【2024最新】中国地方でディナーにおすすめのグルメ・レストラン

【うなぎ料理専門店】なか勝今日は結婚記念日💕ホントはどこかにディナーと思っていましたが外出自粛中なので広島県福山市沖野上町にあるうなぎ料理専門店のうな重をテイクアウトしました❣️久しぶりに食べたけどやっぱり美味しい😋予約の電話をしていたらその時間にあわせて焼いてくれています❣️こういう時こそ栄養つけましょう✨_テイクアウト_テイクアウト

@うなぎなか勝🥢【広島県/福山市】うなぎなか勝さんの"鰻重と明太子サラダ"久しぶりの訪問。ボーナスもらって、1人で忘年会です。今日は豪勢に大盛りにして、明太子サラダまでつけちゃいました。最初に出てきた明太サラダ、推測ですが、ししゃもの卵と数の子を辛子明太子風に味付け、可愛く四角くダイス状にして、辛子マヨで仕上げてありました。思ってたのと違いましたが、これ、お酒と合うんだろうな。鰻の登場の際、心の中でいつも盛大な拍手を向けています、僕。鰻はやっぱり冬に来るべき！皮はパリパリに、脂ののった鰻の照りがすごい！ほんのり焦げ目がついて、蓋開けた瞬間の香りが堪らん！鰻の脂が溶け込んだ様な、品の良い、深みのある味わい。また来れてよかった。ごちそうさまでした。@takumi.yasakaさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

福山駅近くにある自由軒さんへサイコロきっぷの旅最後の晩餐地元の方々や仕事で福山に来られてるサラリーマンの方などで、とても賑わってるお店です。タイミング良く入れ替わりの方がいらっしゃって入店出来ましたが、次から次からお客さん💦後から来るわとかまた今度とかひっきりなし細長いコの字のカウンター席の中で看板娘のお母さんが行ったり来たりとずっと忙しそうなのに合間合間に絶妙なタイミングで常連さんやお客さんに会話されていてお母さんに会いに来られるお客さんも多数居るんやろうなぁと思えます。まずはハイボールをプハーして喉を潤したら「〆鯖」500円「もつの煮付」330円「おでん」1つ150円を幾つか良い塩梅のお酢具合の〆鯖歯応え良くお酒と合いますね〜柔らかく煮込まれたもつは臭みなくパクパク行けちゃいますおでんは味噌を載せて頂くスタイル色味は濃いですが岐阜の味噌おでんとは違いサッパリして少し甘めです。他の方が注文しているのを見て気になったので「自由軒かつ」550円「豚ねぎ」580円を追加お店の名前を冠したかつ具材は何と‼️食べてからのお楽しみ(笑)これは次来た時も頼むでしょう😋✨✨✨中央に青ネギを巻いてミルフィーユ状になった豚肉を揚げた豚ねぎサクサクの衣と柔らかいお肉にねぎの風味が絶妙😍💖💖💖これのソースは何と先程のおでんのお味噌味噌かつになるんですよね〜‼️足らなかったら足してくれます。バランス良くてハマるお味でこれまたうんま〜‼️‼️壁一面に沢山貼り付けられたメニューはどれも気になるものばかり昼から食べ続けでお腹いっぱいだったのが悔やまれます😭またゆっくり食べに来たいな〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

鳥取にきたらとにかくカニを食べなきゃ！！！と思い、うまそうなカニを探してたらあんべさんを発見！！！予約しなきゃ入れないらしく、ちょっと早めの時間に夜ご飯。人生でこれ以上のカニ丼を食べれなそうと思うほど最高の丼でした。

山陰・山陽旅行2023。鳥取、味暦あんべ。親がに漁の解禁日は毎年11月頃から始まり1月頃までなんですが近年は予約も2月の中旬まで受けている(昼は平日のみ)そうで電話をしてみるとその日にあるかどうかわからないので2日前に電話してみて、との事だった。そんな中での親がに丼。ズワイガニの雄はこの地方では松葉ガニと呼ばれ、雌は親ガニ、せこカニと呼ばれております。そんな小さめな親ガニを8〜10杯も使って丼にしています。現在はな、なんと8,000円。この上に親ガニ丼極み(10,000円)もあります。丼が5色の親がにで塗り分けられてる感じで、先ずはシンプルに薄ピンクのかに身。次はかに味噌で絡めた緑灰色のかに身、からの、濃厚なオレンジ生内子醤油漬け。そこにプチプチ濃い赤色の生外子醤油漬け。そして鳥取でも普段食べられない甲羅の中に入った内子の塩ゆで。もう口の中が幸せいっぱい。コロナ禍で食後にマスクをすると蟹の中に埋もれてる感じ（笑）。それにおかわり自由なかに汁でもうお店を飛び出して直ぐ車に轢かれても文句は無いかもなんて気持ちにさせられました。(それは無いか)

