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博多うなぎ屋 藤う那
中洲/うなぎ
▸▸▸【博多うなぎ屋藤う那】◂◂◂----------------------------------------------【🏠】【📮福岡市博多区博多駅東2-2-10-2F】【☎️092-433-5109】【⏰11:00~21:30】【🗓️定休日:元旦のみ】【💳カードやPayPay🆗】※訪問時こ内容のためお店へご確認下さい----------------------------------------------【場所】博多駅東エリア博多駅より歩いて2~3分🚶♂️【博多うなぎ藤う那】さんへお店のアカウントはこちら🙋♂️@hakataunagiyaさん☜followしてね😚✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲【オーダー✍️】☑︎特うな重4550円☑︎二色重3800円✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲博多駅(筑紫口)から出て近くにある人気のうなぎ屋さんインバウンドのお客さんがめちゃくちゃ多い💦予約おすすめ✍️藤う那さんは、信州・うなぎの町「岡谷」の名店で修行【こだわりの4つ】1.仕入れ市場に出回るうなぎの約2割程しかいない、腹側が青みがかったうなぎを活きたまま厳選し仕入れる。目利きは店主様自身で行う。良質なうなぎを安定して仕入れるため、問屋との信頼関係を大切にしているとのこと。2.捌き仕入れたうなぎをしっかり泥抜きをし、専用の江戸裂き包丁使用。関東風の「背開き」。身の外側を厚くするため、崩れにくく、形良い焼き上がりとなる。3.焼き焼きは博多風の「地焼き」串を打ったうなぎは、丸々1尾を蒸さずにそのまま、強火の遠火でじっくりと焼き「こなし」を入れることにより、皮目はパリッと、身はふんわりと仕上がり。4.タレうなぎの脂に負けない、さっぱりキレのあるタレうなぎの旨味を引き立てる。独特の香ばしさと、つぎたしによって熟成されたタレの旨味をまとい、藤う那の蒲焼きが完成する!!!!!!リピ確定💯✍️@air.kenn様、ご協力ありがとうございました😊
博多「博多うなぎ屋藤う那」うなぎ蒸籠蒸し(肝すい、お新香付)2800円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。空港で福岡に着くなり最初の食事に選んだのは鰻の蒸籠蒸し。柳川エリアの名物ですが博多エリアでも系列店などでいただけます。お重をあけると熱々の湯気が。蒲焼の味が染みて黒がかったご飯に鰻と出汁巻き玉子。錦糸卵が主流らしいですがこちらは出汁巻きなのが珍しいそう。蒸籠に入ったごはんは蒸されておこわみたいになっているのが特徴。鰻を一口いただくと、もうふわふわ。パリっと焼いたいつもの蒲焼きも好きですがこちら初体験の柔らかさで感動しました。山椒をかけると大人の味になってそれもまた美味しい。
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大和屋 半蔵
赤坂/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、シーフード
電車と地下鉄を乗り継いで、やっと【赤坂サカス】に到着。今は【ルート案内】がとても分かりやすいのだけれど、流石に東京駅を出ての乗り換えは【どこから出る?】と迷ってしまい、【INFORMATION】コーナーで外国人の列に並んで教えて頂きました💦お天気良くて気持ちよく皇居前まで移動できました💖赤坂駅構内からは直ぐで分かり易い。あと1時間で開演❄️🌌❄️ワクワクです💕・ポッター
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.44💰1人1,000円くらい🚶♀️赤坂駅から徒歩1分1Fにあるのランチ定食🍽🍁秋だわ🐟が美味い❣️ほっけのホクホク感がたまらん🤤ご飯が止まらなくなるよね🍚お刺身定食も美味しかったよ〜。2階にある美登利寿司の混雑は無理ゲーなので😣近辺で安心安定なランチならオススメです✨️👀
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29テラス
新宿/ステーキ、焼肉、ホルモン、居酒屋
