【2024最新】中国地方で禁煙のおすすめのグルメ・レストラン

帰りはゆっくり階段を降りて行こうと思いましたが途中、暑さで休憩タイム😄本や美しい景色に癒されながらビールで喉を癒し又歩いて猫の道を散策🚶‍♀️素敵です💕

広島にある和食の名店「馳走啐啄一十」です。⁡コチラのお店は水と昆布に特にこだわりをお持ちで、昆布だしの旨味を引き出すのに最適なのが広島の軟水ということで、広島にお店を構えてらっしゃるみたいですね。この日も昆布の種類に合わせ数種類のお水は広島から持ってきているということでした。⁡お料理はアワビとじゅんさい、長崎ののどぐろ「紅瞳」、本ミル貝、生トリ貝、白甘鯛の椀もの、お造り、榊山牛ウチモモの生ハム、高森和牛のステーキ、高森和牛の肉しゃぶ、うに丼、デザートといった内容、まずはアワビとじゅんさいを羅臼の昆布でとったお出汁でいただきます。じゅんさいもすごく立派なものでトゥルントゥルンの食感で最高に美味しいですが、それよりもお出汁にびっくり、こだわりのお出汁の実力は一品目の料理から衝撃を受けるくらいのレベルで感じることができましたね。⁡お造りはオコゼ、シマアジ、はた、中とろ、金目鯛の５種、最初から盛り合わせで出してくれるのではなく一品ずつ提供してくれるのがおもしろいですね。このお造りもどれも素晴らしい、特にお出汁の入った特製のポン酢で食べたオコゼは絶品でしたね。⁡そしてステーキ、お肉は沼本カットと呼ばれる独特なカットで通常は牛肉は1頭を半身にして多くても４０部位くらいのカットですが、この沼本カットは半身で１２０部位にカットする画期的なもの、なので部位の名前はないですが、すごく柔らかくてお肉の甘み旨みがしっかり楽しめますね、火入れ加減も美しいくらいの赤い断面ですがしっかりと火が入った絶妙なレア、ソースもすごく美味しいです。⁡そして肉しゃぶ、希少な高森和牛ももちろん美味しいのですが、それよりもやっぱりこのお出汁が素晴らしい、ワタクシの貧困なボキャブラリーでは表現は困難ですが、ココまでのお料理のお出汁も含めて今まで食べた中でも一番ってくらい衝撃を受けました。⁡大将も一見すると気難しそうな職人肌の方って感じでしたが、すごく深い料理の話とかもしてくれてものすごく勉強になりました。ココまで感動を覚えるほどの料理は久しぶりでしたね、広島はなかなかに遠いですがいつかお店の方にもお邪魔してもう一度この感動を味わいたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

うどんは博多のうどん屋さん。なんとも言えないちょうどいいコシと優しいお出汁がたまらん🤗食感はタピオカを麺で食べるようなモチモチ！人生で1番美味しいうどんに出会いました❤️一生忘れないと思う。あとは広島駅の前にある、エビス、肉ストック、ハイボール酒場をはしごした時の写真でございます🤗肉、うま🤗ピザは呉行く途中に。

初の広島旅行！！！ここ2年ほど旅行とゆう旅行に行ってなかったので、ほんとに楽しみでした。やっぱ旅行に来たら、その土地の産物を食べないわけにはいかない。事前に調べて焼肉はふるさとさんに決定！ホテルから路面電車に揺られて到着。着いたらめっちゃ大きいお店。中に入るとブランド牛がズラリ‥！圧巻の眺めです。席は広めの個室席でかなりゆったりできます。まずは榊山牛のサーロイン！！これは絶対食べたかったやつ。筋が本当に綺麗です。厚みもとにかくやばいです。厚みがすごいので中がなかなか焼けないので、ナイフで切ってまた焼きました。もう噛むたびに口の中に味が広がって、旨み成分が凝縮されてます。思い出しただけでヨダレが出てくる位笑あと野菜スティックの野菜の鮮度がすごい。東京で食べる野菜と比べるともう圧巻のうまさ。新鮮がすぎる。野菜があまり好きではない私でもパクパク食べてしまった。キソク（はらみ）もめっちゃ美味しい。ハラミは脂身が少なくて30代にはほんと有難いお肉。本みすじの焼き好きもやっわらかくて、黄身に付けていただくともう言葉が出ないほどの美味しさ。どのお肉もおいしいし、野菜もおいしいです。締めに食べた石焼きも最高でした。

