鉄板ぢどり焼TARO 大阪福島本店(タロウ)
肥後橋/焼鳥、鳥料理、居酒屋
2022年11月30日オープンの丹波黒どりの雌にこだわったワンランク上の焼き鳥を堪能できるお店。築100年の古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気。お席はカウンター席とお座敷席の個室。★ウーロン茶380円★ぢどり焼きコース4600円★+1000円でとり刺し4種盛り追加ぢどり焼きコースは*7種のピクルスお代わりOK*名物ねぎ塩上ハツ*名物無菌豚フィレ*名物ぢどり焼き盛り合わせ・石垣島の岩塩使った特製塩・薩摩醤油・特製みそダレお葱お好みでにんにくなんば*名物紀州鴨あらびきつくねミニバーガー付き*焼き野菜盛り合わせ・淡路玉葱・ズッキーニ・蓮根*ミニ鳥清湯ラーメンorかやくご飯or焼きかやくご飯出汁スープ茶漬け*デザートSCAFEプリンor柚子シャーベットミニ鳥精湯ラーメンとプリンを選択。とり刺し4種盛りは*紀州鴨たたきロース黒胡椒*丹波黒どりきも*丹波黒どりもも藁焼きたたき*丹波黒どり胸肉昆布じめ*丹波黒どり温泉卵風きんかん・薩摩醤油・岩塩・山葵どのお料理もすごく美味しかったですが、とくに無菌豚フィレとねぎ塩上ハツとあらびきつくねが絶品。無菌豚フィレは口に入れた瞬間甘みが広がります。つくねは1個はそのまま、もう1個はミニバーガーにしてくれるのですが、このバーガーが最高で、大きなサイズで販売してほしい。お値段以上の美味しさのすごくお得なコース、〆も3種類から、デザートも2種類から選べるのも嬉しく、SCAFEさんのプリンは硬さもお味もめちゃくちゃ好み。
ぢどりがふんだんに味わえる「ぢどりコース」を楽しんできたよ!鶏肉の豊かな風味と多彩な調理法に大満足の一夜だった。まずは「7種のピクルス」。色とりどりの野菜が目にも楽しく、酸味が程よく効いてて食欲をそそられたよ。さっぱりしたスタートで、これからの料理に期待が高まった。次に「名物ねぎ塩上ハツ」が登場。プリプリとした食感と、香ばしく焼かれた表面が絶妙だった。ねぎ塩の風味がハツの旨みを引き立ててて、一口ごとに幸せを感じたよ。続いて「名物無菌豚フィレ」。柔らかくてジューシーな豚フィレは、噛むほどに肉の甘みが広がって、まるで口の中で溶けるようだった。しっかりとした味付けが、ご飯やお酒との相性も抜群だったよ。「名物ぢどり焼き盛り合わせ」は、いろんな部位を一度に楽しめる贅沢な一皿。香ばしく焼き上げられたぢどりは、それぞれ違う食感と風味があって、飽きることなく楽しめたよ。そして「名物紀州鴨あらびきつくねミニバーガー付き」。つくねは肉汁がたっぷりでジューシー。ミニバーガーはふんわりとしたバンズと相まって、食べ応え満点だった。「焼き野菜盛り合わせ」は、野菜それぞれの甘みが引き出されてて、ぢどりとのバランスもバッチリ。ヘルシーなのも嬉しかったよ。締めには「ミニ鳥清湯ラーメン」。澄んだスープにしっかりと鶏の旨みが凝縮されてて、最後の一口まで楽しめたよ。デザートの「柚子シャーベット」は、さっぱりとした柚子の風味が口の中をリフレッシュしてくれて、完璧なフィナーレだった。全体を通して、一品一品が丁寧に作られてて、鶏肉の美味しさを存分に味わえたコースだったよ。次回もぜひ訪れたいなと思ったよ!
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美飾酒処 文
下田/居酒屋
海鮮丼の魚の旨さが濃く深くよい素材を使ってます満足度が高い一品です。海鮮丼頂きました。外の見本の写真より実物の方がオシャレでした。器が大きかったのでたいした量には見えなかったのですが、そこそこ量があります。ランチタイムを含めワンドリンク制のお店です。自分が食べた料理の他にも肉や海鮮、揚げ物などのメニューがあり、どれも美味しそうでした。量もたくさんあって満足です。メニュー豊富、コスパ最高、新鮮でとっても美味しいご飯が食べれるお店。何を食べてもとっても美味しいお店。一階は海鮮中心の居酒屋メニュー、二階は地の食材を使った串メニューもあります。一階と二階のメニューを宅配形式で(でも上と下だからすぐにきます!)両方楽しめる素敵なお店。東京で修行をされたオーナーが提供するお料理は全て美味しく、洗礼されていて大満足!何度もリピートしたいお店です。
金目の煮付け🐟美飾酒処文(もん)下田市〜ペリーロード✨御上品なの頼んだつもりが⁉️ドカ盛りの鯛出てきました😅💦うわっ❣️デカッ😵✨【4〜5枚目】んんっ⁉️んまっ😭✨そら〜旨いに決まってます😭✨地元の漁師さんから直送の地魚と築地から創業100年✨の生の本マグロ🐟をつかった魚料理🐟と伊豆半島で飼育された希少価値の高い伊豆牛🐮や熱川ポーク🐽❣️富士山の高原地帯で育った富士の鶏🐔など✨伊豆のうまい物全て取り揃えてます❣️肉がメイン🥩ですが⁉️下田でペリーロード🛳ですから😵✨んまー金目の煮付け🐟頼んじゃうでしょう😵👍✨店内もシックでアート🖼してます🤗店長さんは渋いcoolな感じの方でした🤗そこから出てくる金目の煮付けは豪快かつ繊細な美味❣️✨ほぐした身をご飯に載せて汁をかけると⁉️おお⁉️それは漁師食べ❣️だねえ😵👍【6枚目】〜マジすか🤗🎶〜気づけばそうしてました🤗🎶漁港らしいお煮付け堪能させていただきました🤗🎶また行きたいなぁ🤗✨ご馳走様でした🤗🎶
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焼肉一式 道盛
高円寺/焼肉、ホルモン、居酒屋
高円寺「焼肉一式道盛」120分飲み放題付12品コース6578円。荻窪にもありますがこちらは高円寺駅北口から3分ほどの以前は確かビックエコーがあった場所。席と席が詰まった印象の店内ですが、空いていたので気になりませんでした。上がりの半個室もあります。ネギで結んだネギタン塩が名物メニューです。タレやキムチは自家製でご飯が進む味。コースの内容は、自家製キムチ盛り合わせナムル盛り合わせチョレギサラダ上タン塩+ネギタン塩(結び)山形豚肩ロース厚切りハラミ和牛カルビ和牛ローズ本日の特選部位2種ホルモン盛り合わせ旨味クッパ本日のデザート。特選部位はイチボとカメノコ、ホルモンはレバーとシマチョウでした。結びネギタン塩は中にネギが入っていて、見た目もすごいですがタンはジューシーで中シャキシャキ。厚切りハラミはわさび醤油であっさりと。ミニサイズのクッパまで色々食べれて最高でした。
仕事仲間に連れて来てもらった!駅から近いのに裏道にあるので比較的空いている穴場店!コスパ良くランチも何種類もありました!今回は石焼ビビンパをチョイスビビンパにスープ小鉢3種とサラダこれで850円はコスパ良いっすよね!焼いて食べる肉のランチも1000円以内の物も数種あったので、今度は焼肉も食べてみたいと思います!
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