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【2025最新】高山でおすすめの高級グルメ・レストランTOP20

高山、グルメ・レストラン、高級

高山市は日本で最も広い市で、北アルプスや白山を望む豊かな森林に囲まれエリア。春と秋には高山祭が開催され、巧みなからくり人形や豪華な屋台が町を巡ります。16世紀後半から17世紀から始まったとされる伝統ある高山祭は国の重要無形民俗文化財に指定され、毎年県外からも多くの観光客が訪れます。市街地には江戸時代の面影が残る古い町並みが広がり、「飛騨春慶」「一位一刀彫」などの伝統工芸も盛んです。高山市は古い町並みを観光資源として活用され、旅行や散策スポットとして人気が高まっている地域です。

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エリア一覧>東海>岐阜県>高山・飛騨・下呂・白川>高山
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  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

高山で施設数が多いジャンル

  • 居酒屋

    130件

  • カフェ

    127件

  • その他

    99件

  • 喫茶店

    86件

  • ラーメン

    84件

  • レストラン(その他)

    81件

  • 和菓子・甘味処

    67件

  • そば・うどん・麺類

    62件

  • 郷土料理

    58件

  • 日本料理

    54件

  • 居酒屋

    12件

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    7件

  • ステーキ・ハンバーグ

    5件

  • すき焼き・しゃぶしゃぶ

    4件

  • 日本料理

    3件

  • 魚介料理・海鮮料理

    3件

  • 鉄板焼き

    3件

  • 創作料理

    3件

  • フレンチ

    3件

  • 洋食・欧風料理

    2件

高山で人気のジャンル

  1. バー
  2. 寿司
  3. 居酒屋
  4. レストラン(その他)
  5. 旅館・オーベルジュ(その他)
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1 - 20件/22件
更新日:2025年12月01日
1

味の与平(舩坂酒造店)

高山/すき焼き、ステーキ、鉄板焼き、焼肉、居酒屋

味の与平(舩坂酒造店) 1枚目味の与平(舩坂酒造店) 2枚目味の与平(舩坂酒造店) 3枚目味の与平(舩坂酒造店) 4枚目味の与平(舩坂酒造店) 5枚目味の与平(舩坂酒造店) 6枚目
4.01
2件
6件
¥ 3,000~
¥ 3,000~

(岐阜県高山市)🐃🐂🐄味の与平🐃🐂🐄去年訪れました!飛騨牛専門レストラン敷地内に酒造店も有り美味しい日本酒🍶もいただけます。お料理を待ってる間3種の日本酒頂きました〜はぁ(*¯ᗜ¯*)どれも美味しあんまり頂くとお肉の味がわからなくなるので程々に待ちに待った飛騨牛の登場‼️美味しいん~(*˘︶˘*).。.:*♡シアワセとろけちゃいましたお食事を終え日本酒を追加🍶´気づけばテーブルには空の3合🤪高山の夜が更けていきました。

飛騨高山に行った時にふらりと入ってみた「味の与平」。正解でした!お肉は口の中でとろけてなくなっちゃうくらい柔らかくて美味しい♡幸せな気分になれます!笑

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2

花扇別邸いいやま

高山/懐石・会席料理、旅館

花扇別邸いいやま 1枚目花扇別邸いいやま 2枚目花扇別邸いいやま 3枚目花扇別邸いいやま 4枚目花扇別邸いいやま 5枚目花扇別邸いいやま 6枚目花扇別邸いいやま 7枚目花扇別邸いいやま 8枚目
4.01
7件
30件
¥ 30,000~
無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

朝のひとっ風呂ゆっくり浸かって朝食です^_^

公式サイト

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3

飛騨亭花扇(ひだていはなおうぎ)

高山/懐石・会席料理、郷土料理(その他)、旅館

飛騨亭花扇(ひだていはなおうぎ) 1枚目飛騨亭花扇(ひだていはなおうぎ) 2枚目飛騨亭花扇(ひだていはなおうぎ) 3枚目

プライベート空間で味わう贅沢なひととき

4.00
0件
3件
¥ 6,000~
¥ 8,000~

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4

奥飛騨 福地温泉 山里のいおり 草円(ソウエン)

