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中華蕎麦うゑず(チュウカソバウエズ)
甲府/ラーメン、つけ麺
「中華蕎麦とみ田」にて修行された一番弟子の上江州店主のお店「中華蕎麦うゑず」行列の出来る店で山梨では有名でしたが今は予約制だそうです予約がやっと取れたらしく旦那が行って来ました24時間以上煮込む濃厚な豚骨魚介スープと数種類の小麦をブレンドした自家製麺ほとんどの人がつけ麺を頼むらしいです旦那はなぜか中華そば?それにしても見ただけでも濃厚そうなスープです麺も太いですね中毒性がある味だとか食べたらまた食べたくなるって感じ機会があったら私も行ってみたいなと思います
山梨でチョー有名なラーメン屋さん中華蕎麦うゑずさんの3人前セットを自宅に届けてくれるチラシが新聞広告に入っていました(うゑさんの3人前セットは道の駅などでも販売されてますね)うゑずさんのラーメンは2回程食べましたがスープがかなり濃厚で豚骨魚介のスープです🤣👍うゑずさんは、千葉県で有名な中華そばとみ田さんのお弟子さんがオープンしたラーメン屋さんですいつも行列が出来てましたけどコロナ禍により時間制の予約になりましたねうえずさんのチラシの裏側はこれも山梨で有名な笛吹の庄のにんにくトマトら〜油です。まだ私は食べてないですけど美味しいと評判です💯👌
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奥藤本店 国母店(おくとう)
甲府/丼もの(その他)、もつ料理、そば、牛料理
住所:山梨県甲府市国母7-5-12アクセス:JR国母駅より徒歩:10分営業時間:[平日]11:30〜14:30(L.O.14:15)17:00〜20:30(L.O.20:15)[土・日・祝]11:00〜14:30(L.O.14:15)17:00〜20:30(L.O.20:15)鳥モツが美味しかったです!
第5回B1グランプリでゴールドグランプリに輝いた鳥もつで有名な奥藤本店国母店に行って来ました。鳥もつも美味しいのですがお蕎麦や天丼などメニューも充実してます。12時前に行ったら一組待ってました。帰る頃には何十人も待っているお客さんが💧さすが人気店です✨今はテイクアウトもしていて写真6枚目の「がんばっ天丼」850円がオススメらしいです。コロナ対策もしっかりしているので安心でした。
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そば・ほうとう・郷土料理 信玄
甲府/ほうとう、郷土料理(その他)、そば
甲府駅セレオにある郷土料理信玄。私はちょい飲みセット(武の井冷酒辛口星の庭に甲斐サーモンの刺身るいべ)990円に鮎の塩焼き(たて酢付き)770円。妻は甲州名物鳥もつ煮そば定食(冷)1,650円。甲斐サーモンのルイベを地酒で飲る至福の時間。妻の鳥もつ煮もいただいて日本酒も直ぐになくなってしまいました(嬉しい泣)。最後に地元の味をゆっくり堪能しました。
クマ散歩:そば・ほうとう・郷土料理信玄で品行方正なクマは、おざら・鮑の煮貝ごはんセット、とろろそば&七賢本醸造甘酸辛苦渋の甲府の昼下りTheBearhadadrinkwithOzaraDippingThinNoodlesKoshuStyle+SeasonedRiceBowlwithSimmeredAbaloneSet,BuckwheatSobaNoodleswithGratedYam&ShichikenHonjozoKansanshinkujyuSakeearlyintheafternoonatSobaHotoLocalCuisineShingen,Kofu!♪☆(*^o^*)
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六曜館珈琲店 本店(ロクヨウカンコーヒーテン)
甲府/喫茶店
〜ノスタルジックな雰囲気に身を寄せ東京にはないカフェでBreakTime〜皆さん。こんにちは☔️。ZMAです🙏。さて、今日は舞鶴城公園に行った帰りの際に通りを歩いてると不思議なカフェを発見😳。。。見た目は一見だと中々入りづらいお店なんですが、、、いいや❗️入っちゃえ‼️ということで入店したお店が甲府にある「六曜館珈琲店本店」さんにお邪魔します🖐🏼。創業は1973年。50年近くもこの地で営業されている昭和時代を色濃く出している純喫茶です☺️店内に入ると外からの空気感とは全く違って、明るくアットホーム☕️。しかも純喫茶には欠かせないマッチ箱コレクションの数々💦💦💦間違いない🫢。本物の純喫茶だ。椅子、テーブル、古時計にしても当時の品々ばかりがそのまま利用出来るのでまるで博物館に来たかのような贅沢空間❗️★六曜館ブレンド¥550★ケーキ¥500(ケーキセットでコーヒー-¥50)頂きます🙏しばらくすると外で様子を伺っていた若い人達も入店♪♪そりゃ気になるよね(*゚▽゚*)☆お😙。ケーキが登場☆ではコーヒーをひとく、、'◉⌓◉’‼️えっ‼️。。このコーヒー凄い😱💦コーヒー独特の苦味があるのにスッキリとしかもコクとも調和してブラックでも十分美味い😳。聞くとドリップする時に紙ではなく布、、つまり"ネルドリップ"製法なんです。ネルとは織り布でコーヒーを濾す製法で手間もかかるしコスパも悪いのですがコーヒーを味わうには最適な製法です👍👍🫢、🫢。噂には聞いていたけど飲むのは初めて。しかも都内ではなく山梨で味わえるとは🙇🏻♂️🙇🏻♂️ケーキとの相性が良くコーヒーと甘さが溶け合うので素晴らしいBreaktimeになりました☆うーむ😳💦凄い。。都内に何万とカフェはあるけどこれだけキチンとした味を、、と聞かれたら一体何十のレベルになるか。。。いやはや、、山梨。。恐るべし💧。皆さんも見た目は不気味かもしれませんが一度は味わってみてください☆素晴らしい喫茶店でしたよ😚ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
甲府市丸の内にある『六曜館珈琲店』さん✩⡱レトロな雰囲気が心地良い素敵なお店♪日替わりランチのデミグラスハンバーグも優しい味わいで美味しかった♡ʾʾ・@foody__yy様、ご協力ありがとうございました😊
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酒場日々(日々 ひび ヒビ)
甲府・山梨・笛吹/居酒屋
山梨県甲府市にある居酒屋さん♬酒場日々さん。少し前に甲府市に行った時のお店。ここのお店は一度来たことがあり今回2回目です。甲府まで来て同じ店って感じですけどリピートしたいと思うお店なんですよね✌いわしの原始焼は必須(笑)。ただお腹が結構膨れるんです。もっと色々食べたいので。どれ食べても美味しいのですが、酒かすレーズンバターが◎。元々レーズンバター好きなのにこの風味と感じはハイボールが進むこと間違い無し(笑)。また食べたいなぁ✌
山梨県甲府にある、日々さん。新鮮なお魚料理が多い店です!ぶりの刺身が脂が乗ってておすすめ!と言われたので頼み、あとは焼きサワラを頂きました!2件目の居酒屋だったので少し控えめに。2人で5000円くらいでした。楽しく飲める居酒屋という感じですね!葡萄のサワー丸ごとたべれる種無しの巨峰が4個も入ってて甲府の良さを感じました!✨スタッフさん、なかなか良い感じでした♪次は松本市で働くそうです。来年5月いっぱいまでいて、6月から。店長は、さんちゃんありがとうございました!ご馳走様でした。🍇
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