【2026最新】中国地方で日本酒があるおすすめのそば・うどん・麺類

岡山市北区幸町大重ビル1階にある、そば処水谷（みずたに）です！1992年（平成4年）創業、国内産の蕎麦粉を使った美味しいお蕎麦が食べられるお店です！写真は、おろしそばです！せいろと迷いましたが、こちらも美味しい😋卵焼きや天ぷらのセットを頼んでいた方がおられましたが、そちらも美味しそうでした☺️

美味しいお蕎麦を食べ食べたくて蕎麦きり吟へ。これくらいの細い蕎麦が好きです。

広島県竹原市美しい町並みが今もなお残っている《安芸の子京都》と呼ばれるこの地で、オススメの広島のソウルフード店は？そう聞かれると、地元民の私はここ「御幸」さんか「堀川」さんをオススメする今回ご紹介するのは「御幸」さんコチラは観光地エリアから少し離れた県立高校の前に位置するお店なので、だいたい地元民で賑わっています🚶地元民だけで賑わってるってことは美味しいんですよ、間違いなく、ここはオススメですよ実際この地に住んでいる友人や親族もここがオススメ普通にどのお好み焼きを選んでも美味しいのですが、せっかくなので1人は「たけはら焼き」を注文して欲しいこの土地の純米吟醸の酒粕が使われており、食べている時にほのかに抜ける酒の香りが心地よい🍶また、時期によってメニューに並ぶ「地元牡蠣の鉄板焼き」を注文してみんなでシェアもいいですね牡蠣に関しては間違いなく広島が最高峰ですから、全国行ってみたけど、どこ行っても「んーちょっと生臭い…？」と牡蠣生産数トップの町出身の私は思いましたからね広島の美味いもんをセットでどーぞ召し上がれ🙌

竹原『御幸』☆3.45営業時間:【水～日】11:00～20:30（焼物ラストオーダーは19:30まで)【月のみ】11:00～14:00頃※麺がなくなり次第終了日曜営業休み:火曜日駐車場:あり予算:〜999円住所:広島県竹原市中央5丁目9-1竹原民に教えていただいたおすすめのお好み焼き屋！いかにも歴史を感じる佇まいは熟練と匠を醸し出してる。長年竹原で愛され続けてる理由がわからるほど、温かい接客は地元に帰ってきたような温もり👵パリパリ麺に濃厚で甘いソースが最高にマッチしてて、大きいお好み焼きでもペロリ🤤美味すぎて無心で食べてました😂次はたけはら焼を食べなければ！！ごちそうさまでした😋@okonomiyaki.miyuki@hiroshima_lunchsan様、ご協力ありがとうございます😊

しまなみ海道をサイクリングし国宝・三重塔がある向上寺に行った際、生口島の名物たこ飯を食べたくて立ち寄りました。平日のお昼過ぎにもかかわらず行列ができていました。しかし回転も早く10分ほどで入店できました。お店に入ると芸能人などの写真と色紙がたくさん掲げられ人気店であることがわかります。私はたこ飯が付いたレモン鍋セット(2100円)、妻はたこ天丼(1800円)を頼み、分けあいながらたべましたが、どちらもタコがたっぷりで美味しかった。

広島駅からもすぐの場所にある、お好み焼き屋さんが集まるビルに入ったお店です。生憎、修学旅行生とバッティングし、席は40分限定。急かされて食べたので、思い通りの食事は出来ませんでしたが、お好み焼きは美味しかった。がんすという広島の定番メニューもアルコールのツマミにちょうど良かったです。ただ、時間が少なく、レモンサワーの中だけを後入れ出来るカッチンコッチンレモンサワーはおかわり1度のみしか出来ず、心残りのなか退店しました。

