麺うら山 栄本店
栄/居酒屋、ラーメン、つけ麺
栄住吉エリアの、ラーメン屋さんが、密集するエリアに、2023年2月にオープンしたばかりのお店、麺うらやま栄本店にうかがいました。鮨うらやまの地下にあって、鮨うらやまのプロデュースするお店です。平日の12時ジャスト、店内は満席でした。入口に一番近いカウンターが空いたので、そちらに着席しましたが、入口近くにストーブがあるので、暑かったのみならず、出入りする客が、ストーブを避けるため、僕の椅子につまずく感じでした。なので、入口に一番近いカウンターは、鬼門かもしれません。いただいたのは、えび味噌ラーメン950円桜えびの炊き込みご飯がサービスでした。ラーメンは、普通に美味しい感じですが、えび感が乏しく、僕が思った寿司屋プロデュースのえび味噌ラーメンはとは違ってました。
栄駅や矢場町駅から徒歩約8分。鮨うら山プロデュースのラーメン店、麺うら山栄本店さんへ♪階段をおり、食券から注文。待ちながら、カウンター席で、ラーメンが来るのを待つ。塩ラーメンを注文。魚介の旨みが引き立つ一杯!あっさりとコク深い味わい。ストレートな中太麺がよく絡みます。サラッといけるので、気づいたら麺がなくなってましたww麺にプラス、季節の炊き込みご飯。変わった味で、また来たくなる味。後付けで、あおさなど入れると味変も♪次は別の味を楽しみに伺います!
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豚山 栄店
栄/ラーメン、油そば、つけ麺
栄住吉エリアは、ラーメン激戦区で、10店舗近くがひしめいています。そんな中、閉店したココイチの後に、豚山ができました。開店2日後の午後3時に訪問。ほぼ満席です。いただいたのは、ミニラーメン、チャーシュー5枚1000円。にんにく少し、野菜・アブラ・カラメをコール。本店は東京町田にあるようで、開店2日目にしては、オペレーションがしっかりしています。ミニラーメンは、麺の量が125グラム。小で250グラム、大は375グラムとなってますが、おっさんは、ミニで十分でした。開店おめでとうございます。
栄駅から矢場町方面に徒歩約7分。ガッツリ食べたい時には、豚山さん♪二郎系で清潔感があるお店、店員さんも元気よく、気持ち良い。ラーメン小を注文。通常のラーメン屋さんよりは量が多いのでちょうど良い。野菜、ニンニクなど、自身オススメにカスタマイズもできる。全体的に二郎系でも食べやすいお店。ガッツリ行くなら、是非!
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ふみ屋
栄/居酒屋、ラーメン
栄の真ん中、地下鉄栄駅一番出口から徒歩一分の場所にある、ふみ屋でランチです。名古屋飯が食べられて、深夜というか朝まで営業している居酒屋ですが、開店は午前11時半なので、ランチ利用も可能です。平日の12時前ですが、ランチの客が一組、昼飲客が二組でした。ランチメニューは、表の看板の一種類。その他、食事のメニューとなります。いただいたのは、表の看板メニューにあったこま切れトンテキ定食880円お米が、美味しいのが嬉しいです。食事メニューのカツカレーも安くて美味しそうでした。こちらのお店、栄のランチの穴場かもしれません。ごちそうさまでした。
5連たこさん食べたくてー🐙☆☆店員さんも店長さんもみんなフレンドリーでめちゃくちゃ楽しい時間だった🤣カジュアルに名古屋名物楽しみたい人と、客層も若いからわいわいしたい人におすすめなお店!.✔︎たこさんウインナー✔︎手羽先の唐揚げ✔︎トマトスライス.@onakasuitane____様、ご協力ありがとうございました😊
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スガキヤ 大須万松寺通店
栄/ラーメン、スイーツ(その他)
我がソウルフード寿がきやに冷たいラーメン(冷やし中華ではありません)が登場したので早速うかがいました。大須に3店舗ある寿がきやの1つ、大須万松寺通店です。いただいたのは、冷たいラーメン460円肉トッピング100円本当に冷たいです。麺が締まって美味しいです。ちゃんと寿がきやの味わいがします。なかなかの完成度です。そして安い。ごちそうさまでした。
大須の万松寺通にあるご存知名古屋のソウルフード「スガキヤ」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター11席とテーブル4卓の席数、席数は少なめでかなり窮屈感のある店舗ですね。13時少し過ぎくらいに入りましたが8割程度の客入りでした。この日いただいたのは冷やしラーメン、オーソドックスな酢醤油のスープなんですが気のせいかな、いつもよりもスープに酸味がなくすごく薄い感じで物足りなさを感じるところでしたね、いつもは美味しくいただける冷やしラーメンですがこの日はチョット残念なところでした。まあ今回はたまたまだと思うので気を取り直して今シーズンもあと何回か冷やしラーメンを食べに行きたいと思います、ごちそうさまでした。
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猛魂タンメン 点心 薬膳鍋 薬膳中華ももてつ
栄/お好み焼き・たこ焼き(その他)、居酒屋、ラーメン、中華料理
名古屋栄住吉というか、伏見との間にあるももてつにて〆のラーメンです。こちらは、何度も店の前を通っていますが、今回が初訪問です。ラーメン屋さんと思っていましたが、居酒屋兼ラーメン屋兼お好み焼きです靴を脱いで、掘り炬燵のテーブルに案内されました。〆のラーメンの予定が、オーダーは、ビールとん平焼きてつまる手づくり鉄板餃子スペシャルお好み焼き名物と思われる、テールラーメンミソうーん完全にカロリーオーバーです。
名古屋栄にある激辛メニューがある中華居酒屋にて。「大魔王タンメン¥1,310」を注文。熱々具沢山のスープ、一口飲むと胃と口の中が熱くなるほどの辛さ。辛いのが好きな人であれば、辛いがその中に旨みを感じることができるかと。流石にスープはほとんど飲まなかったが、麺と具は完食。もう一つ上の辛さに挑戦してみたい余韻を残して終わり。
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