【2026最新】浜松でおすすめの高級和食TOP20

2021.3.6還暦記念にミラーレスカメラを買おうか？と浜松のビックカメラを観に行ったのでお昼はちょっと豪華に？かに道楽さんで♪かに酢やかに釜飯とっても美味しかったです♬

浜松に行ったらうなぎはいただかなくてはね、ということでお伺いしました、明治40年創業のうなぎ料理あつみさん日本の美しい邸宅といったあつらえで、店内の中庭のような場所で待たせていただく時間も、その後の口福の想像とあいまって幸せな心地うなぎはほっこりやわらかくて、とても美味しくいただきましたhttp://unagi-atsumi.com/index.html

浜松といえばやっぱりウナギですよねぇ❣️かねりんさんを訪れました。午前中に浜名湖ガーデンパークで、愛犬と歩いてお腹が空いていたので、あっという間に完食❣️表面がパリッとした関西風のうなぎの蒲焼。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした🙏

静岡浜松旅行でウナギを食べに『うなぎ藤田』へ訪れました！ふわふわな肉感と炭火が香ばしい絶品うな重！タレも完璧！めちゃめちゃ美味いです！まさに至福のひとときとはこの事！お財布に余裕があればおかわりしたい所です！浜松で絶品うな重を食べるなら「うなぎ藤田」へ、ぜひ行ってみてください！

✏︎うなぎ藤田(静岡県).2021.8月記録ここ2、3年ぐらいでこんな鰻好き人間になると思ってなかった。浜松の藤田さん、今まで食べた鰻の中で一番美味しかったかも♡いや、岐阜も捨てがたい…。とりあえずふわふわで美味しかったって事は間違いない♡また行きたい。鰻食べたい♡@teritori3113様、ご協力ありがとうございます😊

〜浜松の鰻❗️お値段、、えっฅ(ºﾛºฅ)⁉️〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。LIVE中に寄ったお店。ご紹介します♪⁡新浜松にある「蒲兵」さんにお邪魔します🖐🏼。これね😂💦平日だから新幹線の中で予約してたんだけどどこを探しても満席でwww💦⁡⁡4、5軒目に予約の取れた鰻屋さんでした✨。駅からは少し歩くんですが、中は広々としてますね😯。浜松といったら鰻が有名ですからせっかく来たんで食べていきたいと思います❗️⁡⁡★うな重(竹)¥2700頂きます🙏。⁡⁡これは安い‼️(꒪Д꒪)。。(꒪Д꒪)💦東京で食べたら¥78000はする鰻がまさかの¥3000以下‼️待つこと15分、、🐥、🦆、🐹。。⁡⁡ではでは、、アープン😋❣️。。(*´³`*)💕見た感じは濃いめの色でしっかりとした鰻❗️ではでは一口、、アンムッ❗️。。。ｷｬ─(´∩ω∩｀)─♡(๑˘³˘๑)ﾁｭ～-⁡パリサクな食感が先に来て鰻自体は硬いウナギかな？と思いきや柔らかい😗✨。そしてタレが東京より濃いめ❣️⁡⁡聞くと蒸さないで創業時から継ぎ足しのタレを使用しているそうです⭐️。へぇ〜〜❗️これが浜松の鰻かぁ〜。所変われば品変わるんだねぇ〜★⁡⁡ご馳走さまでした🙏。静岡の方、浜松の方、LIVEでお越しになった方は是非食べに来てみてください❗️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡店舗基本情報⁡☎️お問い合わせ053-452-0835予約可否予約可夜は完全予約制⁡🚃交通手段新浜松駅から646m⁡⏰営業時間昼の部11:30～14:00夜の部17:00～20:00日曜営業定休日火・第３月曜日

浜松にある鰻屋の蒲兵。50年ほど前から続く鰻の名店。駅からは少し離れてますが、ここのうな重を食べに行く価値あります。使用している鰻は地元浜名湖のその日一番良い鰻。創業当時から継ぎ足し使っている鰻のタレ。炭で一気に焼き上げるスタイル。これだけでも美味しく聞こえます。前日に浜松の鰻屋を探してる中で、たまたま運良く予約が取れたので行ってきました。ディナー時間帯は17:00〜19:00で閉店時間が早いので要注意。また予約時にメニューを決めなくてはいけないので、せっかく行くということもあり「特盛重」をいただきました。この特盛重は、上は鰻で覆い尽くされ、さらに中にも鰻がある2段重ねの大盛り版！ぜいたくこの上ないうな重なのですが、これで4,100円という破格。浜名湖の鰻でこの鰻の使用量でこの価格は・・・都内では無理ですよね。通常のうな重も2000円台前半から。もちろん量だけでなく、蒸さずに炭火で焼き上げているので、外はとてもパリッとした食感。中はふわっとしつつもしっかりとした食感。泥臭さなどもなく肉厚で食べごたえもあってとても美味しかったです。とても丁寧に仕立てられた感じがあり、また食べたいと思わせてくれる逸品です。蒲兵〒432-8033静岡県浜松市中区海老塚１丁目１２−８