夕食は、お好み村へ。これは蜜ではないかと、少々心配しつつ…自分には厳しく対策したつもりで。あとむさん、ものすごい混んでました。30分は並んだかな。でも、正解‼️めっちゃ美味しかった😊お好み村、4階までぎっしりお好み焼き屋さんが。それぞれがそれぞれ好きなお店で食べられる。流石広島❗️

広島に住んでいながらお好み村でお好み焼きを食べるのは初めて！お好み村4階にあるあとむに行ってきました。有名店だけあって壁には沢山の芸能人のサイン色紙が貼られてました。肉玉そばイカ天入りを注文。ここはもやしは無くトロロ昆布が入って蒸し麺にソースを絡めて炒めてた。最後に玉子を鉄板に広げるんですが、ヘラで丸く広げる手捌きはお見事でした。私達は3時過ぎに行ったのですが、休憩中のお店も多いので昼時か夕方5時以降に行ったら全店営業してると思います。

広島人なのに、初めて入ったよww観光にとても人気のお店美味しい八昌と美味しくない八昌があるらしーから気をつけてね♡みっちゃんより八昌派

広島県広島市のお好み村の４階にある大丸堂でお好み焼きを食べました。これでお好み村3回目訪問！やっぱり外国人多い。お好み村は鉄板の上で食べれるので最後まで熱々が食べれます。広島県人はヘラでお好み焼きを切ってそのまま口に運びますが、県外の方はお好み焼きを切るのはヘラでお皿に取って箸で食べてましたね。熱いのでそれもok!マイヘラを持ってる友達もいます。

岡山県倉敷市阿知にある、みそかつ梅の木です！倉敷駅から倉敷中央通りを徒歩5分のところにあります🚶‍♀️1980年創業✨バナナマンのせっかくグルメにもでたお店です🍌こちらの推しは、みそかつ定食🐽きめの細かい生パン粉をまぶし、オーブンでとんかつを焼く調理法🐷めちゃくちゃお肉が柔らかいです！私は、とんかつなら、脂身が少なく、柔らかいヒレ肉が好きなのですが、柔らかくて美味しいヒレ肉が、この値段✨✨倉敷に来たら、是非是非食べに行ってほしいお店です❤️！9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

R5.3月マツダミュージアムから岡山・倉敷の✨みそかつ梅の木✨さんへ外にかなり並んでいたのでおかみさんに相談してテイクアウトいただきます🙏油で揚げていない😳カツは衣が薄く👍一口サイズなお肉が柔らかく😋さっばりみそだれでいただきました凄く美味しいしかった😋👍ごちそうさまでした🙏😋お店で食べられなく残念揚げたて食べたかったなぁ〜

・ままかり寿司1,250円・わら丼程よい酸味があり酸っぱいけど美味しい🤤さすが岡山名物👍🏻友人は、わら丼を買っていました。一口もらいましたが、出来てから時間が経ってるだろうに特にさわらの臭みもなくて、皮に焼き目が付いているので香ばしくて美味しかったです♪

さんすて岡山にある吾妻寿司岡山駅店。さわら丼1,600円に日本酒、燦然を合わせます。あ、岡山に来たら黄ニラの握り(1貫275円)も貰っておきましょう。先輩は更に〆さば(1貫220円)まで食べてました。めっちゃ美味しかったです。最終日に持ち帰り(お弁当)にして帰りたかったのですが朝まだ営業前でした。岡山ばら寿司も食べたかったなぁ、残念。#〆さば

旅の記録。5.15ホテルで朝食摂らずに、チェックアウト後カフェへ移動。45-キャラントサンク-にて9:00-11:30のこのブランチが食べたくて💕朝からおしゃれな空間で贅沢Brunch🍳🍅🥕🍊🥖満足💕クロックマダム想像以上に美味しかったよー！ペロリといただきました😋*@mi_yu1715様、ご協力ありがとうございました😊

洋菓子カスターニャが直営するカヌレ専門店の立町カヌレを頂きました！外はカリッと、中はしっとりとした食感が楽しめる上品な美味しいカヌレで、プレーンの他にも6種類のフレーバーがありさまざまな味が楽しめます！

.立町カヌレ(広島).✿プレーン✾瀬戸内レモン.カヌレ好きの友達に付き合って立町カヌレさんへ🍫カヌレの種類が多すぎてビックリ😳お客さんも次から次へと入店して来られてた👣うちはお土産用に購入🎁喜んで貰えたしほろ苦で美味しかったよ〜😊って言うてもらえたから良かった♥️次は自分用にも購入しに行こ🥰カヌレ以外にもケーキもあったよ🍰.📍〒730-0032広島県広島市中区立町６丁目７.☎082-259-3.OPEN➤➤➤➤10:00～19:00.🚗専用駐車場なし🙅‍♀️.🍰テイクアウトのみ※オンラインでも購入可⭕️.

