【2026最新】九州・沖縄のおすすめ人気鳥料理TOP20

博多「炙り炉端山尾」さん。研修先の打ち上げにて🍺透明度抜群の呼子のイカ、炉端焼きが美味い！呼子のイカを食べたのは初で、後造りのげそやエンペラまで堪能できて感動した👍大箱店ながら料理のクオリティーは良いと思います😊ごちそうさまでした🙏．@t.kikuchan.syungiku様、ご協力ありがとうございました😊

博多駅近くにある美味しいお店と噂の山尾さんに行ってみた！オススメ料理はこちら！カワハギのお刺身糸島で揚げられたカワハギは肝醤油でいただくとなんとも絶品…！魚介類は仕入れからとてもこだわっているので、どの食材も美味しくいただくことができます♡レアサーモンとイクラの親子焼き溢れるイクラと大根おろしといただくサーモンは身もしまっていて食べ応え抜群です！

大人の遠足in沖縄恒例の秋の3人旅は沖縄へホテル飲みのお供にハイサイチキンをテイクアウト🐔国際通りのれん街1本裏に入った場所ゴロゴロチキンがお腹に詰まった最高すぎるチキン！帰りにまた買って帰りました。笑沖縄のチキン文化気に入りました。探究心深まる。@aiai6015様、ご協力ありがとうございます😊

前回の九州旅行と同様、食の目的No.1は宮崎地頭鶏（じどっこ）の炭火焼き🎶宮崎市内で1月1日にも営業して下さる、ぐんけい隠蔵さんに事前予約して伺いました🎶楽しみ🎶なのに！最初の一品だけで写真撮り漏れ🤣今更なんで？🤣他に鶏南蛮、焼き鳥、サラダ、冷や汁、むぅ〜あとなんだっけ？忘れた🤣写真に記憶を頼っているのにそれさえ忘れてどうするの‼️新たな気持ちで写真に向き合おうと思います。宮崎地頭鶏、思ったより柔らかかったですが、美味しく頂きました😋2023.1.1

丸万本店でもも焼きとたたき。もも焼きにはきゅうりとスープが付いてきますので目の前で炭火でファイヤーされているももを見ながらいただきます。ももはバラシ(骨無し)も頼めますがここは豪快に手で掴んでいただきました。骨の周りの鶏肉はとても美味しいです。芋焼酎、庄三郎のロックと合わせます。一合(180ml)500円は安いなぁ。

耶馬渓は、大分県中津市にある山国川の上・中流域及びその支流域を中心とした渓谷です。日本三大奇勝として知られ、日本新三景に選定され、名勝に指定されていて、耶馬日田英彦山国定公園に含まれます。1818年（文政元年）頼山陽が擲筆峰周辺（耶馬溪町柿坂地区）を訪れ、当時の「山国谷」という地名に中国風の文字を宛て、「耶馬渓天下無」と漢詩に詠んだのが、耶馬渓という名前の起こりです。山国川流域に広がる本耶馬渓、耶馬溪、深耶馬溪、奥耶馬渓、裏耶馬溪を含む広大なエリアのブランド名として全国に知られています。春は新緑、秋はもみじが彩りを添える奇岩と渓谷が織りなす自然美は、一年を通して人々を魅了します。新生代第四紀の火山活動による凝灰岩や凝灰角礫岩、熔岩からなる台地の侵食によってできた奇岩の連なる絶景でです。凝灰岩や凝灰角礫岩の山には風食作用や河川の洗掘作用によってできた洞窟も多いです。大分県を代表する景勝地としてしられ、紅葉以外も四季折々で移りゆく自然や、数々の文化財など歴史に触れられるスポットも多く点在しています。無数の奇峰と渓谷が織りなす美しい景観に癒されます。

あたたかい雰囲気の美味しい居酒屋さん☺️店名のとおり地鶏がメインですが、その他にもあか牛や居酒屋メニューも豊富でした！そして、こちらのお店オリジナルの溶岩そば！山口県の名物の瓦そばを連想させるお蕎麦ですが、余った肉そぼろを白米に乗せて、出汁をかけるとめっちゃ美味しかったです😋どれ美味しかったです！