【2026最新】軽井沢・佐久でおすすめの懐石・会席料理TOP20

「軽井沢・佐久」エリアは、避暑地として人気のあるリゾート地の1つで、軽井沢駅南口側にある大型商業施設「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」をはじめ、星野リゾートが運営しているリゾートタウン「軽井沢星野エリア ハルニレテラス」、約70mの幅を持つ岩壁から、美しい細い糸のような水が流れ落ちる「白糸の滝」など、自然や観光、ショッピングが楽しめる施設が多くそろっています。

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更新日：2026年06月11日
2

日本料理 嘉助（かすけ）

長野県 / 軽井沢

日本料理 嘉助（かすけ）
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉星野2144 星のや 軽井沢

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3

日本料理 花木鳥（ハナキドリ）

長野県 / 軽井沢

日本料理 花木鳥（ハナキドリ）
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1 グランドエクシブ 軽井沢

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4

日本料理 からまつ（【旧店名】和食 からまつ）

長野県 / 軽井沢

日本料理 からまつ（【旧店名】和食 からまつ）
日本料理 からまつ（【旧店名】和食 からまつ）
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンス　ウエスト

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8

割烹 祺うち

長野県 / 佐久市

割烹 祺うち
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割烹 祺うち
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割烹 祺うち
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割烹 祺うち
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割烹 祺うち
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割烹 祺うち
一休.comレストラン
住所:長野県佐久市佐久平駅北27-3
アクセス:JR線 佐久平駅 徒歩3分 北陸新幹線 佐久平駅 徒歩3分
営業時間:昼12時～ 夜18時～

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18

日本料理 新樹

長野県 / 軽井沢

住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉291-1 東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALA
19

ろくもん（ROKUMON）

長野県 / 軽井沢

住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178 しなの鉄道 軽井沢駅

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軽井沢 日本料理 大嶋（かるいざわ にほんりょうり おおしま）

長野県 / 軽井沢

住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉646-1

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更新日：2026年06月11日