天ぷら 辻
三宮/天ぷら、創作料理
五感で楽しむ新感覚の天ぷら!旨み溢れる熟成魚にとろけゆく野菜天ぷらライブ感あるカウンター席からはお料理に使用する食材や産地調理法など耳と目で感じながらお料理の一つとして楽しみながら食事していただけます。早速天ぷらに使用される車海老が鉢に入って登場!!まさに新鮮そのものライブ感満載なのでお写真動画必見卓上には明太子ごま油が置いてありこちら食べ放題!!そのままでも、ごま油をかけていただきます。お料理の間にちびちびとお酒を楽しみたい私にはとっても嬉しいサービス大根おろしに添えていただいてみたりお酒がススミます。天ぷらは天草のお塩昆布塩レモン大根おろしお出汁で天ぷらには二種のごま油をブレンドし独自の製法でカリッと胃もたれしない天ぷらを提供せこ蟹春菊の和物毎年楽しみにしているせこがに♡菊名と一緒にいただきます。濃厚な卵巣や身と一緒に早速日本酒がぴったりなお料理のはじまりです。車海老先程まで生きていた車海老が姿を変えて登場味噌をつけたまま揚げられており一口目はまずそのままいただきます。濃厚なみそと甘い海老のぷりっと感がたまらない!鱚初めていただきました。熟成魚の天ぷら4日間熟成させた鱚ふんわりとほろほろと口の中でほどけてゆく熟成されさらに旨みが増して優しい味わいは何度もいただきたくなる美味しさ赤茄子カリしゅわ食感!ジューシーな赤茄子はとろけるようにとけてゆきます。まさに飲む天ぷらのよう!脂かすにゅうめん蓋をあけるとふわりと香る柚子の香り脂かすの旨みたっぷりのお出汁につるっといただくにゅうめん。ほっこりとした味わいがたまらない!のどぐろ天ぷらに軽く備長炭で焼き目をつけいただきます。4日間の熟成を経たのどぐろは初めて!しっとりジューシーなのどぐろに香ばしい香りがさらに旨みを加えてくれます。牡蠣クリーミーな磯の風味豊かな牡蠣を海苔で包んでいただきます。肉厚な牡蠣は甘くとろけてゆきます♡蟹冬ならではの蟹にさらに蟹みそをかけて、、一口たべると思わず笑みがこぼれます。贅沢な一品!鯛ご飯三つ葉たっぷりの鯛ご飯炊き立てのご飯にはたっぷりと鯛の旨みを吸収しシャッキリとした三つ葉の爽やかな風味に柚の香り美味しくておかわりしちゃうほど美味
2023年7月14日オープンの厳選食材を使用したこだわりの天ぷら店。油は太香胡麻油と太白胡麻油をベースにブレンドしたものを使用されており、薄衣で軽やかな天ぷらは胃もたれしにくいのも魅力。店内は白を基調とした清潔感溢れるシックな雰囲気。お席はカウンター席とテーブル席。★旬の食材を使用した料理長おまかせコース14300円★ウーロン茶440円コースの内容は*和歌山桃の擦り流し*博多の明太子に胡麻油をかけてお代わり自由*賀茂茄子イチボ鰹出汁と万願寺とうがらしの餡中がレアの鰹節(半生節)*高知県鰻白焼き山葵*天麩羅用調味料・モンゴル岩塩・昆布塩・檸檬・飲めるお出汁飲み放題・大根おろしお代わりOK*天麩羅・車海老頭には海老味噌・車海老の脚くもあしお好みで檸檬・大将の地元姫路夢前町インゲン豆岩塩・柳田蓮根・明石4日熟成の鱚檸檬昆布塩・飲める大阪茄子大根おろしお出汁・太刀魚炭で香り付け自家製出汁ポン酢・人参やめました龍野砂地で育てた人参淡路藻塩がけ・ミルフィーユ玉蜀黍岩塩がけ・六甲シャンピニオンの海老詰・長期熟成紅はるか・車海老の天むす大葉・のどぐろ酢橘*あさりごはん大葉*バニラアイス豊水梨のソース驚いたのは卓上に置いてあるお代わり自由の博多の明太子に胡麻油をかけて頂く一品。明太子と胡麻油ってこんなに相性いいんだと気付かされました。どのお料理も美味しかったですが、とくに鰻の白焼き、インゲン豆の天麩羅、飲める大阪茄子、紅はるかの天麩羅が絶品でした。鰻の白焼きは、ここ数年食べた鰻の中で1番と思ったほどの美味しさでした。天麩羅は食材の旨みや甘みを最大限に引き出されていて、その天麩羅の美味しさと合うようにと計算されて用意されている様々な調味料との調和も楽しかったです。三宮で天ぷらといえば辻とオススメしたくなるほどのお店。火木土のみランチもされてるそうで、是非ランチも体験してみたいです。
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天ぷら 天寅 新風館店
烏丸御池/天ぷら、居酒屋
