【2026最新】佐久市でおすすめのそばTOP20

北に浅間連峰、南西に八ヶ岳、東に荒船山など山々に囲まれた自然豊かな高原都市です。龍雲寺や安養寺など武田信玄ゆかりのスポットが多く、江戸時代には旧中山道の宿場町として栄えた当時の風情や名残が感じられる歴史あるスポットが点在。また晴天率が比較的高く『うすだスタードーム』や『佐久市子ども未来館』など天体観測にまつわる施設が多いことから「星の街」として親しまれています。

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更新日：2026年05月07日
1

佐久の草笛

長野県 / 佐久市

佐久の草笛
ホットペッパーグルメ
佐久の草笛
佐久の草笛
佐久の草笛
佐久の草笛
佐久の草笛
住所:長野県佐久市佐久平駅東21-3
アクセス:佐久平駅から236メートル、徒歩3分です。
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:0017:00～20:00 （料理L.O. 19:45 ドリンクL.O. 19:45）

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3

信州そば処 小木曽製粉所 フォレストモール佐久平店

長野県 / 佐久市

信州そば処 小木曽製粉所 フォレストモール佐久平店
住所:長野県佐久市岩村田字押出シ1555-1

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5

そば処 ひらお

長野県 / 佐久市

住所:長野県佐久市下平尾2681 上信越自動車道　佐久平パーキングエリア（下り）

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6

磊庵はぎわら（らいあんはぎわら）

長野県 / 佐久市

住所:長野県佐久市岩村田南西ノ久保2426-1

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7

和食屋 あい膳（わしょくや あいぜん）

長野県 / 佐久市

住所:長野県佐久市岩村田塚本1307-12

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16

お食事処 やまへい

長野県 / 佐久市

お食事処 やまへい
ホットペッパーグルメ
住所:長野県小諸市平原1172-1
アクセス:国道18号　平原交差点を軽井沢方面に約300ｍしなの鉄道　平原駅より900ｍ
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:30）

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19

手打ちそば くう庵

長野県 / 佐久市

手打ちそば くう庵
ホットペッパーグルメ
住所:長野県佐久市春日3451
アクセス:佐久南ICから車で20分　軽井沢から車で1時間　白樺湖から車で40分　上田から車で45分
営業時間:月、木～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30

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更新日：2026年05月07日