そばの平甚 本店（そばのひらじん）
郡上市/郷土料理（その他）、定食・食堂、そば
そばの平甚本店下呂温泉帰りにこちらでランチ。400年の歴史がある日本三大盆踊りのひとつ「郡上おどり」や日本最古の木造再建城「郡上八幡城」城下町にあるお蕎麦屋さん。郡上八幡で80年もの歴史があるらしい。いい雰囲気の店内に川が流れる気持ちいい景色を見ながら食べれるみたい。とろろ好きの私は自然薯せいろを注文。蕎麦茶でほっこり。一口目はそのままで。二口目はつゆを少し入れて。三口目はわさび・薬味を添えて。 とひつまぶしのように楽しめる！もちもちのお蕎麦は二八蕎麦かなぁ？ほんのり蕎麦の香りに小麦の味わいもしてるかなぁ。でもこの中太の四角いタイプのお蕎麦の中では一番好きかも。お塩で食べれそう！お出汁もしっかりしていて鰹以外にも色々な味がする濃縮タイプ。このお出汁と自然薯がなんともいい組み合わせ。今まで食べた中で一番粘りがすごい！しっかりしていて濃厚。これはうまい！！お吸い物とかに入れたい！いい自然薯なんだろうなー〆は蕎麦湯。常にテーブルに置かれている蕎麦湯。珍しいタイプ。食べ終わる前から蕎麦湯が待ち構えています。さらさらだけど蕎麦の香りがしっかり。つゆと合うなーほっこりー次来た時はお塩もらって食べよーっとーご馳走様でした☆ 。
郡上八幡城🏯お昼にそばの平甚で飛騨牛自然薯ランチをいただきました🎵お蕎麦は腰があり喉ごし良く、飛騨牛丼もとっても美味しかったです
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蕎麦正まつい
郡上市/そば
京都で早めのお昼ごはんを食べた後どこでもドアでワープ🚪スムーズに雑用を片付けれたので以前から行きたかった郡上八幡にある蕎麦正まついさん@sobashou_matsuiへ何度か売切れで食べれなかったけど、今回は問い合わせたらまだあるって‼️やったー😆喜んで駆けつけ、テーブル席へ案内して貰いましたお勧めの「おろし蕎麦」とこの時期にしか食べれない「山菜の天ぷら」を頂きましたまずはそのままズズズッと啜ると鼻から抜ける蕎麦の風味喉越し良くてうんま〜😋✨✨✨✨お次はつゆにつけておだしの旨味を感じたり辛味大根を載せてピリッとした刺激を楽しんだり山菜の天ぷらはふきのとうのびるこしあぶらこごみタラの芽贅沢にもオールスター勢揃いな感じで堪らんな〜😍最後はトロリと濃厚な蕎麦湯もしっかり堪能させてもろてご満悦💖帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました今度は予約して蕎麦会席食べてみたいなぁ〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー蕎麦正まつい📍岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2おろし蕎麦1100円山菜の天ぷら1540円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🥢郡上八幡の方に用事があったので、お昼に蕎麦をいただきました✨『蕎麦正まつい』本店郡上八幡の町中にあるお蕎麦屋さんで、観光客で賑わっていました。来店は平日13時15分頃…店内は満席で待っていたお客さんは2組。10分ほど待って店内へ…蕎麦はざる蕎麦2種類のみ注文したのは✮おろし蕎麦(辛味大根)並盛り¥1,188-✮蕎麦屋ならではの天ぷら¥1,100-(全品税込)合わせるとかなり贅沢なランチとなりました💦おろし蕎麦の辛味大根は辛いので、つけつゆに入れてしまうとずっと同じ辛さが続いてしまうので、おろしを少し蕎麦に載せ食べました。蕎麦は冷たい水でよくしめられていて、食感(コシ)も良かったです。(˶ꔷ؎ꔷ˶ꕤ)♡天ぷらは『蕎麦屋ならではの…』と、言うだけあって見た目もオシャレ(⁉️)海老の天ぷらは衣に蕎麦が使われ、蕎麦を海苔で巻いた天ぷらもありました。この日の野菜の天ぷらの種類は、かぼちゃパプリカさつまいもにんじんピーマン玉ねぎなすでした。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆⚠専用駐車場は6台🚙🚗🚙🚗🚙🚗駐車場はお店前の道を挟んで斜め前の細い道を入り込んだところにあり、1台分の駐車場の車幅もとても狭いので、高級車等は気をつけた方がいいです。⚠
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