博多一双 博多駅東本店
博多/餃子、ラーメン
福岡遠征ツアー3軒目は福岡市博多区にある[博多一双博多駅東本店]さんJR博多駅から徒歩6分ほどの場所にお店があります"博多一幸舎"さんで修業をされたご兄弟で創業され、今や毎年食べログラーメン百名店に選ばれるほど不動の人気店✨✨お店に到着すると、既に店頭には20人ほどの行列さすがの人気ぶりですね~覚悟を決めて行列の最後尾に並びます並んでる間に店内にある券売機で食券を購入しておきます回転が早くて思ったほど待たずに入店出来ました😊店内はL字のカウンター席とテーブル席があり、厨房が良く見えるカウンター席に案内して頂きました食券を渡して待つ事しばし、この日頂いたのはこちら💁♂️🔶『ラーメン』800円ほわわ~んと鼻腔をくすぐる豚骨スープのの良い香りを漂わせながら着丼です🍜表面がぷくぷくと泡立っていて見るからにおいしそう😍トッピングはチャーシュー、きくらげ、海苔、青ネギなど早速頂きましょう‼️【スープ】ネガティブな臭みは皆無なとてもマイルドでクリーミーで口当たりの軽いアワアワのスープ優しいながらも豚骨の旨味やコクの厚みがしっかりしていてめちゃ美味しい~「豚骨カプチーノ」🐽と言われるのも納得の旨さ✨✨【麺】博多一幸舎さんと同じく、"製麺屋慶史"さん謹製の特製細平打ち麺バリカタでお願いしましたよ~パツンと歯切れ良くスルスルと食べ進められますついつい替え玉したくなりますが、次もあるのでグッと我慢😭【チャーシュー】脂身と赤身のバランスの取れたバラチャーシューも秀逸です卓上には味変アイテムが色々用意されていて、自分好みにアレンジ出来ますよ~生ニンニクと高菜を追加してパンチある味になりました😋臭みやクセの強い豚骨ラーメンのお店が多い中、マイルドで優しい口当たりながらしっかりと旨味を引き出しておられるのが観光客や海外の方にも人気なのでしょう✨是非極上の泡系豚骨を召し上がってみて下さいね~‼️帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます
【百名店】「この一杯、ただ者じゃない」博多とんこつの真髄、ここに極まる。[最寄駅]博多駅→徒歩6分程度店の外に立った瞬間、まず鼻を突くのはパンチのあるとんこつの香り。この匂いがもう、すでにうまい。期待感をグイグイ引き上げてくる。平日夜の21:30に訪問。店内はすでに満席、10人ほどの行列。でもご安心を。回転が早いので30分ほどでカウンターに着座。その後も列は絶えず、まさに人気店の証明。店員さんは皆元気で活気もあり、待ち時間も苦じゃない。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特製ラーメン(全部のせ)¥1,350-+◉替玉¥150-▶︎▶︎▶︎着丼した瞬間、これはもうヴィジュアルで勝ち確。木耳、ネギ、海苔、煮卵、チャーシュー2枚、そしてぷるっぷるのワンタンが3つ。具材のデパート状態。テンション上がる!スープを一口。おや?と思うほどまろやかでクリーミー。外のあの濃厚なとんこつ臭とは裏腹に、飲みやすさすら感じるバランス型。だからこそ、替玉はマストアイテム。一玉じゃ足りん、これはもうおかわり必至です。チャーシューはやや薄め&ちょい硬めで、存在感は控えめ。けれども主役はスープと麺。脇役に徹してる感が逆に潔くて良し。味変にはテーブルに置かれた“しょうが”を投入。これがなんと紅しょうがじゃない、ナマのストレート生姜!ピリリとキレが出て、また違った表情を見せてくれる。芸達者な一杯。総じて、「博多でとんこつを語るなら、まずここに来い」そう言いたくなる実力派。またすぐ行きます。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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博多らーめん ShinShin 天神本店(シンシン)
天神/餃子、居酒屋、ラーメン