7月12日昼過ぎ、出雲の平和そば本店に行きました。いつも行列ができるので前回行った時は食べずに帰った。今回はすんなり入ることができました。何か違うと思ったら暖簾が新しくなってた。マスク着用ののち、店内で手の消毒を受け席に案内されました。カツ丼セット1300円と三色割子1100円を注文。カツ丼のカツ肉厚で美味しかった。三色割子は上の段から大根おろし、トロロ、天かすがのってます。ここの蕎麦は本当に美味しい。出汁の味も好き。お腹いっぱいでも必ず蕎麦湯も全部飲みます。ご飯の後、稲佐の浜(いなさのはま)に行き海岸の砂を取り出雲大社に参拝。本殿を左から回り真裏で⑨本殿に手をかざしパワーチャージ。本殿の裏奥には⑥素鵞社（そがのやしろ)があります。その社下には⑦砂が入った箱があり、稲佐の浜で取って来た砂を入れ代わりに箱にある砂を貰って帰ります。家の四方に撒いたら幸運になるようです。須佐之男命の社の裏の岩はパワースポット。⑧苔むした岩に触ってここでもパワーチャージ。⑩は出雲大社横だけどこちらの方を神様(大国主命)が向いてるのでここからも参拝します。この方向は稲佐の浜の方を向いてて神有月に八百万の神様を迎える為の様です。いっぱいパワーチャージしたのでコロナ第２波にも負けないぞ！！

ランチの海鮮丼魚🐟🍚🤍いろいろなお魚が入ってて美味しい海鮮丼🐟🐙💛

山口県下関市にある『たかせ』・下関に行くと必ず食べる元祖瓦そばのお店『たかせ』熱々の瓦に茶そば、その上に牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろしパリパリの麺の食感がクセになる♡・

出雲そばといえば出雲大社周辺かと思うでしょうが、出雲大社からは離れていても出雲市斐川町にある波積屋はオススメです。古屋敷を移築したというお店のつくりは、蕎麦づくりへの思いまでうかがわれます。割子そばで存分に蕎麦の味を堪能してみましょう。

わさびづくし三色割子蕎麦を食べました。擦りたての本わさびは辛くなく風味がありアッサリさっぱり系。わさび漬けとトロロ、わさび葉の天ぷら、わさびとわさびの葉を剃ったのと味も色々で美味しくいただきました。お店の建物も古民家で立派だった。隣には蕎麦打ち工場があり見学も出来る。そちらにお土産も売ってます。

広島県広島市南区にある太閤うどんで晩御飯。創作うどんもあり①ミニ蟹おじやうどんは鍋焼きうどんの中にごはんが入ってる。2度美味しい。②カルボナーラうどんは薬味白ネギとかいわれでうどんに合う。今回は単品メニューも注文。③大根おろし、ポン酢と塩がついはまちカマ焼きは肉厚で食べ応え有り。④和風ポストサラダはミョウガと大葉とクリームチーズが入って絶品。コロッケと冷奴。お腹いっぱいなりました。⑦は漢字でうどんと書いてある。うどんってこう書くんだね。知らなかった。

⋘山口・下関⋙✔︎瓦そば(1人前¥1210)※写真は2人前.約800年の歴史をもつ温泉地"川棚温泉"で名物の"お多福の瓦そば"をいただいてきました😋🥢古い素焼きの瓦で提供される茶そばは、食べている間にゆっくりとおこげが出来ていくので、前半は茶そば本来の喉越しを、後半はおこげのパリパリの食感を楽しむことが出来ます🫶✨鰹節ベースの砂糖不使用のお出汁が後味すっきりで茶そばの風味を引き立ててとっても美味しかった〜🤤🐟店内広めで提供も早く、駐車場も停めやすかったです🚗🅿️お得な入浴+食事セット券(¥1700)もありました🔖♨️角島方面へ行く際のお食事に是非〜🏝.【瓦そば本店お多福】📍山口県下関市豊浦町大字川棚温泉🕛11:00〜22:00📞083-774-1111.

広島の太閤うどんと言えば、うどんにご飯が入ったおじやうどんが有名です。本店は広島県病院の真向かいにあるのですが支店が出てたので行ってみました。店内はうどん屋さんに見えないお洒落な感じ。人気No.1のカルボナーラうどんとカニおじやうどんを注文。カルボナーラうどんはテーブルでチーズを削ってくれる演出でした。これまたお洒落な感じ！麺はうどんだけどカルボナーラ。おじやうどん見た目は鍋焼きうどんの様ですが下にはご飯が入り、うどんと雑炊が一度に食べれてる感じ。出汁が効いてカニ爪も4個入って美味しかった。

