手打ちそば無着庵
五日市/そば
本日お昼は久しぶりにご近所の無着庵さんへ😊今日はシンプルに冬限定卵とじそばをいただきました。卵の下にはアオサが!黒七味かけてブチ美味い!
丁度お昼頃、廿日市にあるイエローハットさんでブレーキパットの交換でやって来ました😊お昼ご飯どうしようかと考え、周りに沢山食べるとこがあって迷いましたが、やっぱ暑い夏にはもり蕎麦ですよね、近くに高橋名人のお弟子さんが営む無着庵さんへ😄そば打ち店主は丸坊主で手ぬぐいハチマキして後ろ姿など高橋名人によく似てる😁同級生も高橋名人からそば打ちを学び県北加計町でお店出してますが、やっぱお弟子さんですから同じそば打ちますよね。私はわさびよりは辛味大根がすきなのでそちらをお願いしお蕎麦いただきました😋今年初めて寄ったかなぁ〜久しぶりで満員御礼状態でした。
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さざなみ茶屋
岡山市/日本茶専門店、和菓子、甘味処
岡山県岡山市北区後楽園にある、岡山後楽園です!岡山後楽園内にある、さざなみ茶屋です!園内順路の中間地点で、広く各景勝が望める建物「廉池軒」の隣に位置し、野点席では、お殿様お気に入りだった同じ景色を眺めながら抹茶(団子付500円)を楽しめます!また店内は冷暖房完備!後楽園で採れた梅の実で作った梅ジャムのソフトクリーム(さざなみ茶屋限定)3月〜11月頃や、バニラ、抹茶、白桃、のソフトクリームさざなみ茶屋限定のきび団子、地酒、地ビール等各種販売されています!(季節メニュー)季節の抹茶セット(春季・秋季)500円カップかき氷(夏季)300円あま酒(米こうじ仕込)(冬季)400円ぜんざい(餅入)(冬季)600円ホットゆずティー(冬季)400円当店限定の吉備団子は、お抹茶に付いています!吉備団子は、さざなみ茶屋限定販売の名物「茶屋団子」!やわらかな触感の吉備団子に、たっぷりきなこが、かかっています!さざなみ茶屋のホームページに、50円引きの、割引きクーポン券があります!白黒でも、カラーでもオッケーなので、行かれる方は、コピーして、使ってみてくださいね!
さざなみ茶屋できびたんご、抹茶(冷)セット、500円。時間的にそんなに余裕は無かったのですが円窓「漣波の間」でゆっくりお茶をたのしみたかったです。←行った時はこの情報を知らなかった(泣)。園内に茶屋を構えて約半世紀経つそうです。外国人観光客もソフトクリームなどを食べてましたがほんと外国人観光客も増えましたねぇ。岡山後楽園の残りの写真も載せておきます。(冷)セット
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かに小屋
松江/かに
2021年末・島根旅の夕食は、山陰の海の幸【】🦀を食べる事に✨松葉ガニはタラバガニ等メジャーな蟹(笑)と違うらしく、松葉ガニ料理をちゃんと調理して提供してくれる様なお店は平均予算が1人2万〜はくだらないとの事😱💰という訳で旦那さんがリサーチを重ねた結果、冬のこの時期だけ完全予約制でオープンしているさんで松葉ガニを食べる事に☝️カニ小屋は松葉ガニ・ズワイガニ・各種海鮮がズラッと並べられていて、それを好きな分購入してテーブルで焼いて食べるというシンプルスタイル✨勿論天ぷらだの、お寿司だの蟹料理店で出てきそうなメニューはありません(笑)シンプルに網で焼いて食べるのみ(笑)☝️それでもこの日の松葉ガニは一匹6000円…💰お店の方曰く🧔『今日はかなーーりお値打ちな価格で、しかも生きたままの松葉ガニ仕入れられましたから❗最近松葉ガニのボイルしか置けない日が続いたんですよ〜この値段はなかなかないですよ✨』……流石に百戦錬磨の商売トーク、こうして地方から来た旅行者(私達)に買わせるのね〜と感心しちゃいました(笑)そんな訳で6000円の活き松葉ガニと3000円の紅ズワイガニ(こちらはボイル品のみ)を食べ比べてみました👍結果………個人的な主観ですが松葉ガニ圧勝〜‼️🥇👏🦀…となりました(笑)🦀まず、決定的な違いと思ったのは蟹味噌の美味しさ‼️🦀松葉ガニの蟹味噌は一口食べただけでやっぱりほっぺたが落ちそうな程に美味しく、お酒飲みの方だったらこの蟹味噌だけで一体何杯飲めるだろうか……って想像しちゃうくらいでした😋蟹の身自体も、生きたままの松葉ガニを解体してもらって焼いたからなのか、最初からボイル品しか置いてなかった紅ズワイとは違い身もしっかり甘くて最高に美味しかったです♥ちなみに途中から全員無言で蟹の身を割ったり剥いたりになり……夕食時間のおそらく半分以上は蟹の身をひたすら剥き続けました🤣🦀きっと料亭だったら、剥かれた綺麗な松葉ガニが出てくるんだろうな…ってしみじみしながら(笑)でも、このカニ小屋の雰囲気で堅苦しくなく気軽にお値打ちに食べられるのもやっぱり良いなぁと思います♥
先週定休日で行けなかった、かに小屋に行ってきました。パチパチ👏👏かに小屋初めて!カウンターには境港国産松葉蟹は一杯4000円.紅ズワイ蟹は2800円とずいぶん値段が違うのね。カナダ産の冷凍蟹は3500円、大きな帆立600円.ブラックタイガー200円一夜干しの魚などありました。今回は境港産松葉蟹と紅ズワイ蟹、蟹汁一杯500円、貸コンロ代400円でお会計をしました。(蟹ハサミや蟹スプーンは無料で貸してくれます)席に着き早速焼きます始めます。(飲み物は自販機で売って飲みます)蟹はボイルしてあるのでそのままでも食べれますが、コンロの上で少し温ためたり焼いたりして食べると美味しいと思います。しかし焼き過ぎると身が縮んで殻にくっきますから注意!食べ終わるとゴミや使った網、ハサミ、スプーンは指定の場所に持って行き、自分達で片付けます。ハンドソープで手を洗う所があるのですが洗っても手がしばらく蟹臭かった。しかしとても美味しくいただきました。満足満足❗️
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