【2026最新】松本市でおすすめの懐石・会席料理TOP20

日本最古の国宝松本城の城下町として栄えた松本市。3,000m級の峰々が連なる北アルプスや美ヶ原高原などの山々に囲まれた自然豊かな山岳リゾート地として有名です。また国際的な音楽祭の定期開催や、開智学校開校の歴史とともに明治以降教育を重んじる文化が根付いていることから、松本市はこれら3つの魅力を掛け合わせた「3ガク都(「岳都」「楽都」「学都」)」をテーマに掲げ発展してきました。「信州蕎麦」「山賊焼き」「うなぎ」など自然の恩恵を受けたご当地グルメの宝庫でもあり、観光客が多く集まる人気エリアです。

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更新日:2026年07月21日
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こばやし 本店

長野県 / 松本市

こばやし 本店
ホットペッパーグルメ
こばやし 本店
こばやし 本店
こばやし 本店
住所:長野県松本市大手3-3-20 四柱神社参集殿
アクセス:松本駅から徒歩15分
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 11:00~20:00

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2

松本 うなぎ割烹桜家(うなぎかっぽうさくらや)

長野県 / 松本市

松本 うなぎ割烹桜家(うなぎかっぽうさくらや)
ホットペッパーグルメ
松本 うなぎ割烹桜家(うなぎかっぽうさくらや)
住所:長野県松本市大手4-9-1
アクセス:松本駅から徒歩12分
営業時間:火~日、祝日、祝前日: 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)17:00~20:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)

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4

凡蔵 緑町(ぼんくら みどりちょう)

長野県 / 松本市

住所:長野県松本市大手4-3-5

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5

味庵 木葉

長野県 / 松本市

味庵 木葉
ホットペッパーグルメ
住所:長野県松本市中央1-1-11 ホテルニューステーション1F
アクセス:松本駅お城口(東口)徒歩1分、ホテルニューステーション1階
営業時間:火~土: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

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11

深志楼(ふかしろう)

長野県 / 松本市

住所:長野県松本市本庄1-2-1 ホテル ブエナビスタ 5F

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15

割烹旅館 桃山(かっぽうりょかん ももやま)

長野県 / 松本市

住所:長野県松本市大村142 割烹旅館 桃山

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18

榑木野 本店

長野県 / 松本市

榑木野 本店
ホットペッパーグルメ
住所:長野県松本市島立堀米859
アクセス:松本インター車1分
営業時間:月、水~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:40 ドリンクL.O. 14:40)17:00~21:00 (料理L.O. 20:40 ドリンクL.O. 20:40)

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19

こよみ料理 鼎(こよみ料理 かなえ)

長野県 / 松本市

住所:長野県松本市島内3441-17

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20

割烹 秋山

長野県 / 松本市

割烹 秋山
ホットペッパーグルメ
住所:長野県松本市本庄1-3-1
アクセス:松本駅徒歩5分
営業時間:月~土、祝日、祝前日: 17:00~22:00

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