富来屋本舗岡山吉備の王国ならではの蕎麦粉では無く、たかきびの粉を使ったお蕎麦✨ビタミンB1やナイアシンの含有量が多くとても嬉しい🥰14時〜はカフェタイムとなり、かき氷や団子もいただけますが今回はランチの利用🍴箸袋を広げると嬉しいメッセージ&クジ付き😳！毎月富来屋本舗さんの商品が当たるそうです👏きびそばときび膳には地元の野菜を使ったお重が付きます✨温冷とお蕎麦選べて温はしゃぶしゃぶして食べれます♪スタッフさんはもちもち食感味わって欲しいから冷がオススメとの事で、もちろん冷にしました💕めっちゃもちもちしてました☺️同伴者は3種のご飯を選べるきび膳に岡山名物ままかりのお寿司に🍣きびそばに付いてるお重はあっさり甘めな油揚げ、茄子の煮浸し、野菜煮、と身体が喜ぶ品々🍆🎃🥬🥕スタッフさんとても気さくで丁寧で、楽しく美味しい時間でした❤️ご馳走様でした✨

🧸くまログ3.7🧸水曜日は土曜日出勤の振替休日だったので、岡山まで遠征しました🚗初めて倉敷の美観地区に行きましたが、伝統的な建物が作り出す町並みが綺麗でした⭐️グルメは、冨来屋本舗で「きびそば＆ままかり寿司」、くらしき桃子で「白桃&マスカットのジェラート」、廣榮堂本店で「ロング調布」を頂きました🙏めっちゃくまうま〜でした🐻🐻‍❄️次はゆっくりと岡山観光したいですね🫡

最近食べに行ったお店3連発むさし土橋店①地海老うどん。この丸い天ぷらは広島しか無いのか他県ではなかなか見ない。②ここの俵むすびも美味しいので食べたかった。季節限定の③舞茸うどんも注文。美味しかった。CoCo壱番のカレー④シーフード三昧⑤鳥の助のラーメン⑥⑦⑧

香り家京橋店住所：広島県広島市南区京橋町11営業時間：ランチ11:00～16:00(L.O.15:30)ディナー17:00～22:00(L.O.21:30)川のほとりでお蕎麦はいかが？ランチタイムは人が並びます。早目が吉。お昼は希望者に炊き込みご飯のサービスあり。蕎麦は太めと普通が選べますが太めが美味しいです。天ぷらは揚げたてが出てくるのでサクッとしていて本当に美味しい。写真は天ぷらそばきり1530円

もちっとしたお蕎麦と、さくさくの天ぷら、ランチでは季節の炊き込みご飯もついてとっても美味しかったです♫つめたいお蕎麦は太さを選べて太めを注文✏︎コシがが強く、温かいお蕎麦に比べてよりもちっと！景色も店員さんの愛想もとってもよくてまた行きたいです〜

昼間蒸し暑かったので晩ご飯はあっさりした蕎麦が食べたくて土橋の電車駅からすぐ近くのいいづかへ。山菜蕎麦と三色割子を注文。広島で出雲蕎麦の美味しいお店は少ないのでここに来て良かった。店内のTVはカープ戦を中継してた。カープ女子の女将。野球の事めっちゃ詳しかった。

.やまむら(美祢).❁からあげ定食1020円.小さい時によくおばあに連れてってもらってたやまむらさんに🚗ここの唐揚げが昔っから大好きで毎回これを注文🙋‍♀️10年以上ぶりに行ったけど何も変わってなくて懐かしさを感じた👶✨食べきれへんかったら持ち帰りパックをもらえるので安心して注文出来る👏男性には安くて量多いからいいかも🧔‍♂️.📍〒754-0122山口県美祢市美東町真名２２５６.☎️08396-5-0413.Lunch➤➤➤➤11:00～15:00Dinner➤➤➤➤17:00～21:00定休日：火曜日.🚗専用駐車場あり.🍽イートイン、テイクアウト可.

【本日のランチ】美祢市やまむらの唐揚げ♪めっちゃ美味しいです(*´艸｀*)ざるそばは初めて食べましたっ！

水木しげるロードのまぐろラーメン店から右に曲がってしばらく進むと十割そばのお店があります。そばへのこだわりは設置している本からもうかがえます。最高のそばをいただきました。