ビストロ ボルドー
長崎市/パスタ、洋食、ビストロ
長崎市、思案橋電停近く浜町アーケードにある長崎名物トルコライス発祥のお店。メニューは豊富でトルコライスでも定番もの以外にチキンカツ、魚フライ、ハンバーグ、エビフライ、ステーキが乗ったものがあります。初めての来店で定番は外せないし…迷った結果が写真のスペシャルトルコライス!トンカツ、ハンバーグ、エビフライが乗った、まさにスペシャルなトルコライスでした。料理を待っている間にメニューに書かれた発祥秘話を読みましたが面白い。「考案当初、ワインにサフランを入れて色付けしていましたが、サフラン臭いと言うことでターメリックで色付けしました。ただし、今度は粉くさいと言われ、カレー粉で色付したら美味しいとの事。次におかずが欲しいとの事でスパゲティーととんかつを添えて出したそうです」。なかぬかご苦労された様です。
お昼は長崎の名物"トルコライス"を食べに行きました。ミルクセーキで同じみの"ツル茶ん"か、トルコライスが有名な"ビストロボルドー"さんか。結局、ビストロボルドーさんで頂くことにしました。トルコライスも色々あって迷いましたが昔ながらのトルコライスをオーダー。こちらがこの店のオリジナルだそうでドライカレー、かつ、ナポリタンのワンプレートでドライカレーにはカレーかハヤシのソースをトッピングできるそうで今回はハヤシソースで頂きました。見たまま以下にも男飯という感じですよね。本当に懐かしい味という感じで満足感いっぱいです。チャンスがあれば今度はツル茶んでミルクセーキと共に頂こうかな。
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モチェ(Moitie)
赤坂・薬院・平尾周辺/フレンチ、カフェ、洋食
🌸moitie(モチェ)🌸ずっと行きたかったお店に✨🔖ローストビーフ丼1300円🔖サラダスープセット300円🔖ミニプリン400円🔖八女玉露茶500円その美しさからずっと気になってたお店✨久留米のplusYOUさんとなんだか似てるな~と思っていたら、シェフがそこのご出身と聞きなるほど!と思ったのでした💕ローストビーフ丼、あいがけカレー、ハンバーグ…どれもかなり魅力的だけど、やっぱり一番人気はローストビーフ丼だということでオーダー🔔まずはセットのスープとサラダ𓌉🥗𓇋サラダにはネギのドレッシングと、泡の方は柑橘系のドレッシングが🍊サラダがおいしすぎてあっという間に完食🥗͛.*スープはコンソメスープでした✨そしてローストビーフ🍖ガラスのドーム状の蓋がしてあり、中には何やらモクモクしたものが💭蓋を開けるとスモーキーな香り✨ヒッコリーの木のスモークを閉じ込めてあって香り付けされているそう✨ローストビーフは1枚1枚肉厚で、私史上1番かも✨温泉卵を崩して食べるとさらにおいしい🍳𓈒𓂂𓏸中のライスはサフランライスでした☺️食後のデザートはミニサイズのプリン✨ここにもたくさんのエディブルフラワーとフルーツが盛り付けてあって至福のとき🌸一緒にいただいたのは八女の玉露茶🥂スッキリしてるのにほんのり甘くて最高❤テーブル席が2卓と、カウンター席が6席でおひとり様の私でもカウンター席でゆったりできた✨次は何食べようかな🍴ごちそうさまでした😋
2025.1.29ランチはコチラへ!前から気になっててインスタとかチェックしてたら華丸大吉のテレビで紹介されてました。娘の家から歩いて10分ちょっとのところ。私はパスタ、娘はオムライス。サラダと、スープ付きセットで2000円でした。見た目、味も最高です。きのこのパスタはめんたいことサーモンも入っててめっちゃ美味しい。サラダの、ドレッシングがアワアワだったし笑笑次はスイーツかな🍰
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