広島旅行で利用しました。比治山下駅から歩いて10分ちょっとぐらいのところにある人気の焼肉屋さんです。建物一棟が焼肉ふるさとさんで、外観がかなり立派です。店内は完全個室席が多くあり、清潔感もあります。個室内には注文用のタブレットがあり、タブレットから注文が可能。そこそこ混み合っている印象でしたが、注文がスムーズにできますし、ドリンクも料理も提供が速かったです。今回は榊山牛のサーロインやホルモン盛り合わせ、ハラミ、上ネギタン塩、本みすじの焼きすき、水キムチなどを注文。とりあえず生ビールで乾杯！生ビールはキリン一番搾り！ジョッキは中ジョッキだけでなく、大きなジョッキもあります！ビール好きな僕としては大ジョッキも選択肢があるのは嬉しい！泡がきめ細かく、喉越しも良く、お肉との相性が良いのでお酒がかなり進みます。榊山牛のサーロインはかなりインパクトがありますが、インパクトがあるのは最初だけでなく、焼いてる最中も目で楽しめる一品でした。じっくり丁寧に焼いていただくサーロインは肉厚なのに柔らかく旨味もあります。また、甘味もあるのでタレなどではなく塩でいただきましたが、塩気とお肉の旨味が良い具合に重なり、幸福度MAX！ちなみに榊山牛は広島の最高級の和牛とのことで、長期熟成肥育で実現した高品質のお肉とのことです。最高級と言われて納得の美味しさです。ホルモンの盛り合わせは上ホルモン、ハツ、センマイなどが盛り合わせになっておりました。ホルモンに絶賛ハマり中な僕には注文せざるを得ないメニューでした。一つ一つがやや大きめなカットとなっており、食べ応えがあり、脂の旨さがしっかりとある一品でした。色味が良く、食感もとても良かったので質の良さも感じました。ハラミはやや厚みがあるのにとても柔らかく、噛む程に旨みがじわじわと増す不思議なハラミでした。タレとの相性が良く、やみつきになり、ハラミに関しては再オーダーしてしまう程でした。笑上タンネギ塩はしっかりネギと一緒に上タンを楽しめるようにと、串でしっかりとネギを包んだ形で提供されました。程良い塩気とネギと胡麻油の香り、そして上タンの独特な食感と旨味がたまらない一品でした。こちらのサイトでは文字数的に書ききれないので一旦ここまでにしておきます。

唐戸市場の2階にある回転寿司です。タッチパネルの注文が出来るお店ですが、回転しているネタには、タッチパネルの通常ネタにはない特別なメニューもあります。特に、大トロはそれほど高くない料金で、コスパ最高でした。また、アサリの味噌汁もスッキリとしていて美味しかったです!

食べログで広島ラーメン2番目に人気のお店ふじもとに行ってみました。魚介系ダシのお店で珍しいのはダシの種類がさんま･マグロ･エビ･ホタテ･アサリなどから選択出来るようになっています。今日は人気のさんま醤油ラーメンを選択。しっかりしたダシですが濃すぎることなくとても美味しかったです。備え付けの玉ねぎみじん切りや背脂、にんにくすりおろしをお好みで入れて味変も出来、最高でした！駐車場は店前に2台ありますが道が細いので、少し離れた第2駐車場に停めるのがよさそうです。大通りからは少し離れているので場所的に知る人ど知るといった感じです！

『サン・カレー』広島県広島市中区堀川町6-6TEL:082-248-0632老舗カレーshop街中にあるこじんまりとしたお店入ってすぐ券売機があり、買った券を店員に渡して席に座るとすぐカレーが出てくる。早くて安くて懐かしい雰囲気。こだわってるようでこだわってないような、でもクセになる味。前を通ると、匂いに誘われるのか懐かしさに誘われるのか、つい入ってしまう。テーブルには赤い福神漬がサービスで置いてある、これもまたうれしい。

岡山県岡山市北区にある中華そばのお店♬山下中華そばさん、所要で岡山へ来た時のお昼ご飯。ネギ中華と中華そば大盛を♬見た目濃いそうなスープだけど食べてみると美味しいスープ♬麺とも合う感じで一気に食べる。中華そばはネギが多い方が美味しいなぁっと。少し前に行った時の事なので今は豚骨に変わってるのかな?

