第6回讃岐うどんツアー3軒目は高松市にある[宮武うどん]さん@miyatake_udon名前を聞いてピンと来られる方もおられると思いますが琴平町にあったレジェンド店[宮武うどん]さんの銘を引継がれたお店✨✨細かい説明は割愛しますが、本家の宮武大将に師事し道具や技法を譲り受け、同じ材料を使って本家の味を守っておられます。⭐️余談ですが、本家の宮武ご主人は映画"UDON"の主人公の実家[松井製麺所]の大将のモデルとなってるんですよ‼️店内は明るく広々としており、壁には元祖の店舗が描かれています。カウンター席とテーブル席、座敷もあって少人数からグループまで楽しめるようになっています。🔸メニュー色々な食べ方の説明が丁寧に記載されています食べ方にあるひやひや・あつあつ・ひやあつは宮武さんが元祖です言葉の前がうどんの温度、後ろがだしの温度と理解して下さいね✨"ひやあつ"と言えば冷たいうどんに温かいおだし、と言う具合です。うどんを注文し、天ぷらや総菜を取ってからお会計して、着席して食べるスタイルです。🔶『あつあつ』小300円『おあげ』120円温かいうどんに温かいおだし、デフォルトのネギトッピングにおあげを載せました早速頂きましょう‼️🔸うどん艶やかでほわりとした食感のみよよんと伸びやかなうどんつるりと喉越しも良く風味も秀逸です。イリコの香りがほわわんと漂うしっかり効いたおだしが絶妙ですね😍🔸おあげしっかりと味付けされ、もっちりふんわりとした食感のおあげおだしとの相性も抜群です😋元祖の味をしっかりと守っておられ素晴らしい一杯を頂けました。是非伝説のお店のお味を楽しみに行ってみて下さいね✨✨帰り際谷本店主にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー宮武うどん📍香川県高松市円座町340【営業時間】9:30~15:00(売切れ次第終了)水曜定休