ティアンティアン(Tien Tien)
阿蘇市/洋食、喫茶店
素敵なふるカフェでいただいたお正月のプレート。熊本県阿蘇市、阿蘇神社参道近くの古い一角にある旧洋裁女学校の校舎を使ったレトロカフェ、TienTien(ティアンティアン)さん。お正月に伺うと通常メニューではなくランチはお正月限定のプレートでした。すてきなガラスの器に入ったスープは、かぶのスープにごま油で焼いたお餅が入ったあったかお雑煮仕立て。すりおろした優しくとろみのあるかぶの甘さと、香ばしくごま油が香る焼き餅との相性が抜群で、刻んだ柚子が素敵なアクセントになっていました。プレートは、大きなキッシュ、ほっこりする器に入ったチキンのクリーム煮、バラの花のようなおめでたい赤かぶのピクルス、自家製ドレッシングがかかったサラダ…とどれも冬らしさを感じられて満足感もたっぷり。お正月の要素をうまく取り入れながら、キッシュやクリーム煮とも調和するすばらしいセンス。お正月料理に新しい風が吹いた感じで、家族みんな楽しく過ごしました。デザートとコーヒーにも手間をかけているのがすぐにわかるおいしさ。パンナコッタはラム酒が香ってミニデザートと侮れないお味でした。お店の雰囲気もレトロで落ち着いていて、日本の古い建物とフレンチアンティークとの調和もすてきで、店員さんたちも明るくてすてきな方ばかり。また行きたい場所になりました。
熊本県の阿蘇には、素敵なカフェがたくさんあります。こちらは旧洋裁女子高生の跡地を改装したカフェ「ティアンティアン」さん。ロケーション抜群で、お料理もとっても美味しいのでおすすめです。
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モチェ(Moitie)
赤坂・薬院・平尾周辺/フレンチ、カフェ、洋食
🌸moitie(モチェ)🌸ずっと行きたかったお店に✨🔖ローストビーフ丼1300円🔖サラダスープセット300円🔖ミニプリン400円🔖八女玉露茶500円その美しさからずっと気になってたお店✨久留米のplusYOUさんとなんだか似てるな~と思っていたら、シェフがそこのご出身と聞きなるほど!と思ったのでした💕ローストビーフ丼、あいがけカレー、ハンバーグ…どれもかなり魅力的だけど、やっぱり一番人気はローストビーフ丼だということでオーダー🔔まずはセットのスープとサラダ𓌉🥗𓇋サラダにはネギのドレッシングと、泡の方は柑橘系のドレッシングが🍊サラダがおいしすぎてあっという間に完食🥗͛.*スープはコンソメスープでした✨そしてローストビーフ🍖ガラスのドーム状の蓋がしてあり、中には何やらモクモクしたものが💭蓋を開けるとスモーキーな香り✨ヒッコリーの木のスモークを閉じ込めてあって香り付けされているそう✨ローストビーフは1枚1枚肉厚で、私史上1番かも✨温泉卵を崩して食べるとさらにおいしい🍳𓈒𓂂𓏸中のライスはサフランライスでした☺️食後のデザートはミニサイズのプリン✨ここにもたくさんのエディブルフラワーとフルーツが盛り付けてあって至福のとき🌸一緒にいただいたのは八女の玉露茶🥂スッキリしてるのにほんのり甘くて最高❤テーブル席が2卓と、カウンター席が6席でおひとり様の私でもカウンター席でゆったりできた✨次は何食べようかな🍴ごちそうさまでした😋
2025.1.29ランチはコチラへ!前から気になっててインスタとかチェックしてたら華丸大吉のテレビで紹介されてました。娘の家から歩いて10分ちょっとのところ。私はパスタ、娘はオムライス。サラダと、スープ付きセットで2000円でした。見た目、味も最高です。きのこのパスタはめんたいことサーモンも入っててめっちゃ美味しい。サラダの、ドレッシングがアワアワだったし笑笑次はスイーツかな🍰
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