クマ散歩：ホルモン料理専門處利根屋で品行方正なクマはアブラ、ホルモン、コウネ、牛ロース、美和桜＆酎ハイレモンの銀山町の夜TheBearhadadrinkwithAburaIntestine,InnardsVarietyMeat,KouneShoulderMeat,BeefLoin,MiwasakuraSake&ShochuHighballwithLemonatGrilledOffalRestaurantToneya,Kanayamacho,Hiroshima！♪☆(*^o^*)

山口県は沢山インスタ映えある♡♡けどその中での一番お気に入りの1枚です!!

広島にある和食の名店「馳走啐啄一十」です。⁡コチラのお店は水と昆布に特にこだわりをお持ちで、昆布だしの旨味を引き出すのに最適なのが広島の軟水ということで、広島にお店を構えてらっしゃるみたいですね。この日も昆布の種類に合わせ数種類のお水は広島から持ってきているということでした。⁡お料理はアワビとじゅんさい、長崎ののどぐろ「紅瞳」、本ミル貝、生トリ貝、白甘鯛の椀もの、お造り、榊山牛ウチモモの生ハム、高森和牛のステーキ、高森和牛の肉しゃぶ、うに丼、デザートといった内容、まずはアワビとじゅんさいを羅臼の昆布でとったお出汁でいただきます。じゅんさいもすごく立派なものでトゥルントゥルンの食感で最高に美味しいですが、それよりもお出汁にびっくり、こだわりのお出汁の実力は一品目の料理から衝撃を受けるくらいのレベルで感じることができましたね。⁡お造りはオコゼ、シマアジ、はた、中とろ、金目鯛の５種、最初から盛り合わせで出してくれるのではなく一品ずつ提供してくれるのがおもしろいですね。このお造りもどれも素晴らしい、特にお出汁の入った特製のポン酢で食べたオコゼは絶品でしたね。⁡そしてステーキ、お肉は沼本カットと呼ばれる独特なカットで通常は牛肉は1頭を半身にして多くても４０部位くらいのカットですが、この沼本カットは半身で１２０部位にカットする画期的なもの、なので部位の名前はないですが、すごく柔らかくてお肉の甘み旨みがしっかり楽しめますね、火入れ加減も美しいくらいの赤い断面ですがしっかりと火が入った絶妙なレア、ソースもすごく美味しいです。⁡そして肉しゃぶ、希少な高森和牛ももちろん美味しいのですが、それよりもやっぱりこのお出汁が素晴らしい、ワタクシの貧困なボキャブラリーでは表現は困難ですが、ココまでのお料理のお出汁も含めて今まで食べた中でも一番ってくらい衝撃を受けました。⁡大将も一見すると気難しそうな職人肌の方って感じでしたが、すごく深い料理の話とかもしてくれてものすごく勉強になりました。ココまで感動を覚えるほどの料理は久しぶりでしたね、広島はなかなかに遠いですがいつかお店の方にもお邪魔してもう一度この感動を味わいたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

うどんは博多のうどん屋さん。なんとも言えないちょうどいいコシと優しいお出汁がたまらん🤗食感はタピオカを麺で食べるようなモチモチ！人生で1番美味しいうどんに出会いました❤️一生忘れないと思う。あとは広島駅の前にある、エビス、肉ストック、ハイボール酒場をはしごした時の写真でございます🤗肉、うま🤗ピザは呉行く途中に。

初の広島旅行！！！ここ2年ほど旅行とゆう旅行に行ってなかったので、ほんとに楽しみでした。やっぱ旅行に来たら、その土地の産物を食べないわけにはいかない。事前に調べて焼肉はふるさとさんに決定！ホテルから路面電車に揺られて到着。着いたらめっちゃ大きいお店。中に入るとブランド牛がズラリ‥！圧巻の眺めです。席は広めの個室席でかなりゆったりできます。まずは榊山牛のサーロイン！！これは絶対食べたかったやつ。筋が本当に綺麗です。厚みもとにかくやばいです。厚みがすごいので中がなかなか焼けないので、ナイフで切ってまた焼きました。もう噛むたびに口の中に味が広がって、旨み成分が凝縮されてます。思い出しただけでヨダレが出てくる位笑あと野菜スティックの野菜の鮮度がすごい。東京で食べる野菜と比べるともう圧巻のうまさ。新鮮がすぎる。野菜があまり好きではない私でもパクパク食べてしまった。キソク（はらみ）もめっちゃ美味しい。ハラミは脂身が少なくて30代にはほんと有難いお肉。本みすじの焼き好きもやっわらかくて、黄身に付けていただくともう言葉が出ないほどの美味しさ。どのお肉もおいしいし、野菜もおいしいです。締めに食べた石焼きも最高でした。