福岡の知り合いに教えて貰った、豚骨ラーメンの人気店。この日は結構な雨でしたが、ずっと耐えず並んでいました。せっかく来たのだからと私たちも並び、30分くらいで案内されました。店内に入りとりあえず、普通の博多しんしんラーメンを注文。出来上がるのがすごく早い。これは回転率もいいので、並びますね。ちょっと癖があるかなぁと感じました。けど、美味しく食べることができました。博多ラーメンを初めて食べたので、これが博多ラーメンかって感じで楽しかったです。
【博多らーめんShinShin】部活の同期で卒業旅行に九州に行きました。九州1発目の食事は博多らしく豚骨ラーメン‼️濃厚ですが変なクセやくどさが無くとても食べやすい一杯でした。個人的には、紅しょうがをこれでもかってくらい入れる方が美味しいかなーセットで頼んだ明太子チャーハンももちろん抜群です。
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トマトラーメンと辛めん 三味 天神大名店(333)
福岡市/イタリアン、餃子、ラーメン
≪博多の新名物≫他では味わえないスープに野菜たっぷりの『健美』ラーメンを是非ご賞味下さい《地下鉄「天神駅」「赤坂駅」より徒歩6分》看板商品の非とんこつ系【元祖トマトラーメン】や【辛麺】をはじめ、元祖トマトもつ鍋も人気!オリジナルのイタリアンサイドメニューも豊富にご用意しております!ゆったりとBGMが流れる店内はカフェのようなオシャレな雰囲気。お1人様でもふらっと立ち寄れる気軽さが魅力!24時間営業なので飲み会の後の〆にもピッタリです。大名の新定番「元祖トマトラーメン」ぜひお試しあれ♪
三味(333)天神大名中心店〒810-0041福岡県福岡市中央区大名1丁目12−58パサージュビル2F若者から大人まで、大人気のトマトラーメン。リコピンたっぷりのスープはすぐに飲み干せるくらい美味。トータル美味いとしか表現出来ない店舗。
博多祇園鉄なべ(てつなべ)
中洲/餃子、居酒屋
平日の夜に訪問。前に7〜8組ほど待っていて、50分ほど待ちました。店内は広くいくつか席は空いてたのですが人手不足のようです(汗)ちなみにお店の中は撮影禁止!有名人のサインなどが並べられていて昭和の雰囲気が漂う感じ。特別感あって待った甲斐あった☺️✨注文は、はじめの1度まで。餃子綺麗すぎる(^^)!何個も行けるタイプの餃子!百名店ということもあり絶品!にんにく感はそんなに強くないのでするする口に入ります(^^)めっちゃ美味し!おでんや山芋は箸休めにいい感じでした!お水はセルフサービスでした(^^)「ここでしか味わえない」が楽しめ良い思い出になりました〜!🧾¥2000〜/名┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Instagramでは東京都内のオシャレなビストロ、ホテル、旅行、美容情報などを紹介しています♡たまに旅行先も♡↪︎@mogomogotaberu┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
福岡県の祇園駅から徒歩5分以内にある『鉄なべ』に行きました。福岡では鉄なべ餃子が有名とのことで調べたところ、芸能人もよく訪れる有名店ということでちらのお店に行きました。予約は4名以上からのため予約ができず、開店時間の10分ほど前にお店に行きました。1組並んでいるだけでしたが、開店時間には10組ほどに増えていて人気ぶりに驚きました。椅子に座ったらまず餃子何人前か聞かれます。追加注文はできないとのことで2人前を頼みました。お酒やおつまみを追加注文しながら2人で16個の餃子をぺろりと食べました。小ぶりでパリパリの餃子でいくつでも食べられそうでした!サクッと飲んでお店を出たら、すでに長蛇の列ができていたので開店前を狙って行くのがおすすめです。
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博多らーめん ShinShin KITTE博多店
中洲/餃子、ラーメン、油そば
前に福岡に仕事で2ヶ月間滞在していたときのものになります。まず到着して一番最初に食べたのが博多ラーメンのshinshinです。友達からも王道を食べるならここをおすすめされたので、行ってきました。紅しょうが、ネギ、きくらげ、チャーシューのこの組み合わせはほんとに安定ですね。美味しかったです!
