【2026最新】中国地方で一軒家のおすすめのそば・うどん・麺類

ざるうどんはここが今のところ岡山県内では一番好きです他のおいしいと言われる店よりざるうどんはワンランク上です麺の食感はゴムのようで、食べると口の中でクチャクチャしますこういうのが本当の腰というものでしょうかだし汁はカツオだしが利いておりこれも旨いこの店は高齢者が多いせいか麺はかなり柔らか目です茹で置きなしの茹でたて麺が売りなので、茹で時間短縮のための細麺ですですからもう少し早めに上げてほしいところでここが残念です。出汁が美味い。うどんはツルツルでコシの強いタイプではありませんが、食べやすいです。湯がき立てを提供してくれます。食券制でキャッシュレス非対応でした。細めのうどんでボリュームもあり、まことに美味しいです。茹で麺のためおきがなく、お客が注文後麺を茹でるため、新鮮な味がする。セルフでないが価格も高くなく、美味しい。殆どの客が、退店時にごちそうさまを言っていたのが印象深い。

道の駅あらエッサに立ち寄った時にほっこり休憩。ぜんざい食べたーい！と思って、注文。紅白餅のぜんざいです。島根はぜんざい発祥の地と言われています。紅白餅なのも珍しいのかな？店内は広々とした古民家系なので、ゆっくりほっこりくつろげます。

蒜山手打ちそば釜揚げ蕎麦と天麩羅❗️❗️❗️蒜山高原すぐ近くにあって岡山Bきゅうグルメ味噌焼きそばも食べたかったんですが🤔今回は手打ちそばにしました❗️お店の前に水車があって看板通り元祖そば屋って雰囲気がある感じのお店です(^^)平日なのでお昼ちょっと前だったのでタイミングよく直ぐに入れました😊

鶴山公園で花見の後岡山市内へ移動してる途中にふと見つけたお店"製麺所"って書いてあるやん‼️そりゃ行くでしょ営業終了間際にギリギリセーフで入店『こだわり釜玉』『ぶっかけうどん』『かきあげげ天』頂きました釜抜きの熱々のうどんにたまごをササッと絡めて醤油をひと回しして頂きま〜す‼️もっちりとした歯応えのつるりと喉越しの良い平打ちのうどん新鮮なたまごを定期的に取り寄せてはるそうでコクがあってめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖大きなかきあげ天もサクサクで食べ応え満点💯同行者のぶっかけうどんも少し貰いましたが締めるとコシが一段と増してかけつゆと良く合ってます😋✨✨✨美味しいうどんに出会えて良かった〜と思って女将さんと話しててあんたらどこから来たんや⁉️大阪市内ですあら、ウチの息子なんばにおるよええ⁉️⁉️なんと息子さん味園ビルでお店してはるそうで(笑)"新春シャンソン荘"のSOUさん@souyoshizakiご縁って言うのは色んなところでありますね〜ふらりと立ち寄らなかったら知らなかった事気持ちもお腹もほっこり✨✨お身体には気をつけて頑張って下さいとご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー吉崎製麺所📍岡山市北区建部町福渡8470867-22-021211:00～15:00日曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

岡山県岡山市北区建部町にあるうどん屋さん♬吉崎製麺所さん。国道から1本中に入った旧道沿いにあるお店です。駐車場が近くにありますが台数少ないですが美味しいうどんを求めてやってきます。注文は天ぷらうどんを。汁はあっさりした感じで優しい。うどんはコシがあるタイプではないけど程よく美味しい。天ぷらは海老が2本、サクッと揚がっていて◎。安定のうどんと天ぷらです✌

岡山県岡山市中区にあるセルフうどんのお店♬楽やさん。一見、セルフうどんのお店には見えない今っぽい外観のお店。ちょうどお昼と言うこともあり、お客さんで賑わってました。かけうどんにトッピングで海老のかき揚げとコロッケ&おにぎりを。なぜかセルフうどんのお店に来るとコロッケがあれば食べます。うどんは適度なコシがあり汁も美味しい♬サクッと食べれて美味しいのが◎✌

