【2026最新】九州・沖縄のおすすめ人気居酒屋・ダイニングバー

先日、福岡に行った際に！もつ鍋といえば絶対にここ！福岡グルメやもつ鍋でおすすめを聞かれると必ず田しゅうと言います！有名店で、王道に美味しいですよね！もつ鍋なのに濃いすぎず、モツにも臭みが全くなくてスープをついつい飲みすぎてしまいます！味噌ベースがおすすめです！

一成一代にいってきました。【東比恵駅徒歩30秒】濃厚泡系♦ここでしか食べられない味！コクと旨みが凝縮された至極の一杯空港から一駅「東比恵駅」4番出口すぐ。アクセス抜群♦ラーメンをこよなく愛す店主が、試行錯誤の上に辿り着いた渾身の一杯をご堪能ください。表面に浮かぶ細かな泡は、豚骨を煮込む時に出る「脂泡（しほう）」で職人技の1つ。見た目よりスッキリとした味わいのスープは、ひと口飲むと豚骨フレーバーが鼻から抜け幸福感で満たされます。コシがある極細麺は、泡立つスープと絡み合い食感も良し◎無料駐車場2台と提携駐車場あり。

博多一成一代〒812-0007福岡県福岡市博多区東比恵２丁目１７−２３ローズマンション第１博多１号館濃厚な泡系ラーメンといえば、ここだろう。クセになる味はもはや天下一品(チェーン店のほうではありません。レベルが違います)サイドメニューも充実しており、満足度も高い。

海鮮丼が食べたくなったらココ‼️糸島にある塚本鮮魚店🐟

福岡出張時に伺った[西新初喜肉の勉強屋本店］ここはお肉に拘ってます。創業昭和９年という長い歴史を持つ和牛専門店で、1階〜3階まで店舗があって、焼肉・すき焼・しゃぶしゃぶに分かれています。今回は焼肉をいただきました。次はしゃぶしゃぶをいただきたいですね。

国産和牛へのこだわり昭和9年、場所は福岡市西地区。街を通る鉄道にはSLが走り、すぐそばが海岸線だった頃の西新の地に、片岡初喜という人物が食肉専門店を構えます。店の名は「肉類の勉強屋」。当時はめずらしい、地域で初めての食肉専門店でした。それから80数余年。その店は令和の時代を迎えてなお国産和牛にこだわり続け、西新商店街に現在の姿となって元気に営業しています。そのこだわりの国産和牛を、より多くの方々に味わっていただきたいとの思いから、平成18年7月、店の２階にしゃぶしゃぶ・牛すき鍋の店を開店し、現在に至ります。店の名を「西新初喜」。創業者、片岡初喜の意志を今に伝え続けています。

熊本と言えば馬刺しということで、馬刺しと郷土料理があるお店かつ予約ができるお店を探して馬桜さんに伺いました。口コミでも馬刺しは新鮮で美味しいと絶賛されています。また、焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、寿司、熊本の郷土料理など、豊富なメニューが揃っており、さまざまな料理を楽しめる点も魅力です。熊本県産の焼酎や日本酒も豊富に取り揃えており、地元の味覚を堪能することが出来ます。価格はやや高めかな…。熊本の繁華街下通りに位置し、ホテルからも近く便利でした。

めちゃくちゃ美味しかった〜〜頼んだものは全部美味しかった、トリュフ味あまり好きちゃうけど、椎茸は美味しくて感動、何となく頼んだ蓮根の磯辺揚げの味が半年前でも思い出せるくらいは美味しかった店内はこじんまりとしてて、おじいちゃんの家みたいで落ち着きます@39___gohan様、ご協力ありがとうございました😊

前回の九州旅行と同様、食の目的No.1は宮崎地頭鶏（じどっこ）の炭火焼き🎶宮崎市内で1月1日にも営業して下さる、ぐんけい隠蔵さんに事前予約して伺いました🎶楽しみ🎶なのに！最初の一品だけで写真撮り漏れ🤣今更なんで？🤣他に鶏南蛮、焼き鳥、サラダ、冷や汁、むぅ〜あとなんだっけ？忘れた🤣写真に記憶を頼っているのにそれさえ忘れてどうするの‼️新たな気持ちで写真に向き合おうと思います。宮崎地頭鶏、思ったより柔らかかったですが、美味しく頂きました😋2023.1.1

【博多魚蔵】都ホテルの博多魚蔵(^^)値段はなかなかですが他の店にイカが無くても、ここにはありました(^^)@chio_mh様、ご協力ありがとうございました😊

身内でお祝いごとがある際に何度か利用させてもらっています。イカの姿造りやのどぐろが看板商品ですが他にも美味しいものがたくさんあり、大変満足できます。前回お伺いした際に通販を始められたとのご案内をいただきまして、イカの姿造りがご自宅で食べられるとのことでしたので、早速注文させていただきました。届くのが大変楽しみです。