福岡・博多駅にあるラーメン店「博多らーめんShinShinKITTE博多店」に行ってきました。屋台初の伝統的な博多ラーメンの製法に長年の経験が生かされた「博多純情らーめん」とのこと。長浜ラーメンとも博多ラーメンとも一味違う、親しみやすい味が自慢のようです。▼全部のせらーめん1030円煮玉子、チャーシュー、キクラゲ、青ネギなどトッピングが全部のった贅沢な一杯。あっさりした癖がない豚骨スープに、スープによく絡む激細麺。とろとろの豚バラチャーシューも絶品。▼半やきめし370円パラパラしてとにかく美味しいチャーハンは、ほんのり甘さがあり濃すぎない程よい味付け。▼おつまみ各390円・酢モツ・肉味噌ガリガリピーマン値段も手頃なのでつい注文してしまいました。一品料理も美味しいです。全体的にお手頃な価格で、美味しいだけではなく値段に驚きました。博多屋台料理として一品メニューも、福岡らしいものばかりです。ローカルチェーン店とのことで福岡では有名なようです。
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岩崎本舗 西浜町店
長崎市/肉まん・中華まん
長崎にあるお店です、コチラの角煮まんじゅうをいただきました。角煮まんじゅうはノーマルのものからカレー、チーズ、大とろなどのバリエーションがありましたがその中から大とろ角煮まんじゅうを購入、ふっくらした皮に包まれた大きな角煮、大とろというだけあって口の中でとろけるような食感で柔らかく秘伝というタレの味もしっかりしていながらもお肉の旨みを邪魔することなくしっかり引き立ててくれていますね、美味しくいただけました。
新地中華街に戻って岩崎本舗さんの角煮まんじゅうを食べます。お店は21:00までなんだそうで約10分前に購入。食べ歩きも出来ますが店内だとお茶を飲みながら食べれます。でも消費税は店内だと10%になりますね。で、ここで気付いたのは中華街のお店も含めて21時に閉店するお店がものすごく多いって事。ラストオーダーなんかも考えると20時頃には食べたい物とかは食べておかないとって感じました。次回の長崎はもっと早く到着する飛行機に乗ろうっと。とは言え長崎は今回の旅行では2泊する予定なので2日目も楽しみます。とか言っといてこの日もこの後飲みに行きますが…。
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肉塊(NIKUKAI【旧店名】地鶏もも子とけさぶろう商店)
宮崎市周辺/餃子、ラーメン
宮崎県地鶏ももことけさぶろう商店地鶏塩レモンラーメンです♪ずーっと食べたくてようやく来ましたあっさり塩にレモンの酸味がしっかりきいて、もも地鶏もいい味出します♪宮崎らしい地鶏のラーメン、外観からもお洒落なお店です
宮崎地鶏が乗ったラーメンが食べられる『地鶏もも子とけさぶろう商店』。「地鶏塩レモンラーメン」と「濃厚魚介系豚骨つけ麺」、「宮崎ももめし」を注文してみました!塩ラーメンはほんのりレモンの風味と、胡椒のパンチがきいた味わいです!つけ麺はほどよいとろみのつけ汁がグッド👍ももめしもガーリック醤油がおいしく、あっという間に食べきってしまいました😊ラーメンのスープを入れて食べるん「おい飯」がおすすめされていたので、次回はそれに挑戦してみようと思います!
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Ajisen World HAB@熊本店(アジセン ワールド)
熊本市/餃子、ラーメン
毎月22日は熊本ラーメンの【味千】の感謝デーで、県内全店舗で通常860円の【味千ラーメン】がなんと500円に🤩たまたま店舗のある熊本市中央区下通りの入り口にある商業ビル【HAB@】の近くに来たので迷わず入店💖注文はタッチパネル方式。人手不足の時代ならではですね。早速、注文しましたよ。トッピングの追加や麺の茹で具合もパネル上でできます。両隣のお嬢さん達はラーメンと一緒に餃子(4個)も頼んでいたけれど、先日【ナン】を残したばかりなので追加はせずに【味千ラーメン】のみを注文しました。程なく運ばれてきたラーメンは、お洒落な赤い器にはいっています。スープはトンコツの香りが余り強くないので、苦手な方でも大丈夫🍀でも、地元民の私には少し物足りなかったので【フライドガーリック】をどっさり投入しました。今日は人に会うのは止めよう😛細麺の上には厚めのチャーシューが4枚に、半熟のゆで卵が半分、キクラゲ、ネギが所狭しと乗っていてスープもかなり飲んたのでもうお腹いっぱい‼️トッピングを追加しなくて良かった😛ご馳走様でした💕@
HAB@2階にある味千ワールドでは、海外展開中の人気メニューを逆輸入しています。シンガポール逆輸入のボルケーノラーメンはラインナップの中でも辛味で汗が止まりません。@熊本
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