ngon ca phe(ゴンカフェ)
新大阪/ベトナム料理
ベトナム料理ゴンカフェの朝食¥1.300⚫︎フォーとバインミーのセット⚫︎フォーとココナッツチキンカレーベトナム麺のフォーが付いたセットです。フォーは、少し薄味ですが美味しかったです。バインミーは野菜がたっぷりです。チカンカレーも美味しいです😋朝からボリュームがありお腹がいっぱい😋店内は、とても寒かった。。。📍カフェ＆ビアngoncaphe（ゴンカフェ）住所大阪府大阪市淀川区宮原１丁目１−１新大阪阪急ビル3F
6/18(土)のモーニング🍛九州に帰省のため、朝から新大阪に🚄駅で朝ごはんを食べようと思ってたので、新幹線改札近くにある"ベトナムカフェ＆ビアngoncaphe"を訪問。席の間隔も広めに取られた店内は、ベトナム風のお洒落な感じ👍バインミーか、ココナッツチキンカレーかで悩んだけど、ココナッツチキンカレーを注文。ココナッツカレーなので甘めの味を想像してたけど、しっかりとスパイスが辛めのチキンカレー🍛フォーもピリっと辛味が効いてて、ちょっと咽せた😅苦手なパクチーが入って無かったから良かった〜🤣1300円なのでちょっと贅沢なモーニングでした😁@ka___nabi様、ご協力ありがとうございました☺️
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MOSS CROSS TOKYO
赤坂/懐石・会席料理
この春にオープンしてからずっと行きたかったお店でランチ。ハイアットハウス東京渋谷16FにあるMOSSCROSSTOKYOへ。車寄せの場所がよく分からず、タクシーでくるっと周辺を回ったらありましたw.素敵なエントランス。ラウンジを抜けて突き当たりにあります。明るい店内は広々としており、素敵！盆栽のオブジェ、グリーン、個室も広くて良さそう。"passion"のコースに。魚料理をシェフおすすめのアワビにして貰いました。魚料理も選べる肉料理も両方味わえる全6皿【アミューズ】・漢方卵のロワイヤル｜白木耳｜薬膳ブイヨンの餡熱々の茶碗蒸しといったところ。薬膳のお味が夏バテに効きそう。【前菜：SHOKADO9つの物語】・シグニチャー"プティタプティ"9つの豆皿料理もぉ、どれからいただこうか嬉しい迷いが生じるw.【魚料理】スペシャリテ鮑のペルシィヤード<苔庭の香り>優しいお味、噛みごたえのあるアワビ、肝ソースまで余す事なく。【肉料理】漢方和牛とフォアグラのクロスバーグ｜ソース・ペリグーフレッシュのローズマリーの香り目の前での切り分けるジュージューという音、パフォーマンスもご馳走です。・漢方和牛のフィレ｜炭焼き｜月見コンフィ｜ソース・オリエンタルなんとも柔らかなフィレ肉。すき焼き風の味付けなので程よく固まった卵黄と甘めのソースを絡めて。【〆料理】・本日の〆料理エンジェルヘアーの冷製パスタしっかり味が染み込んでて美味でした。【甘味】・本日のデセール固めのプリン、キウイ。酸味がスッキリとしたホットコーヒーと。夕方までお腹いっぱいになるほど大満足なランチ。ご馳走さまでした。
【MossCrossTokyo】@赤坂増山明弘シェフが腕を奮う和魂洋才をフィロソフィーとするフレンチ×ジャパニーズのフリースタイルキュイジーヌMossCrossTokyoに訪問です🍷生産者さんの情熱の元で作られた食材や調味料からインスパイアされた華麗なるお料理の数々✨特に静岡長谷川農園のマッシュルームご飯は絶品🍄何かと脇役になりがちなマッシュルームがこんなにも香高く、味わい深いことに驚嘆しました😂ダイエットしてるのに、お代わりをせずにはいられない美味しさ🍚メインの能登産猪も柔らかく旨味たっぷり合わせた大名筍も素晴らしかった😂長年の経験を感じさせるシェフの熟練の技と赤坂らしい高級感のあるダイニングのスマートなサービスで上質のディナータイムを過ごしました🍷ごちそうさまでした♪@misskissp様、ご協力ありがとうございます😊
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