今回ご紹介するのはこちら💁♀️💡3月9日オープン‼️ランチも始めました☀️厳選された極上の黒毛和牛と新鮮野菜、発酵の力を使った料理をご堪能あれっ❗️✨🥩29テラス🥩✨03-6457-4629渋谷区千駄ヶ谷5丁目22ー3都営千駄ヶ谷アパート1階代々木駅から徒歩3分🚶♂️代々木に新たな肉バルが誕生したと聞きつけ訪問🚶♀️💨まるで会員制バルの様なお洒落な空間にウットリ🥰💟代々木デートに最適なお店認定💟ランチ代金とたった+¥200で、29テラスさんのもう一つの売り、新鮮生野菜&ナムル、もやし、胡瓜、カクテキ、ドリンク🥤がおかわり自由🥬🥑🎃🥔🥕🍠しかも、デザートの杏仁豆腐も付いてくる‼️ランチタイムが充実過ぎる😮⚡️野菜の値段が高騰しているにも関わらず+200円で驚きのサービス🧅🍄鮮やかな新鮮野菜をいただきながら本日の牛タンシチューを待つ…楽しい☺️こだわりの発酵の力を使った、人参ソースをたっぷりかけた焼き野菜は震える美味さ🥕美味しいので、新鮮野菜サラダにカクテキ、胡瓜、もやし、ナムルは2度おかわりしちゃいました☺️にんじんドレッシング好き🥕馬肉と野菜のHARETOKEさんの姉妹店なので、そちらもよろしくお願いします🏇🍶国産和牛にこだわって仕入れているお店の努力に感謝❗️肉文化を代々木に広げていきましょう🐮♪【店舗情報】3月9日OPEN!!!極上の和牛をお洒落で落ち着いた空間で‼︎厳選された黒毛和牛と発酵の力を使った料理、ご賞味下さい!代々木に住んでいて気になるお店特集です☺️長年住んでいるが未だ入った事がない❗️気になるけど、新しいお店より馴染みのお店に行ってしまうの…🍶👸👍✨という、渋谷区代々木っ子達に贈ります🎁代々木って、学生さんのだけの街ではない、しっかり大人な街を味わう"入口"なのです。大人でシックな街代表といえば、代々木上原に奥渋🥺途中の代々木、初台、西参道、千駄ヶ谷、北参道、参宮橋、代々木八幡、代々木公園エリアにも注目🥺🥺🥺最近、東カレ(東京カレンダー)さんに頻繁に特集あげられているナチュラルで大人な街、代々木上原。外国人も注文👀魅惑のシックで昔からのトレンドを維持している奥渋(富ヶ谷周辺)が熱い🔥
いつもアウモでお世話なっております、29テラスの本店に行ってきました!!実はずっと行きたかったお店でした。今回は本店の代々木店に訪問したのですが、ランチタイムで満席!予約必須です。名物ねぎたんやロースなど種類多めでいただきました。掘り炬燵でしたが背もたれ付きで子連れにも快適でした。お野菜がとっても新鮮なので、肉に負けないくらいの満足度感じます🥹
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アンデパンダン(INDEPENDANTS)
上京区・中京区・下京区/イタリアン、カフェ、パブ
登録有形文化財の1928ビル、その地下にあるアンデパンダンはディナーの時間に訪れるととても良い雰囲気の隠れ家的なバーです。外国人の方がカウンターでお酒を飲んでいる様子を見ると、まるで海外のバーに居るかのような気分にさせてくれます。メニューも美味しそうなのがズラリと並んでいて決めるのに時間がかかりましたが、ジェノベーゼがとても美味しかったです。
.抹茶のチーズケーキアップルシナモン隠れ家みたいな地下のお店異国感すごくてミュージカルの舞台みたい✨パフェ目当てで行ってんけどもう今はパフェしてないらしい💔アップルシナモン美味しすぎ🍎抹茶のチーズケーキも美味しかった〜ずっとお喋りできて居心地よかった!@hara.pecori7様、ご協力ありがとうございました😊
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個室ビストロ FULLMOoN 渋谷本店(フルムーン)
宮益坂/ビストロ、イタリアン、ダイニングバー
この日は会社の同僚と飲み会。会社から徒歩1分のところに予約をしてくれました。感謝。最初は15人だったところ、数人メンバー減ってしまったけれど、キャンセル料取られることなく、楽しく過ごすことができました。個室ビストロFULLMOoN渋谷本店。初めて伺いましたが、入り口は狭いけれども、奥が広くてびっくりするほどです。10人集まろうと全然オッケー。ご飯もおいしいし、ボリュームもあってよかったです。ちょっと写真を撮るのには暗かったけど、ムーディで、そしてエアコンガンガン効いていたから、外から来た人は本当に涼しくて助かっていましたね。外国人のスタッフさんが多いのか?結構がつんとスパイスの効いた、特に胡椒がお肉に効いてておいしかった。コブサラダも十分な量でみんなとシェアしていただきました。他にもフライドポテトやアヒージョ、いろいろいただきましたよ。また集まる時に利用したいと思います。
【FULLMOoN】配属された会社の事業部でお祝いをしていただきました!!個人的に、飲み放題プラスコース料理系のお店で出てくる肉寿司はがっかりすることが多かったのですが、ここは見た目・味ともに予想を超えて来ました。雰囲気おしゃれだしリピート確定かも
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Mr.FARMER 表参道店(ミスターファーマー)
表参道/野菜料理、カフェ、スイーツ(その他)