岡山市北区にあるうどん屋さん♬手打ちうどん百年屋和さん。家のような感じの外観のお店。注文、何にしようかと悩み写真のうどんを♫何うどんか忘れましたが、油揚げ、海老天、卵が入ったスペシャな感じのうどん♬うどんは柔らかめで優しい。汁は甘めでこれまた優しい味。どんぶりが大きく結構なボリューム♫卵潰して食べるとこれが美味しい。全体的に優しいうどんでした♬

温泉♨️の帰り道に和気駅近くにある、うどん屋さんです♪2回目の投稿、久しぶり一年以上かな、の訪問、製麺所の直営、今は製麺はしておられないみたいですが、うどんは手打ち、もちもち、チュルチュル(^O^)柔らかくてコシがある、太麺ですが柔らかく食べやすい。赤ちゃん👶のほっぺみたいです♪天ぷら名物釜揚げうどん、柚子のほのかな香りに熱々サクサク天ぷら、写真のおばちゃんが手打ちされていましたが、今日は店内には居られなかった。昨年は元気に接客しておられました。一枚板のテーブル、ノスタルジーな店内、リーズナブルなお値段です。釜揚げ以外のうどんは普通サイズ、お出しは鰹と昆布が香り関西と関東の中間くらいの味❓お腹も温まりました！お隣に駐車場もあり、和気に来たら必ず立ち寄るうどん屋さんです。

岡山県岡山市北区にあるうどん屋さん♬赤木手打ちうどんさん。いつもお客さんで賑わっているお店。注文は僕は天ざる、かけうどんを♬うどんはコシがあり食べごたえがあります。天ぷらはサクッとあがっていて美味しい♬海老天が2匹入っていたので1匹はかけうどんにダイブ。近くにあったらよく行くお店だなぁ✌

岡山県岡山市北区後楽園外苑にある、四季彩後楽園です！岡山名物のばらずしです！ままかりも、入っております！備前岡山藩の初代藩主、池田光政（みつまさ）が命じた「一汁一菜」の倹約令に対抗し、たくさんの具をのせても「一菜」とした庶民の知恵から生まれたとも言われています！今ほど豪勢になったのは明治になってからと言われ、お祭りやお祝いなど「ハレの日」のご馳走として岡山県民に馴染み深い料理なんです！

こんばんは👋新春特番、三連チャン雪山チャレンジ⛰in安芸高田市第一弾は、火神城山⛰天気予報では確認してましたが、現地に到着すると気温-3℃🥶登山道にはしっかり雪残ってます、銀世界😱小1時間で登って三つの山を巡るチャレンジなんですが、思いのほか雪に手こずりました☃️登山靴ですけど足首まで埋まりながら進みました。靴の中はグチョグチョ💦になりながら山頂へ到着。結局タイムは1時間18分、1.9キロ、標高差154mお疲れ山でした⛰ちなみに登山後は靴の中から水が滴り、靴下はダシが絞れました（笑）次の山へGO‼️

岡山市中区平井にある、桃山亭岡山平井店です！金刀比羅神社入り口の、こんぴらうどんが美味しすぎて、こしのあるうどんが食べたくなり、こちらに来ました！桃山亭のアプリでは、肉がうまいうどん屋と書かれていますが、肉は本当に美味しいです！写真は肉ぶっかけ小です！ちくわも一緒にいただきました✨こちらのうどんもコシがあって、美味しいです😋50円割引券もいただいたので、リピですね笑笑桃山亭アプリダウンロードすると、肉うどん100円引き券がゲットできます🍖

岡山市南区福浜西町にある、長崎ちゃんめん岡山福浜店です🍜久しぶりの長崎ちゃんめん💕美味しいよね〜😋写真は、お昼のランチ野菜たっぷりちゃんめんAセットです✨餃子、チャーハンと、悩みましたが、チャーハン食べきれないと思い、餃子のセットにしました！ここの餃子美味しい😋ちゃんめんも野菜もりもりで、お腹いっぱいになりました〜笑