鳥取県鳥取市賀露にあるいけす料理海陽亭でランチ。人気店なのでオープンしてすぐに入店。生簀が目の前の席に案内されました。もさえび丼と刺身定食と活イカ刺しを注文。生簀からイカを取るのも見れました。新鮮なネタでどれも美味しかった。昼から贅沢しました。

高台にありロケーション抜群のレストラン🍽️特に窓際の席は、目の前に広がる夜景がとても素敵でしたきっとランチでも素敵な景色かと…丁寧な接客で、ゆったりと落ち着いて食事ができましたお料理はどれも綺麗で美味しい😋３枚目のウニのパスタ、最高ピザは、表面がパリッと焼けていて、もちもちの生地デザートは人によって違うものが、セレクトされてきますどう？選んでくれたのかが？気になるところ…写真は、２枚だけど３人で、来店で、みんな違ってました記念日にもぴったりのオシャレ空間

広島市古田台の高台にあるゾーナで少しリッチなランチ。パスタ又はピザの値段プラス1700円で前菜、カルパッチョ、バケツ、デザート、ドリンクが付きます。今回は窓辺ではなかったのですが、広島市内が一望、瀬戸内海も海がキラキラしてました。私はイカスミパスタを注文。ニコッとしたら歯と口が黒くなるのですが、娘と2人なので大丈夫！イカスミ+ニンニクの味も美味しい。デザートも可愛い😍。

出雲大社に縁結び旅行に行くなら、旅行中の食事も縁起の良いものが食べたいところ。出雲そばのお店はたくさんありますが、ここは「縁結び膳」というなんともご利益のありそうなお蕎麦をいただくことができます。お蕎麦に入っている卵の黄身がハート型なのが可愛いです。うず煮も有名みたいなので、次回はうず煮を食べに行きたいと思います。

出雲大社側にある看雲楼さん。出雲大社名物のうず煮をいただきました😋優しいお味で身体中に染み渡る💕海鮮丼やお刺身も美味しそうでした😃こちらは、今度行きます〜、行ってきました〜と伝えたら、あそこ美味しいよねと返ってくるお店😆お座敷もあり、結構な人数の宴会も可能です✨

広島の絶品お好み焼き😋広島にはどこに行っても「またお好み焼きか！」ってくらいお好み焼き屋さんがある。その中でも衝撃の美味しさなのが、広島市南区にある「お好み焼きひらの」。https://www.instagram.com/okonomi.hirano4492/ 😋看板メニューはお好み焼きの下にご飯と焼きそばを重ねた「ソバライス」。このソバライス、いまはどこにでもあるメニューだけど、商標登録をしたのはこのお店の平野さんなの。食べ盛りの子たちにお腹いっぱい食べさせてあげたいという想いから、お好み焼きだけじゃなくてボリューム満点のご飯と焼きそばをドッキングしたんだとか。しかもお財布にも優しい価格で✨店主の平野さんがとっても人当たりのいい方なのもあって、このお店は毎日行列ができるほどの人気店なのです。(ももちゃんも可愛がってもらってるよ🐶💕)お好み焼き屋を始めて40年以上。いまはAmazonでも販売していて、それもめちゃくちゃ売れてて毎日忙しいみたい。このボリュームですから、体力勝負の男性客も多く、サッカーやバスケ、バレーなどのプロリーグの選手も御用達だそうです。平野さん大人気だね🥰そんなわけで、ここを訪れたら「お好み焼きソバライス」一択！！というかお好み焼きしか売ってないwでも大人気wすごいお店でしょ😆🙌ご飯と焼きそばがカリカリ！焼き加減が絶妙でひと口食べたら止まらないのです😆トッピングに山かけ納豆とかエリンギとかアレンジもあるよ。ちなみにボリュームすごいので、一般的な胃の私が昼に食べると夕飯要らないですw南区は繁華街じゃないけど、わざわざここ食べに来る人もいるくらい大繁盛店なのです。広島市に来た時は行ってみてねー。※注意大人気だから早い時間に行かないと入れないよ笑笑---@izuizuneさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

