【2025最新】小樽・ニセコ・積丹のおすすめ人気魚介料理・海鮮料理

北海道旅行思い出投稿です。10/13小樽2日目の夜(北海道3日目)ミシュラン一つ星のお鮨屋『伊勢鮨』へ鮨割烹コース18700円を堪能しました😊結婚記念日が近いからと主人が予約してくれました♪前菜刺身季節の一品煮物焼き物蒸し物酢の物御食事(握り八貫)お椀水菓子伊勢鮨かわらぬおもいにぎるみらい言葉通りのお料理と握り鮨でした。伊勢鮨を選んだ理由が主人らしい☆大将はお弟子さん達を大切に想いお弟子さん達が大将を尊敬し家族のような伊勢鮨。実際、接客して下さったお弟子さんとも会話しましたがそれがちゃんと伝わってきました。女将さんもとってもチャーミング💗北海道旅行を締め括る至福のひと時でした✨もうすぐ結婚39周年最後の写真は、2人に乾杯🥂主人への感謝を込めて『ありがとう』そしてこれからも宜しくお願いします🤲♦︎伊勢鮨北海道小樽市稲穂3-15-3🅿️15台

【伊勢鮨】◇おまかせ握り奇跡的に1週間前に予約が取れた！これで6,500円はコスパがとてもいい！一つ一つの繊細な味付けがたまらない！！お寿司キラキラしててほんとに美味しかったぁ🍣---@kn_boo00さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

北海道！小樽！ということで海鮮丼を食べました☺️色々な丼やお刺身のメニューがありました！私は好きな具材を乗せられるメニューにしました✌️選んだものはいくら、サーモン、中トロです！どれも美味しかったのですが、1番美味しかったのはいくらです😭✨すごく幸せな気分でした✨

🍈メロンでーす❤️青肉メロンも美味しいんですよ😋📍鱗商会堺町店住所北海道小樽市堺町５−２５電話0134-31-2565営業時間9:00〜17:00📷®️

小樽屈指の料亭総本家日野4人で予約すると、出てきた舟盛りりが写真の舟盛りで大トロ、黒鯛、ホウボウ、ソイ、タラバガニの刺身で6～8人前はありました😳✨その他にマグロの頬肉が別皿で2枚、いかうに刺、おでんで、もうお腹一杯です。でも、これからがメイン料理のアンコウのしゃぶしゃぶ。まずはアン肝をポン酢でいただきました。次にポン酢に肝を溶いて、そこに分厚く切ったアンコウの身を5～6回しゃぶしゃぶさせてあん肝ポン酢でいただきました。ご主人によると、アンコウのしゃぶしゃぶを出す店なんてほとんど無いらしいです。しゃぶしゃぶが終わったらアラや野菜を入れてアンコウ鍋。そして最後に雑炊をいただきました。4人でこの量は大食い選手権かと思いました🤣普段食べた事の無いものばかりで良い経験になりました。こちらのご主人は鑑定団にも出たことがある方で、店内にお宝がたくさん置いてありました。こちらも必見です。aumoでは日野亭となっているがこちらは既に閉館しており、元々は別邸出会ったところが、総本家日野として別の場所で営業しています。

北海道の余市にあるうにの専門店です、とある百貨店の物産展に出店していたので利用してみました。コチラのお店は雲丹専門店ということで半生&炙りうに食べ比べやうにといくら、うにとかになど雲丹たっぷりのお弁当もありましたが、雲丹以外にもいろいろと楽しみたかったのでその中から税抜き１５００円の色彩というお弁当を購入です。その色彩の具は雲丹はもちろん、いくらにカニ、ホタテ、サーモンといった北海道らしいネタが勢揃い、雲丹はさすがに生ほどの甘みはないですが十分濃厚な旨みがありますね、ほかのネタも甘みがしっかりのホタテなどどれも悪くなかったですね、美味しくいただけました。

ウニのシーズンギリギリ前に訪問。んー8月に行けば良かったかな〜うまいってほどでもなく不味いってほどでもなく微妙な気持ちでした。