高山/旅館

奥飛騨 福地温泉 山里のいおり 草円(ソウエン) 1枚目奥飛騨 福地温泉 山里のいおり 草円(ソウエン) 2枚目奥飛騨 福地温泉 山里のいおり 草円(ソウエン) 3枚目奥飛騨 福地温泉 山里のいおり 草円(ソウエン) 4枚目奥飛騨 福地温泉 山里のいおり 草円(ソウエン) 5枚目奥飛騨 福地温泉 山里のいおり 草円(ソウエン) 6枚目奥飛騨 福地温泉 山里のいおり 草円(ソウエン) 7枚目奥飛騨 福地温泉 山里のいおり 草円(ソウエン) 8枚目
4.00
4件
40件
¥ 20,000~

2年前の11月に訪れた福地温泉♨️草円・結婚記念日にと一泊二日強行軍!息子夫婦のオススメで草円に。囲炉裏での夕食、朝食趣があって本当に素敵な宿です。川のせせらぎを聞きながらの露天風呂♨️は最高でした。料理長から記念日にとフルーツ盛合わせサプライズ✨心に残る思い出になりました😊・岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地温泉831山里のいおり・草円

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5

東急ステイ 飛騨高山 結の湯(TOKYU STAY)

高山/その他

東急ステイ 飛騨高山 結の湯(TOKYU STAY) 1枚目東急ステイ 飛騨高山 結の湯(TOKYU STAY) 2枚目東急ステイ 飛騨高山 結の湯(TOKYU STAY) 3枚目東急ステイ 飛騨高山 結の湯(TOKYU STAY) 4枚目東急ステイ 飛騨高山 結の湯(TOKYU STAY) 5枚目東急ステイ 飛騨高山 結の湯(TOKYU STAY) 6枚目東急ステイ 飛騨高山 結の湯(TOKYU STAY) 7枚目東急ステイ 飛騨高山 結の湯(TOKYU STAY) 8枚目
4.00
1件
10件
¥ 10,000~

飛騨高山観光に最高だったホテル💯東急ステイ飛騨高山結の湯さん🙆🏻‍♂️高山駅前徒歩2分で有名観光地の古い町並みまでは徒歩10分程度で着きます👌ホテル内は伝統工芸品で溢れていて、高山の魅力を最高に知る事が出来ます👍お部屋内にも伝統工芸の技を使った物が多く高級感がありました✨私はひとり旅だったので、ダブルのお部屋だったのですが、20平米でかなり余裕がありリラックスして過ごす事が出来ました🎶また展望ラウンジもありそこからは北アルプスを見る事が出来るというサプライズもありました😍観光で疲れた足を癒やす事が出来る足湯もあり、大浴場は温泉でオシャレな空間になっており露天風呂もあり開放感も抜群でした👌今回は奮発して貸切露天風呂も借りたのですが、それが正解でゆっくりと湯を楽しむ事が出来ました。奮発と書きましたが1650円です(笑)とにかく魅力が一杯で飛騨高山観光の拠点には最高のホテルでした!東急ステイなので全自動洗濯機や電子レンジがお部屋の中にあります。観光に特化した東急ステイのフラッグシップホテルなので、バシバシに気合が入ったホテルになってます。決して案件ではないです(笑)本気で良かったので長文で書いた次第です🙇‍♂️♦︎東急ステイ飛騨高山結の湯♦︎

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6

やぐら

高山/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ

やぐら 1枚目

ホットペッパーグルメ

コース4500円~ご用意あり 一人でも気軽なカウンター

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 5,000~
月

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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7

洲さき(すさき)

高山/懐石・会席料理、割烹・小料理

洲さき(すさき) 1枚目

一休.comレストラン

洲さき(すさき) 2枚目

一休.comレストラン

洲さき(すさき) 3枚目

一休.comレストラン

洲さき(すさき) 4枚目

一休.comレストラン

洲さき(すさき) 5枚目

一休.comレストラン

岐阜県で最古の料亭。国の伝統的建造物郡に指定された町並みの一角に位置し、高山市有形文化財にも指定されています。

-
0件
0件
¥ 8,000~
¥ 10,000~
不定休

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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8

鳩谷(はとや)

高山/しゃぶしゃぶ、ステーキ、牛料理

-
0件
0件
¥ 8,000~
¥ 8,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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9

TEPPAN たなか(テッパンタナカ)

高山/鉄板焼き、ステーキ

-
0件
0件
¥ 15,000~

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10

ステーキハウス キッチン飛騨(キッチンヒダ)

高山/ステーキ、ハンバーグ、牛料理

ステーキハウス キッチン飛騨(キッチンヒダ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 6,000~
水

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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11

和洋旬菜厨房 雨音ダイニング

高山/懐石・会席料理、フレンチ、ダイニングバー

-
0件
0件
¥ 15,000~

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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12

