から歩いて７分ほどの場所にある「手打そば大地」です、週末のお昼に利用してみました。店内はテーブル６卓の席数、１１時１０分ころに入りましたが先客は２組でした。⁡メニューはせいろに鴨せいろ、天せいろ、天おろし、穴子天おろしといった冷たいお蕎麦、かけ、花巻そば、にしんそば、鴨そば、天そばといった温かいお蕎麦、それに平日のお昼のみ限定の天丼、漬けマグロ山かけ丼といった丼もの、あとは天ぷらやそばみそ、鴨ロース、そばがきなどの一品料理もいろいろありましたね。また、夜にはビールに鴨ロースやマグロ料理などがつくほろ酔いセットってのもありました。⁡その中からいただいたのは天せいろ、お蕎麦は十割そば、それに粗挽きのそば粉を使用し３日間熟成してから提供しているということ、蕎麦は短くチョット食べづらいですが色はしっかりとした濃さがあり.その見た目どおりお蕎麦の香りと風味が強く感じられますね、コレは美味しいお蕎麦です。⁡天ぷらは海老２尾にかぼちゃ、ピーマン、にんじん、ナス、ブロッコリーといった内容、サクッとした心地よい食感の衣でぷりぷりの海老に甘みがしっかり感じられる野菜とどれも美味しかったです。⁡今度は夜の部にお邪魔してほろ酔いセットとかで蕎麦前を楽しみつつ、美味しいお蕎麦でシメたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

金山駅から歩いて１０分弱ほどの場所、ＪＲの高架下にある名古屋メシである手羽先で有名な「世界の山ちゃん」です、休日の午後に利用してみました。コチラの店舗は土日は１５時から営業なので昼飲みにも使えるのですがこの日はお正月ということで１２時から営業していました。店内はカウンターとテーブル席があり席数はそれなりに多くありそうな感じですね、１３時ころに入りましたが結構多くのお客さんで賑わっていました。この日いただいたのは幻の手羽先と秘伝の黒手羽の手羽先２種に鉄板玉せんなど。幻の手羽先は初めてコショウ多めにしてみましたが出てきた瞬間からむせるくらいにコショウが感じられますね、コレはやらかしたかもって思いましたが、確かになかなかにパンチが効いた味になっていますが案外にイケちゃいますね、ただその刺激に汗が出てきたのでおしぼりで汗を拭ったところ、コショウが付いた手も拭いていたのでその後はずっと顔がピリピリしていました(笑)秘伝の黒手羽は濃厚なソース味の手羽先、幻の手羽先のコショウ味もイイんですがコレも好きなんですよね、普通の手羽先よりも大きなサイズで身もしっかり付いていてカリッとした衣に柔らかくジューシーなお肉、濃厚なソース味が絶妙、今回も美味しくいただきました。

久しぶりに世界の山ちゃん！山ちゃん死んじゃったけど、味は残ってる。若い頃に、住吉の小さな店に行ったな。名古屋手羽先永遠なれ！

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【和創ふんりんかんぎり】⬇️今回注文したのはこちら・お造り盛り合わせ・島らっきょう・鮎の塩焼き・松茸土瓶蒸し・スダチソーメン・季節の釜めしずっと行きたかったこちらのお店！予約がなかなか取れなくて、今回ついに行くことが出来ました！行った人が100%また行きたくなるリピート率高めな割烹料理メニューは友人に全ておまかせしちゃいました！まず「お造りの盛り合わせ」一つ一つ丁寧に盛りつけされたお造りそれぞれのお魚の個性が際立っていて、濃厚な旨みとちょうど良い脂の量がのったマグロがとにかく美味しかった！他にも繊細な甘みのイチミダイ、ふわふわ食感のハモ、イケアジと真鯛もあっさりした味わいで美味しかった〜私のお気に入りはイカの雲丹巻き！雲丹をイカで巻いてあるこちら食べ応えもあって、中のとろっとろの濃厚な雲丹に思わずとろけちゃった！季節の釜飯！旬のお魚とピーマンの釜飯！ピーマン？！って驚いたけれど食感があって良いアクセントになってた！食べきれなくてもおにぎりにして下さるからお家でも美味しくいただけました釜飯というかご飯にピーマン合うんだ！新しい発見！お料理だけでなくお酒の種類も豊富！！日本酒好きな私にはたまらなく至福なひとときでした！ここは絶対また行きたい〜！予約頑張ります！ぜひ行ってみてね！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

ＪＲ鶴舞駅から歩いて３分ほどの場所にある沖縄料理のお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル１０程度といった席数でしょうか、２２時少し前くらいと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは３組ほどと落ち着いていました。メニューは定番の沖縄料理をはじめ、定食やセットものなどのご飯ものもあるので夜でも食事利用できそうですね、実際にこの日も食事で利用している方も何組かみえました。ただもちろんワタクシは飲みでの利用、この日は二軒目だったこともあり料理は軽めにフーチャンプルーにラフテーなどを注文です。フーチャンプルーはお麩のもちもちした食感が実にイイですね、お麩は大好きなんですが名古屋だとなかなか食べる機会ってないのでこういうところでいただけるのはうれしいです。ラフテーはとろとろに柔らかくなっていて脂なんかはまさに口の中でとろけます、また味噌ベースなのかな、味付けも実に絶妙な感じで美味しかったです。シメには沖縄そばも食べてお腹も満足、それにドリンクのメガサイズが安いのも個人的にはうれしいところですね、また沖縄料理が食べたくなったらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

沖縄料理屋へ。家で食べれるものじゃなかなかないから雰囲気含めてよかった〜海ぶどうも新鮮で美味しいし、ゴーヤのサラダもお酒に合う感じでハシゴで行くのもありだな〜🍺