広島旅行で利用しました。比治山下駅から歩いて10分ちょっとぐらいのところにある人気の焼肉屋さんです。建物一棟が焼肉ふるさとさんで、外観がかなり立派です。店内は完全個室席が多くあり、清潔感もあります。個室内には注文用のタブレットがあり、タブレットから注文が可能。そこそこ混み合っている印象でしたが、注文がスムーズにできますし、ドリンクも料理も提供が速かったです。今回は榊山牛のサーロインやホルモン盛り合わせ、ハラミ、上ネギタン塩、本みすじの焼きすき、水キムチなどを注文。とりあえず生ビールで乾杯！生ビールはキリン一番搾り！ジョッキは中ジョッキだけでなく、大きなジョッキもあります！ビール好きな僕としては大ジョッキも選択肢があるのは嬉しい！泡がきめ細かく、喉越しも良く、お肉との相性が良いのでお酒がかなり進みます。榊山牛のサーロインはかなりインパクトがありますが、インパクトがあるのは最初だけでなく、焼いてる最中も目で楽しめる一品でした。じっくり丁寧に焼いていただくサーロインは肉厚なのに柔らかく旨味もあります。また、甘味もあるのでタレなどではなく塩でいただきましたが、塩気とお肉の旨味が良い具合に重なり、幸福度MAX！ちなみに榊山牛は広島の最高級の和牛とのことで、長期熟成肥育で実現した高品質のお肉とのことです。最高級と言われて納得の美味しさです。ホルモンの盛り合わせは上ホルモン、ハツ、センマイなどが盛り合わせになっておりました。ホルモンに絶賛ハマり中な僕には注文せざるを得ないメニューでした。一つ一つがやや大きめなカットとなっており、食べ応えがあり、脂の旨さがしっかりとある一品でした。色味が良く、食感もとても良かったので質の良さも感じました。ハラミはやや厚みがあるのにとても柔らかく、噛む程に旨みがじわじわと増す不思議なハラミでした。タレとの相性が良く、やみつきになり、ハラミに関しては再オーダーしてしまう程でした。笑上タンネギ塩はしっかりネギと一緒に上タンを楽しめるようにと、串でしっかりとネギを包んだ形で提供されました。程良い塩気とネギと胡麻油の香り、そして上タンの独特な食感と旨味がたまらない一品でした。こちらのサイトでは文字数的に書ききれないので一旦ここまでにしておきます。

唐戸市場の2階にある回転寿司です。タッチパネルの注文が出来るお店ですが、回転しているネタには、タッチパネルの通常ネタにはない特別なメニューもあります。特に、大トロはそれほど高くない料金で、コスパ最高でした。また、アサリの味噌汁もスッキリとしていて美味しかったです!

食べログで広島ラーメン2番目に人気のお店ふじもとに行ってみました。魚介系ダシのお店で珍しいのはダシの種類がさんま･マグロ･エビ･ホタテ･アサリなどから選択出来るようになっています。今日は人気のさんま醤油ラーメンを選択。しっかりしたダシですが濃すぎることなくとても美味しかったです。備え付けの玉ねぎみじん切りや背脂、にんにくすりおろしをお好みで入れて味変も出来、最高でした！駐車場は店前に2台ありますが道が細いので、少し離れた第2駐車場に停めるのがよさそうです。大通りからは少し離れているので場所的に知る人ど知るといった感じです！

この冬初めてのかき小屋に行きました。大牡蠣5個(1600円)、牡蠣飯(400円)、牡蠣汁(200円)、大あさり(300円ハマグリのサイズ)を食べました。プラス炭とテーブル代300円です。牡蠣は平らな方を下にして蓋をして3分ひっくり返してまた蓋をして3分焼き、殻を開けて1分半、牡蠣の身をひっくり返して少し焼くと出来上がり。プリプリの美味しい牡蠣でした。飲み物は自販機。殻はコンロ横の一斗缶にポイッと。エプロン、軍手、ハサミや牡蠣を開けるヘラなど貸してくれます。早目に行かないと大きな牡蠣は売れ切れてしまいます。私達が行った5時過ぎにはラスト1でギリギリ間に合った。小牡蠣7個(1000円)もありますが大きい方が味が濃厚でした。牡蠣が苦手な人は肉やウインナー、海鮮、野菜などありますからそちらを炭焼きで食べたら良いと思います。そうなると単なるバーベキューなのか？！