天寅🐯冬限定、鯛出汁カレー🍛新しくなった新風館に出来たお店。ちょっと遅めの2時半ごろのランチやったのに、ほぼ満席。アクリル板置いたり、手指消毒、検温とコロナ対策はちゃんとされてました😊お出汁のきいたカレーに、サクサクの天ぷら🍤烏賊が柔らかくて食べ易かった🦑これが硬いと無様な姿を晒す事になるので一口目はやや緊張😆店員さん、とても感じが良かった😊
京都ではいろんなものをいただきましたね。新風館の中を散策していたら見つけたのが天ぷら天寅新風館店でディナーをいただきました。バルスタイルの天ぷら専門店です。出汁巻玉子の天ぷらは出汁巻玉子をそのまま揚げているのです。おろし醤油を付けていただくのですが揚げることによって玉子の風味が濃くなる気がしますね。とり天はしば漬けタルタルソースがかかっていてタルタルのこってり風味としば漬けの食感と塩気がいい感じで合うのです。小柱と小海老のかき揚げは分厚いかき揚げなのに衣がサクサク。天寅名物メニューのオマール海老一本天ぷらはオマール海老を丸ごと揚げているのがすごいですよね。プリプリ食感で美味しかった。
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名古屋ガーデンファーム 名駅店
名古屋駅周辺/居酒屋、イタリアン、ダイニングバー、カフェ
𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『白い溶岩チーズハンバーグピンクカルボナーラ』¥2,600【スポット情報】🍽️名古屋ガーデンファーム名駅店@garden_farm_nagoya@garden_farm_📍愛知県名古屋市中村区名駅4-14-10柳橋FoodMarket2F🚃名古屋駅6番出口徒歩約1分𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒冬限定メニューをいただいてきました🧳🧦名駅のミヤコ地下街から地上へ出て少し歩いた先に着くビル2階にあるお店だよ🏙️今月から登場したのが、雪のようなふわとろホイップがとろける『白い溶岩チーズハンバーグピンクカルボナーラ』🍝🤍ふわとろホイップはチーズ風味でちょい甘め🍼🧀そして、クリームの中にぎゅっと肉肉しい「肉厚チーズインハンバーグ」とビーツを使用したピンク色の「カルボナーラ」が隠れていました😳📡肉とカルボナーラで濃厚ボリューミーすぎる🤣🪄パスタ、もちもちで最高でした💯他にも、とろとろ温泉玉子のシーザーサラダ(¥1,100)、チーズ屋さんの穴あきチーズケーキ(¥750)、フルーツクリームソーダ(各¥550)を頼んだけどどれも美味しかった🥹🫰🏻#나고야카페#좋아요반사
”シカゴピザ”or”溶岩パスタ”、あなたはどっち推し?『夏のハワイアンフェア」開催中!❤︎チーズがとろ〜りで︎どちらにしような悩み、シカゴピザにしましたよ💕❤︎ガーリックシュリンプがプリッ💕プリッ💕で食感が良かったよ❤️︎❤︎濃厚チーズまみれにエビ🦞が沢山いて幸せ、どれだけでも食べれそうやったよ。︎❤︎穴あきチーズケーキは、かわいい🩷アニメのチーズケーキやったよ。レアチーズで美味しいよ😋︎❤︎ゴロゴロフルーツが入ったジュースは、見た目が映え映えやったよ。❤︎半個室でゆったりできました💕❤︎食べ放題もあって、みなさん注文してましたよっ😍✄☺︎食べ放題名古屋ガーデンファーム名駅店✎名古屋市中村区名駅4丁目14−102F柳橋FoodMarket名駅から5分☎︎052-414-4601定⃝休⃝日⃝無休営⃝業⃝時⃝間⃝月・火・水・木・金・土・日16:30-23:30L.O.料理22:30ドリンク23:00まで駐⃝車⃝場⃝近くのコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@garden_farm_nagoya—-✄———-✄———-✄—-—-✄︎︎☑︎︎ゴロゴロストロベリー850円☑︎︎ゴロゴロみかん850円SNSでバズり中☑︎︎ガーリックシュリンプシカゴピザ2600円☑︎︎温玉シーザーサラダ🥗☑︎︎チーズ屋さんの穴あきチーズケーキ780円
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夜行アイス
西院/アイスクリーム、パフェ、ソフトクリーム
夜しか食べれないアイス屋さん営業時間は16時半から24時だそうです寒い冬に無断はアイスは食べないのですが外食後の締めにとても美味しくいただきました!マンゴーアイスと生チョコアイスですでも、夜のアイスは注意ですよね〰️又ダイエットに励まねば!!