【Mr.FARMER】表参道駅から徒歩約7分のところにあるオールヴィーガンカフェ☕️土曜の16時ごろ訪問。12月ですが暖かい日だったのでテラス席に座りました!道路に面してるので通行人が通りますが、観光客とみられる外国人の人と目が合うと挨拶してくれて、ここは海外か?と思いもよらぬ旅行気分が味わえました笑・レモネード食事メニューもデザートも全てオールヴィーガンで、ドリンクもデトックスできそうなメニューが豊富です。レモネードさっぱりしてて美味でした😋
表参道のミスターファマーに行きました。頼んだのは坦々麺です。この店舗はヴィーガンのお店なので、動物性のメニューがひとつもなかったです。麺も白滝のようなもので、サラダがたくさんでした。驚いたのが挽肉が本物のようで全く違和感が無かったです。ヘルシーですが、ちゃんと美味しかったです。また行きたいです
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神戸牛ステーキ Ishida. 本店(イシダ)
三宮/ステーキ、鉄板焼き
三宮駅前にあるビルの3階に入っている人気ステーキ店「神戸牛ステーキIshida.」です、平日のお昼に利用してみました。店内は12席のメインカウンターを中心としたカウンターに個室のテーブル席などもありましたね。人気のお店なのでこの日ももちろん満席、直前に予約が取れたのはラッキーだったかもですね。外国人のお客さんが多く、スタッフの方もみなさん流暢な英語で対応していたのが印象的でしたね、ワタクシも外国人と勘違いされたのかフィニッシュ?とか聞かれちゃいました(笑)ランチメニューは和牛赤身ステーキセット、A5和牛ステーキコース、神戸牛コース、特選神戸牛コースとあり、4800円から13600円といった価格帯です。やっぱり神戸に来たら神戸牛が食べたいのでその中から8500円の神戸牛コースのロース110gを注文、ライスは+550円でガーリックライスに変更です。コースは前菜2種に彩サラダ、メインのお肉に季節の焼野菜、ライス、赤だし、香の物、ミニデザートにコーヒーまたは紅茶といった内容です。お肉はめちゃくちゃ柔らかいですね、ジュワッと広がる肉汁とともにお肉の甘みがすごく強く感じられますね。それに付け合わせの野菜とかも美味しい、特に赤こんにゃくは最初新鮮なレバーかと思いましたがおもしろかったですね、最後のもやしにも脂身が入っているなど全部が美味しかったです。ご飯は+550円でガーリックライスに変更できたのでそうしてもらいましたがコレはイイですね、お肉の旨みとニンニクの風味がご飯に染みてたまりません。残ったガーリックチップを乗せることでニンニク感も倍増、美味しくいただきました。ワインも1杯いただいて1万円チョット、このくらいのお値段で美味しい神戸牛がいただけるのはうれしいですね、また神戸に来たらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
神戸三宮にあるステーキ屋さん。焼き肉やお鍋もあり、スタイル別にビルのフロアを変えているお店です。今回は鉄板焼きにチャレンジしました(^ー^)ランチタイム限定クーポンを入手して、3名で行きました。神戸牛ステーキ石田さんですが、今回はお得ランチにて、神戸牛ではありませんでしたが、相当ランク国産の厳選Aランクを頂きました。久々筋なしの柔らかいお肉でしたね。大きな帆立も軽く焼いて頂き、数種類のソ~スで頂きました(≧∇≦)b何より焼いて下さる方、サーブする方、レジスタッフ全員感情が良く過ごした時間が楽しかったです(ゝω・)
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雷庵(ライアン-RYAN-)
宮益坂/割烹・小料理、居酒屋、そば
宮下公園の開発が進む交差点を明治神宮方面に上がっていくとキューピー本社の一階にガラス張りのお洒落なお店がある一見蕎麦屋とは思えないお洒落な空間。入口扉を開けると直ぐにコートを預かってくれて席までご案内をしてくれる接客サービスお昼時でもあり店内はセレブな集いでお昼からお酒を嗜む方々でいっぱい外国人のお客様も多くほとんどの方がコースのようださて、メニューを見るとおつまみも充実しているようだが次の予定があるため単品のお蕎麦に、蕎麦の種類も多く迷った挙句、雲丹とイクラとシラスの混ぜ蕎麦にする事に、冷たいお茶を飲みながらお洒落な空間に浸るお盆で蕎麦が運ばれてくる美しい雲丹とイクラとの色合い蕎麦をしっかりとしたコシ蕎麦粉の香りも味もしっかりと濃いつゆは比較的柔らかな味わいしっかり蕎麦を楽しめました。ご馳走さまでした。
渋谷の雰囲気のいいお蕎麦屋さん。T.Y.HarborやIVYPLACE運営のお蕎麦屋さんらしく空間が素敵です!海外のお客さんも多かった印象です。お蕎麦は上品で食べやすかったです。少し特別な日のランチなどでまた利用したいです。
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