全国でも30店舗しか食べれない『幻のうなぎ』人気店と聞いて行ってきました𓈒𓏸𓐍こちらのお店で使われているうなぎは”共水うなぎというブランドうなぎを使われていて！DHAやEPAが普通のうなぎの4〜5倍含まれているんだとか＾＾メニューが珍しかったまぶし茶漬けを注文✨そのまま・薬味で・茶漬けと三度楽しめてどれも美味しかったんですが、茶漬けが想像の何倍も美味しすぎました💕

いま、浜松で話題の日本料理屋さん【くずし之助】さん。看板の無い名店はカウンターと個室を備え、カウンターはライブ感溢れる調理を目の前で見れる特等席！料理長おまかせコース¥16500(税込)を。お通し浜名湖産夏の渡り蟹の茶碗蒸し蟹あんもう、中もあんも蟹かにカニ...と蟹の旨みたっぷりでスタート。いきなり美味しい中枢を鷲掴みにされる。お凌ぎ遠州森町甘太郎(トウモロコシ)と浜名湖産鰻の飯蒸し炭で焼き目、バターをのせ、山椒を。軽くまぜていただく。甘太郎が本当に甘い！糖度が15~17度にもなるんだとか。夏のお造り舞阪産放血神経〆鯒(昆布締め)と舞阪夏の〆鯖鲬には酢橘、塩とフィンガーライムをフィンガーライムも県内産、搾るとプチプチの果肉が出てきて食感も新しい。鯖は炙り備長炭で最後に目の前でサッとひと焼き！脂がジュワッとでてきて、香ばしく美味しそうな香りがたちこめる。わさびと土佐醤油でいただきます♡ここで、まさかのサービスで黒鮑をいただきました。カニ味噌配合のソースは旨味もたっぷりここでまたまたサービスアカイカの握りを赤酢のシャリで揚げ物御前崎産天然岩牡蠣のパン粉揚げ和風オイクターソースあんホワイトソースミモレットチーズを追いがけ。岩牡蠣の大きさはiPhone13とほぼ同じお口直しは静岡みかん夏鮨北海道産殻付き紫雲丹土佐酢ジュレ更に中に馬糞雲丹、いくら、土佐酢を盛った贅沢なお品焼物天竜川産天然の鮎炭火焼き天然鮎は体は青みがかり、口は苔を食べるためにシャクレているのが基本だそう蓼酢と山葵の茎を使った醤油漬け好みで酢橘を搾ってお肉料理かつて天皇献上品だった引佐産峯野牛の塊に包丁を入れて、すき焼きにしていく。シャトーブリアンのすき焼きはフォアグラバターと赤ワインソースの2種で椀代り濃厚すっぽん出汁、はまぐり、あさり出汁の土瓶蒸しは具だくさん。お食事本日の土鍋御飯鯵と白茄子珍しい鯵の土鍋ご飯は下に白茄子が隠れ、ネギが爽やかな香り！ご飯のお供は浜名三丁目(地元の三元豚)の角煮2杯目からは出汁茶漬風にいただく。本日のデザートはさっぱりとマンゴーシャーベット、マンゴーソース、生クリームのソース都田の温室メロンも。メニューには無いものもあり、お腹いっぱい大満足！ご馳走様でした。

浜松駅から歩いて１０分チョットの場所にある和食のお店です、この日は休日のお昼の貸切会に参加させていただきました、ありがとうございます。⁡この日のコースは４万円オーバーと値段だけ聞けばかなり高い印象ですが、この日は長野県産の極上の松茸１キロを全部使う贅沢な内容、それにこの日のもう一つの主役はうなぎ、コレもものすごく大きくて立派なものでこの食材を見る限りこの値段でもむしろ良心的なお値段と言えるかもですね。⁡コースはう巻きに始まり、松茸の炭火焼き、松茸と鯛の汁物、うなぎの白焼き、うざく、アカメフグの唐揚げ、地鶏と松茸の炊き込みご飯、うな丼、デザートといった内容、フグ以外はすべてうなぎ、松茸料理ということでどちらも大好物のワタクシにはたまらないラインナップです。⁡どれも素晴らしいお料理ばかりでしたが、いくつか感想を書かせてもらうと、まずは松茸の炭火焼き、まるっと１本を贅沢に手で裂いていただきます。香りがスゴいのは調理している段階で存分に感じられたんですが、それに加えてすごくジューシー、今まで食べた松茸の中でも一番かもってくらいですね。⁡うなぎの白焼きはめちゃくちゃ大きくて肉厚なうなぎ、それでいて全然大味なんてこともなく、繊細な旨みとジューシーな脂の甘みがたまらない、焼きも完璧ですね表面はパリッパリで身はふっくらで最高です。⁡そして地鶏と松茸の炊き込みご飯、ふっくら弾力のある地鶏も美味しいですがやっぱり松茸ですね、すごく贅沢に入っているのがイヤでも分かるくらい松茸のダシがご飯に染み渡っていてめちゃくちゃ美味しかったです。⁡最高の食材と最高の技術を堪能させていただき至福のひとときを過ごすことができました。ワタクシには分不相応なお店かもですが、機会があればまたお邪魔できればと思います、ごちそうさまでした。⁡