【2024最新】永平寺とその周辺のおすすめ人気そばTOP20

福井の帰省で、けんぞう蕎麦へ。ミシュランにも載ったらしい。連休で人は多かったですが、蕎麦屋なので回転は早かったです。おろしそばかけんぞうそばの2択で。どちらも食べれるメニューもあります。おろしそばか辛味大根の搾り汁つけるスタイルか食べ方を楽しめます。辛味大根の搾り汁でたべるお蕎麦が一番美味しかった、、。おろし好きにはたまらないし、この食べ方しちゃうと他が物足りなくなりそう。蕎麦も濃くてよかったです。

なんでもミシュランガイドラインブックにも載ってるとか…辛み大根のつゆが辛い‼︎‼︎そしてやみつきになるっ‼︎‼︎‼︎もちろん激混みなお蕎麦屋さんでした。

永平寺参拝の後のお楽しみ。越前そばと胡麻豆腐を頂きました。福井で栽培しているのは、主に「在来種」。栽培が難しく収穫量も不安定だが、小粒で身がつまっている蕎麦の実からつくられる蕎麦は香り高く麺のコシも強いのが特徴。福井の蕎麦の起源は戦国時代。一乗谷朝倉孝景が城下の人々に戦や災害に備える救荒食として、米よりも栄養が豊富で収穫期間が短い蕎麦の栽培を奨励したのがはじまりだといわれている。冷たい蕎麦に大根おろしと削り節をのせて食べる「越前おろしそば」のスタイルが生まれたのは、今から400年以上前のこと。1601（慶長6）年に府中（現在の越前市）の領主本多富正（ほんだとみまさ）が、京都・伏見から蕎麦職人の金子権左衛門（かねこごんざえもん）をつれてき、健康面でもプラスになるよう、城下の医者と相談し、大根おろしと一緒に食べる蕎麦を考案したのが「越前おろしそば」の由来だといわれている。400年以上も前に健康面を気遣い考えられたとは驚き。現世もその教えは引き継がれ私たちを楽しませてくれている。ありがたや！「ごま豆腐」は、弘法大師（空海）が約1200年前に開いた高野山で、厳しい修行の中で食べる精進料理の一つとして生まれたといわれている。1888年（明治21年）創業、大本山永平寺御用達として福井県永平寺町で「ごまどうふ」を作り続けている株式会社團助（だんすけ）、当然こちらの胡麻豆腐も團助のものと思われます。併設されてるお土産屋でも売られてましたし。和歌山にも負けてないぞと、これが福井流胡麻豆腐と言ったところですね。

2023/3訪問、福井県永平寺永平寺に参拝して門前にある"てらぐち"さんに伺いました。門前の参道には他にもお蕎麦屋さんやお土産のお店が並んでいます。"てらぐち"さんは永平寺の目の前にあるお蕎麦屋さんです。福井に来たら越前そばということでお蕎麦ともう一つの福井名物ソースかつ丼をいただきました。好みでとろろそばを食べたのですが…越前そば＝おろしそばだったんです年…。次回リベンジです！

2024.8.7〜8京都の叔母家族からの招待で福井県のあわら温泉へ🚗³₃宿泊先の清風荘は以前投稿してます。2日目にどこか観光したいねってことで「永平寺」参道から続く木々と苔の美しい景色が広がります。とにかくめちゃくちゃ広い！！33万㎡と言う広大な敷地。建物の中には数々の国宝や重要文化財があります。永平寺は「七堂伽藍」(山門・仏殿・法堂・僧堂・大庫院・浴室・東司)すべてが回廊と呼ばれる階段と廊下で結ばれてます。とにかく階段多すぎて翌日は筋肉痛（笑）駐車場は永平寺へ行くまでにいくつかあって「おじさまたちが手招き」してくれますが、そこをスルーして永平寺まで行って下さい！なぜスルー？永平寺までまぁまぁ、歩きます。だけど永平寺の前にお食事処一休やお土産物売り場で無料で停めさせてもらえます。ただし、必ず購入することと、車のキーを預けなければいけません。私たちはお蕎麦を頂きました。おそらくこの辺では美味しんだろうけど私には少しパサパサした食感に感じました。胡麻豆腐はめっちゃ美味しかったです😋永平寺のだるまぷりんが美味しいと教えて頂き購入！めちゃくちゃ滑らかでとても美味しいぷりんでした😋田園風景、どこまでも続く木々が可愛かった❣️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼永平寺福井県吉田郡永平寺町志比5-150776-63-31028:30〜16:30駐車場は近くのお土産屋さんでお買い物すれば無料で停めさせてもらえます。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

永平寺でもお昼に、【井の上】さんの越前蕎麦三昧を頂きました。○そば3段○季節の炊き込みご飯○ごま豆腐(禅みそ付き)○天ぷら○大根おろし○とろろ汁○香物※越前そばは‥‥先ずは、1本そのままで食べる⬇️塩をかけて食べる⬇️天麩羅、とろろ、薬味で食べる越前そば三昧で満腹になっても、スイーツは別腹で2品頂いてしまいました（＾ν＾）○ごまとうふソフトクリーム5〜10月限定○永平寺だるまプリントロトロなプリン🍮、季節のフルーツプリンも🙆‍♂️※フタのQRコードで、おみくじが楽しめます。※瓶は食べ終わっても、利用価値有り❗️

永平寺は胡麻豆腐が有名らしい！井の上でいただいた胡麻豆腐は、滑らかな豆腐はもちろん、個人的には味噌も好みど真ん中◎で美味しい！

とてもいいお店〜！やっぱりお蕎麦はいくらでも入っちゃうね🥺大根もそんなに辛くなくて満足.

20210723永平寺を出て昼食を参道のもう一つの通りにはお土産や料理屋が並んでました。私は通りを出たところの十割そばの極へ私は蕎麦とソースカツ丼のセット、嫁は三食蕎麦セット。蕎麦は十割でしたがシッカリ腰があり、汁も薄味ながら美味しかったです。蕎麦の食べ方も始めはそのまま、そして塩につけ、汁で食べるそうです。永平寺は蕎麦でも有名なところです。そして福井名物ソースカツ丼。隣の県の名物ですが初めて食べましたが、コレも美味かったです。アフターに胡麻ソフトクリームもいただきました。胡麻豆腐もお土産で売ってるくらい名物です。永平寺で満足し、お昼ご飯でも満足できました(^^)