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ夜だけ開いているアイス屋さん🍦🥄̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆夜行アイス𓊇♡大阪❤︎寝屋川♡📋mypick!・黒胡麻・生チョコ♡みーたんと夜アイス食べに行ってきたよ⋆⸜♡⸝⋆♡店頭にメニューはなくQRコードでInstagramのリンクを読み込むようになっているみたい꜀(꜆ᐢ.̫.ᐢ)꜆店内は黒を基調にしたシンプルなデザイン(՞.ˬ.՞)"ちっちゃい小窓的な部分から注文や商品の受け渡しを行います(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)♡私が注文したのは「黒胡麻」♡꜀(^..^꜀)꜆੭深煎りアーモンドのような豊かな香りコクの強いうまみなめらかな舌ざわり・・・これでもか!というくらい濃厚な黒胡麻のアイスに白玉と小豆という和のアイスアイスの上に更にきな粉が掛かっているので香ばしさがアップ!!黒胡麻ソースが美味しいのは勿論のことそもそものミルクアイスが美味しいので是非他のアイスも食べてみたい♥底にはグラノーラ的なものが入ってたのもうれしいポイント(੭˙ᗜ˙)੭♡24時までやってるので〆デザートとしてぜひ行ってみてね-̗̀♡̖́-♡店名:夜行アイス予約:不可アクセス:香里園駅から749m営業時間:16:30~24:00定休日:無休♡
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コリアン食堂 タンバム
姫路/韓国料理
うちの近所にあるまだオープンして1年未満の韓国料理のお店「タンバム」ここは小さな店舗スペースで、前は焼き鳥屋だったり無人餃子の店だったり色々変わって今は韓国料理のお店!近所なのにオープンしてから行ったことなくて、初めて行ったのはぺたこさんが姫路に来てくれた日!夕方に姫路駅前のタコピィでたこ焼き食べて晩ごはんの時間に中途半端なお腹の空き具合wぺたこさんからうちまで送ってあげるよって優しい申し出😭❤️あ!じゃあうちの近所に前から行ってみたいお店あったんでそこ行きましょー!ってことで初来店☺️最初ら辺の写真は別日に友達と行ったランチタイムの時のです。ランチタイムは7種のセットから選んでAll1000円!この日は雪が舞う寒い日だったのでスンドゥブと悩みに悩んで2人ともプデチゲセットに❤️プデチゲとは豆腐やウインナー、スパムなどが入った鍋にインスタントラーメンが入ったやつ😆なんやかんやで韓国のアレンジインスタントラーメンめっちゃ好き!談笑してる時にスタッフさんから、コレでも食べて待っててねーって写真2枚目のような小鉢6皿+ごはんがきた!これだけでテンション上がる私wwwいやでもメイン来てから写真撮りたいし食べたいの我慢して待ってたら来たー!!プデチゲー!!😆❤️うんまそぉぉぉおー❤️たまごも入ってるサイッコー!😆❤️小鉢食べながらゆっくり食べてもラーメンあっつあつ😀ほど良いピリ辛で小鉢も全て美味しい❤️体温まるー!友達とキンパも追加してプデチゲ美味しくいただきました🤤❤️冬にぴったりなメニューでしたスープ、ご飯、お水はセルフでおかわり自由!写真9枚目は夜にぺたこさんと行った時に食べた蒸し豚🤤蒸し豚食べたことなかったんですがめっちゃ美味しかったー!!😆❤️
コリアン食堂タンバム姫路7月にオープンした韓国料理屋さんでオープン当初はディナーのみでしたがランチも始まったので訪問🥰ずっと気になってたのよね🇰🇷大好きなスンドゥブセットに単品でキンパを注文スープとお水はセルフ小鉢は5種付きで嬉しいグツグツの熱々のスンドゥブは辛めで美味しい🥺(辛いの苦手な人はちょっと厳しいかも)行儀悪いけどスンドゥブにライス入れて食べるのがめっちゃ好き🍚キンパも美味しい👏11時〜14時(ランチ)17時〜0時(ディナー)予約可能駐車場有り(エプロンさんと共有スペース)ご馳走様でした🙏
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