刺身のオンパレード！美味しい！

まだまだ四国や東北レポ！？が追いついてないけれど、先日、中国地方に行って参りました☆確実に年内に都道府県コンプするっ！！いつもよりは少なく！？3日間のレンタカー走行距離は780kmほど。まあ、往復が飛行機だったから(￣▽￣;)せっかくなので、生きてる間に行きたい所へ足を伸ばしてみたよ。行く途中、駐車場がある河原への道になかなか出られずに挫けそうになったのだけれど...今世で行けると思ってなかったから、行く事が出来てよかった！そこは山口県岩国市にある『錦帯橋』国指定の名勝で、その歴史は創建350年を超える日本三名橋のひとつ。朝からの雨がちょうど止むタイミングで橋を渡れたよ☆ちなみに、往復で¥310。橋を渡った先にはむさし、小次郎っていう巌流島のヒーローである宮本武蔵、佐々木小次郎を由来としたソフトクリーム屋さんが。どちらも呼び込みの声が静かな地に響いていたのだけれど、なんとなく日本家屋な館構えにつられて【佐々木屋小次郎商店】さんのほうへ。ソフトクリームの種類はとても多くて、目移りする。普段ならコーン？が美味しいクリミアにしちゃいたいところをグッと我慢、ひたすら色合いに惹かれてラムネのソフトクリームを。並べて撮りたくて、色(味といえ！)で選ばせてもらったラズベリーのソフトクリームとは、よーく見本を見たらコーンが違っていたのを見落としていたよil||li＿|￣|○il||liいやいや、本来食べるもの、見た目で決めるものでは無いもんね...食べるスペースにも屋根があり、詰めたら結構な人数が座れそうだったよ。他に岩国蓮根100%のコロッケなんかもあって、小腹がすいたら丁度よさそうだった。ソフトクリームは甘さ控えめでサッパリ。ご馳走様でした‪。

久しぶりに錦帯橋周辺に行ってきました。気候がいいのか、コロナ禍にも関わらず人は多かったような…ソフトクリームは、種類豊富にも関わらず定番のバニラ選択。ご馳走様でした♪

ワインと和牛が美味しいお店です。珍しい部位のお肉も食べれる人気店なので、予約して訪れた方が良いかもしれません。料理は待たされることなくスムーズに提供されました。テーブル席は広々と利用することができます。

🐰🐰🐰▶炭焼きワイン酒場Sante住所広島市中区大手町２丁目4－3タキムラビル1階営業時間日によって細かく分かれてますので確認要定休日月社会人になった時に何故か行くのに憧れてたSante🐷🍷ワインのお店ですが私はレモンサワーと串焼きを🍋20時頃行きましたが、串焼きは売切れメニューもありました🥲オススメだけあって、串焼きはどれも美味しいです！レモン搾って岩塩付けて🫰🏻💗串焼きも良いですがトウモロコシのフリットはもっと美味しい🌽♡ただ、ナスのペーストは口に合いませんでした😨（ごめんなさい）炭焼台のカウンター席でしたがこの時期だと暑いです笑テラス席の方をオススメ😊休日だからかカウンターは男女2人組が多かった様な！雰囲気も良いですしデートタイプかも🧸‪🤎@hiroshima_sanpo様、ご協力ありがとうございました😊

広島で人気の汁なし坦々麺って知ってますか？お好み焼きに並ぶほど人気のグルメなんですよ！！辛いの苦手なんですが、思い切ってチャレンジしてみました！結果、辛かったですけどすごく美味しかった！汁がない分、ダイレクトに辛さを感じます。また食べたいなぁ

岡山市北区内山下にある、老舗のケーキ屋さん、モーツァルトです！岡山電軌東山本線「県庁通り」電停より、徒歩３分！岡山県庁と同じ通りにあります！ケーキは、本当に美味しいです！🍰いつ行っても、人がいます！ケーキのほかに焼き菓子、チョコレートも売っています！今日は、行列でした！

日生のカキオコ前から食べたいと思って行ってきました😃駅から3分くらいの所で焼きながら店主の方が美味しい食べ方を丁寧に教えてもらいがら食べました。特に山椒が自慢でかけて食べると味変して美味しかったです(^^)メニューは全て日生の牡蠣が入っているカキオコでした😆