飛騨高山 角正(ひだたかやま かくしょう)

高山/精進料理、自然食

飛騨高山 角正(ひだたかやま かくしょう) 1枚目

一休.comレストラン

飛騨高山 角正(ひだたかやま かくしょう) 2枚目

一休.comレストラン

飛騨高山 角正(ひだたかやま かくしょう) 3枚目

一休.comレストラン

飛騨高山 角正(ひだたかやま かくしょう) 4枚目

一休.comレストラン

飛騨高山 角正(ひだたかやま かくしょう) 5枚目

一休.comレストラン

飛騨高山 角正(ひだたかやま かくしょう) 6枚目

一休.comレストラン

飛騨高山 角正(ひだたかやま かくしょう) 7枚目

一休.comレストラン

飛騨高山 角正(ひだたかやま かくしょう) 8枚目

一休.comレストラン

約400坪の敷地内には母屋となる広間の他、庭の中に茶室や離れ座敷が点在し、落ち着いた雰囲気の中で精進料理をお愉しみいただけます。

-
0件
0件
¥ 10,000~
¥ 10,000~
不定休

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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13

飛騨牛食事処天狗

高山/ステーキ、鉄板焼き、焼肉

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 6,000~

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ホットペッパーグルメ

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14

飛騨牛食べ処 牛政(ひだぎゅうたべどころ ぎゅうまさ)

高山/しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉

飛騨牛食べ処 牛政(ひだぎゅうたべどころ ぎゅうまさ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

本物の飛騨牛を食べたい方 すき焼き、しゃぶしゃぶも

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 3,000~
月

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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15

料理とお酒が美味しい宿 YES・NO(イエス・ノー)

高山/その他

料理とお酒が美味しい宿 YES・NO(イエス・ノー) 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 10,001~
なし

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16

飛騨季節料理 肴

高山/割烹・小料理、すき焼き、ステーキ

飛騨季節料理 肴 1枚目

一休.comレストラン

飛騨季節料理 肴 2枚目

一休.comレストラン

飛騨季節料理 肴 3枚目

一休.comレストラン

飛騨季節料理 肴 4枚目

一休.comレストラン

飛騨季節料理 肴 5枚目

一休.comレストラン

飛騨季節料理 肴 6枚目

一休.comレストラン

飛騨季節料理 肴 7枚目

一休.comレストラン

飛騨季節料理 肴 8枚目

一休.comレストラン

飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理。モダンな和の空間の中でおもてなしいたします。

-
0件
0件
¥ 15,000~
¥ 15,000~
不定休

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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17

花包丁 大下 本店

高山/懐石・会席料理、京料理

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 5,000~

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18

Grill Dining 弥七(グリル ダイニング ヤシチ)

高山/焼肉、ホルモン

Grill Dining 弥七(グリル ダイニング ヤシチ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 4,000~
水

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19

NIM(ニム)

高山/フレンチ、モダンフレンチ

-
0件
0件
¥ 8,000~
¥ 15,000~

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20

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE(ギュウスケ)

高山/焼肉、ホルモン

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE(ギュウスケ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE(ギュウスケ) 2枚目

一休.comレストラン

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE(ギュウスケ) 3枚目

一休.comレストラン

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE(ギュウスケ) 4枚目

一休.comレストラン

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE(ギュウスケ) 5枚目

一休.comレストラン

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE(ギュウスケ) 6枚目

一休.comレストラン

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE(ギュウスケ) 7枚目

一休.comレストラン

熟成飛騨牛焼肉 GYU-SUKE(ギュウスケ) 8枚目

一休.comレストラン

雌A5処女飛騨牛を世界初テラヘルツ熟成庫でエイジングさせた熟成焼肉をご堪能ください。

-
0件
0件
¥ 4,000~
¥ 6,000~
年中無休

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麺屋しらかわ

麺屋しらかわ

4.04

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ラーメン

丸明 飛騨高山店(まるあき)

丸明 飛騨高山店(まるあき)

4.03

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しゃぶしゃぶ

まさごそば

まさごそば

4.03

岐阜 > 高山・飛騨・下呂・白川

ラーメン

国八食堂

国八食堂

4.03

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CENTER4 HAMBURGERS(センターフォー ハンバーガーズ)

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ハンバーガー

二四三屋 鍛冶橋店

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4.02

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郷土料理(その他)

喫茶去かつて

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4.02

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御食事処 坂口屋(さかぐちや)

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4.02

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二四三屋 鍛冶橋店

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御食事処 坂口屋(さかぐちや)

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