津山市にあるそば処やまみちさん@yamamichi.0223鶴山公園に桜🌸を見に来たので近くで気になってたこちらへランチにお伺いですお店からちょっと離れてますが駐車場🅿️があるので便利開店時間すぐ位の時間にお伺いしたのにほぼ満席ととても賑わっておられますよ〜座敷に案内して頂き食べたかった春限定のメニューを即決『辛味大根天ざる鶴山桜そば』1830円もうひとつ気になったものも追加『陶板鴨の柳川』1130円蕎麦前に柳川から提供ですぐつぐつ煮立った陶板からめちゃくちゃ良い香りが漂います😍熱々ふわふわの玉子に柔らかい鴨肉がたまら〜ん‼️お酒欲しくなるやつですが車なので我慢💦そうしてる間にお蕎麦の提供美しい桃色に染まった蕎麦が鮮やか‼️桜の葉を細かく刻んで紅麹で色付けされていてほのかに桜の香りがするんです😍💖💖💖"辛味大根を雪化粧の様に散らして召し上がって下さい"との事で言われたようにスルリと喉越し良くピリッと辛味が後から効いてめちゃくちゃうま〜い‼️ペロリと食べて一枚追加🤣天ぷらもサクサクで絶妙な揚げ具合😋✨✨✨これだけでもお酒飲めますわ〜桜の花が浮かべられた蕎麦湯こちらも優しく桜の香り春って感じを満喫ですね〜後から通常の蕎麦湯も持って来て下さいますトロリと濃厚でこちらも絶妙‼️季節ごとに変わるお蕎麦なので四季を感じながら食べる事が出来ますよ😊お腹いっぱい大満足とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね〜✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーそば処やまみち📍岡山県津山市北園町15-10ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

岡山県久米郡久米南町にあるうどん屋さん♬中力うどんさん。セルフうどんのスタイルのうどん屋さんですがお店の方が作ってくれるお店。なので一瞬戸惑いますが親切なお店です。注文はかけ中とかき揚げを。うどんの出汁は優しくホッとする味。うどんは柔らかめ。このお店の前を通るたびに久しぶりに食べたいなぁっと思ってたので良かった✌

令和6年6月24日、広島県福山市から車で帝釈峡を目指し182号線を北上約40分程走ったところで見つけたお蕎麦屋さん。道沿いに「そば」の青いのぼりが立ててあるだけでお店は見当たらず。のぼりの方に曲がると…ありました。古民家のお蕎麦屋さん。御夫婦でされている様です。店内は、昭和初期の品も置いてあり落ち着く雰囲気。その中で食べるお蕎麦は美味しかったです。

.げんきや(周南).❀もりそば✿うな丼小.そば食べたいね〜って話して🧔‍♂️が見つけてくれたお店✨店主さん1人でのんびりされてる雰囲気のお店でした🤩蕎麦の量も多くて美味しいし大満足〜💯鰻も柔らかくて美味しかった🥰閉店前に行ったけどゆっくりどうぞ〜って言ってくださって楽しい時間を過ごせました💗.📍〒746-0084山口県周南市夜市２５１１−２.☎️0834-64-4332.Lunch➤➤➤➤11:30～14:00Dinner➤➤➤➤17:00～20:00.🚗駐車場あり.🍚イートイン、テイクアウト可.

雄徳庵めっちゃクセになるカレーうどんでした

広島県廿日市市の長崎ちゃんめんで晩御飯。メニュー見たら牛モツちゃんめんに釘付けになりました。モツ好きにはたまらない。にんにくも沢山入ってるので元気になります。他Bセットのちゃんめんチャーハンセットと餃子は割切券を使って安く注文。野菜もいっぱいでお腹いっぱいになりす。坦々麺もあったので次回は注文してみたい。