博多天神南「魚ト肴いとおかし」活サバのゴマサバ1800円、活カワハギのお作り(100g)1800円、対馬穴子のたたき850円、対馬穴子の白焼き2000円、銀鮭トいくらの土鍋2800円、いとおかしのなめろう680円、鯖節らっきょう580円、茄子ト肉味噌470円、大根の唐揚げ580円、自家製さつまあげ590円、他。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。地元の方におすすめいただいた、福岡で海鮮食べるならこちらというほど人気のお店。1階のカウンター席を予約していただいたので、生簀から取り出して目の前で魚を捌いてくれる様子がライブ感あって最高。お通しは秋刀魚と五島うどん。この段階でいいお店の予感しかしません。せっかくなのでその日の鮮度あるおすすめをチョイス。福岡と言えば外せないゴマ鯖。生のサバに特製の甘い胡麻ダレがたっぷりかかっていて、色々な薬味といただくとまさに博多の味。鮮度が良くないと生で食べられないサバは必食です。続いて生簀から取り出して捌かれたのはカワハギ。ふぐのような薄造りを贅沢に2.3切れまとめてすくい、肝をとかした肝醤油でいただきます。生臭くない肝と、九州の甘い醤油がまた特別感が出て最高。さらにこちらも生簀から生きた穴子を。まずはキレイなたたきに。生の穴子は人生初かもしれませんが弾力があって気にならない程度の小骨の食感がとても美味しい。藻塩をつけてかぼすを絞ったらめちゃくちゃ美味しい。そして白焼き。こちらはわさびを多めにつけて同じく藻塩とかぼすを絞っていただきます。厚みがあってふわふわと弾力のはざまで口の中が喜んでいます。これも外せないメニューですね。そして贅沢に銀鮭とたっぷりのいくらがのった土鍋ご飯。時間がかかるので早めの注文をおすすめします。人気のお店すぎて予約必須ですがめちゃくちゃおすすめです。また、朝から定食メニューもやってるそうでそちらも気になりました。

＊いとおかし定食：1,800円雲丹/いくら/赤エビ丼、鮮魚の唐揚げ、小鉢、味噌汁天神近辺で朝からがっつり海鮮を堪能したい人にオススメしたいのがいとおかしの朝定食！夜は生け簀に泳ぐ魚を捌いて提供する居酒屋でThe！福岡！といった感じのお店です。朝定食の中でも丼と唐揚げのセットになっているいとおかし定食を注文！丼は贅沢にいくらが盛り沢山！雲丹はまずまずだったがいくらと赤エビは食感も味付けも良く美味しかった！何よりいくらの山盛り感！市場の朝市みたいやった！そして鮮魚の唐揚げは何の魚か忘れたが、これがほくほくで状態の良い新鮮な魚を選別しているのがよく分かる完成度だった！朝からガッツリ魚卵で少し重たい感じではあるが、福岡で朝から鮮魚を楽しみたい人にはかなりおすすめ！もっと贅沢した人は伊勢海老定食があったので是非！

田中田〒810-0005福岡県福岡市中央区清川３丁目１６−１９アーバントップ清川1F肉、魚、野菜、デザートに至るまで豊富なメニューを提供。天草大王他、ブランド食材と熟練の料理人の技が楽しめる。とても満足度が高い店舗。

まるたんや赤坂〒810-0042福岡県福岡市中央区赤坂１丁目６−２２赤坂野田ビル１Ｆこちらは、ハンバーグで有名な「極味や」が運営する「牛タン」に特化した居酒屋。どの商品も食べ応えのあり、非常に美味しく頂きました。

福岡出張つづき福岡のお客様に連れられて伺いました。[まるたんや赤坂店]さん福岡で人気な極味やさんグループのタン専門店だそうです。名物の特選トロタン串や、極味やのハンバーグなどどれも絶品でした。是非行ってみてくださいー

北谷町美浜、海沿いにある素敵なカフェ、カプカへ行ってきました🚗9:00〜15:00まではブランチメニューがあり、私はブランチステーキ¥1680をいただきました𓌉𓇋‎🥩クロワッサンはサクサクで、ステーキはちょうど良い大きさで美味しかったです☺️サラダのドレッシングは6種類あり、完熟トマトドレッシングが美味しかったです🍅セルフサービスで健康お酢ドリンクがあり、全種類飲んでみましたがどれもさっぱりフルーティーな味で美味しかったです😊店内にはブランコもあり、ここで食事をするのも楽しそうでした♪カフェの前は海なので、お天気の良い日は景色が最高です✨美浜で素敵な景色を眺めながらモーニングやブランチを楽しめるオススメのカフェです♪

まるでCalifornia🇺🇸🌺🌴まだナガンヌ島の写真が途中やったけど...今ここに来てて、めちゃくちゃ気に入ったので写真up💙𓇼𓀤𓆉詳しくは記事をご覧下さいね✎*。𓇼いつもイイネありがとうございます❣️最新の【】【】🇸🇬【】【】【】【】【】など執筆してます、良かったらフォローして読んでね💖💭𓇼@norieternalife必ずフォローお返しします💋

会議で昨日から博多に来ております。お初の九州でドキドキワクワクですわたし豚骨ラーメン食べた事なくてホンモノのとんこつラーメン頂きました。香りが苦手なんですが、こちらは吹抜けのお店だったので臭く鳴かなく頂けました。

鉄なべであい橋店元々屋台から始まった店舗の2号店。熱々の鉄板餃子の相棒は間違いなくビールです。シンプルながら、餡の旨さが引き立つ小ぶりな餃子は、他の餃子とは違いを味わせてくれます。他にも馬刺やポテトサラダ、常連さん人気の湯がき餃子。どれも美味しい料理は鉄なべという店名違反レベルです。どれも一級品で、何を食べてもウマイです。

水炊きは⑨でした🙏さて中洲⑩は鉄鍋餃子です🥟ここはうちの女性社員、水炊き屋偉いさんに教えてもらってお店😊ビール、酎ハイと焼き餃子2人前と湯がき餃子1人前注文🥟焼き餃子1人前7個が21個で出て来て店員確認したら3人前なってた😵店員さん外国人で指2本出したんやけどなぁ、店の子にはもうええよ食べるからと伝えました😁味の方はハイハイ申し分ございません美味いです😁福岡来てほんまハズレ無しやわ。このお店皆さんも知ってる方多いと思いがニンニククサくなく食べやすい、野菜甘いし、この店のちょい醤油辛いと私は感じましたが辣油入れるとそうでもなくなりええ感じですわほんま美味かったですねいや〜福岡の方々こない美味しいもんばかり食べてはるんですか？

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【海幸空港店】楽しかった社員旅行も終盤食べ損ねた「イカ刺し」「ゴマサバ」がなんと空港で食べることが出来ました〜！！！まずはビール(プレミアムモルツ)で乾杯！普通のプレミアムモルツあまり好きじゃないけれどこのプレミアムモルツ飲みやすくてコクがあって美味しかった〜！さてさてお待ちかねのイカ刺し〜！凄いよ！だって白じゃなくて透明！新鮮なものって透明なんだね、コリコリして美味しかった〜醤油はやっぱり九州醤油だから甘かった！慣れないな〜笑ゲソは唐揚げか天ぷらか焼きか蒸しかと選べて天ぷらにしました！天ぷらにして大正解◎サックサクでお箸が止まらない美味さでした！そしてゴマサバ！ゴマサバはゴマダレを回しかけて、、しばらく漬けてから頂きました！ゴマダレがドロドロかと思いきやサラサラでアッサリした味わいで美味しかったビールが進みますね、、、他にももつ煮込みとかフグの唐揚げとかからし蓮根とか、海鮮がとにかく美味しかった〜こんな美味しいもの毎日食べられるなんて福岡県民羨ましい！また来年楽しみ！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

帰省していた息子を空港まで送って来ました。帰る前に福岡空港国内線内3階にある、和風レストラン海幸で、瓦そばを一緒に食べました。その後、お土産を買って帰っていきました。

那覇市首里金城町石畳道にある、沖縄料理屋さんへ行ってきました🚗前回、石畳道を散策したときにこちらのお店を見かけて、本格的な琉球料理のお店だと思っていましたが、ランチタイムには沖縄そばやゴーヤーチャンプルー、ソーキ汁などの沖縄料理や、ハンバーグやカツ丼、カツカレーなどの定食もあり、お値段もお手頃価格です沖縄そば定食をいただきましたが、そばもジューシーも美味しかったです窓から見えるお庭も素敵な雰囲気でした✨

首里城近くの首里殿内(スンドゥンチ)。靴を脱いで座敷にあがるお店だったのでゆっくりお昼をいただけるので、特選アグー豚のしゃぶしゃぶ。流石にレンタカーを借りて周ってたのでアルコール類は飲めないですが、お刺身等も付いてランチなのに豪勢でした。